“為了愛情來，為了事業(yè)留”

　　臺灣姑娘的新疆“甜”事業(yè)

　　新華社記者 孫少雄 符曉波

　　“最初為了愛情來到新疆，現(xiàn)在為了事業(yè)留在大陸?！迸_灣甜點師潘姵蓉用一句話濃縮了自己跨越四千公里的傳奇經(jīng)歷。

　　她和先生夏斌，一個來自臺灣，皮膚白皙、鄉(xiāng)音未改；一個在新疆土生土長，人高馬大、棱角分明。經(jīng)過五年的戀愛和創(chuàng)業(yè)，兩人終於在烏魯木齊有了根基，愛情也迎來豐收，下個月即將舉行婚禮。

　　這一切，神奇地始於微信。潘姵蓉原本從沒來過大陸，大學(xué)食品專業(yè)畢業(yè)後一直在臺北從事烘焙。直到通過微信結(jié)識了夏斌，她開始聽説並越來越多地了解新疆。2013年，在夏斌的邀請下，25歲的潘姵蓉隻身一人西進遊歷。

　　臨行前，從未干涉過女兒生活的母親難掩擔(dān)憂：“要不別去了，那麼遠(yuǎn)，被騙了怎麼辦？”做足功課的潘姵蓉卻內(nèi)心篤定。“機票都買好啦，去去就回。”她寬慰道。

　　令潘姵蓉自己都感到意外的是，儘管新疆和臺灣在氣候條件、飲食習(xí)慣上千差萬別，她卻能很快融入，足足玩了3個月還戀戀不捨?！斑@裡氣候涼爽，東西好吃，人也很熱情。感覺到處都在發(fā)展，生機勃勃。”潘姵蓉説，那一次離開新疆時，她做出了到烏魯木齊生活的決定。

　　回到臺灣後，這位手藝精湛的甜點師開始積極了解大陸惠臺政策，著手規(guī)劃未來。她發(fā)現(xiàn)，由於和當(dāng)?shù)仄虼肢E的飲食風(fēng)格形成互補，臺灣甜品在新疆很受歡迎，自己拿手的不少品種在新疆市場上更是空缺，具有較大商機。

　　2014年，潘姵蓉辦理好相關(guān)手續(xù)後再一次來到烏魯木齊，很快成立了自己的私房甜品工作室。當(dāng)時，通過社交網(wǎng)路銷售産品的方式正在大陸興起，新疆也涌現(xiàn)出一批自主創(chuàng)業(yè)的微商。潘姵蓉選擇這種方式，點對點推廣，送貨到府服務(wù)，不僅降低了開實體店的成本，還結(jié)識了不少志同道合的朋友。

　　“一些做烘焙的同行毫不吝嗇地跟我分享優(yōu)質(zhì)的原材料，喜歡我甜品的客人常常邀請我到家裏吃飯。”潘姵蓉説，做私房甜品靠的是良心，網(wǎng)路銷售依託的則是口碑。多年來，她堅持使用進口原材料，選用當(dāng)季水果，所有甜品都是當(dāng)天銷售絕不過夜?？腿苏J(rèn)可後又不斷把她推薦給身邊的人，訂單量越來越大。

　　從最初自己提著甜品擠公交車送貨，到現(xiàn)在雇專業(yè)配送人員，私房甜品工作室的生意越來越好。眼下，潘姵蓉和夏斌正考慮婚禮結(jié)束後專心投入甜品事業(yè)，尋找合作夥伴，將業(yè)務(wù)發(fā)展壯大，甚至不排除邀請朋友投資合開一家實體店。

　　“如果不是親自來大陸，不可能真正體會這邊的風(fēng)土人情。大陸社會對臺胞的接納度和包容度非常高，在新疆創(chuàng)業(yè)快五年了，基本沒有遇到什麼難纏的客人，反而收穫了很多人情?！迸藠橙卣h，目前僅在新疆，自己有所聯(lián)繫的臺胞就達(dá)到近200人，其中不少已經(jīng)在這裡生活了很長時間。

　　她還説，完全理解家人曾經(jīng)因為對大陸缺乏了解而産生的擔(dān)憂，“好在現(xiàn)在越來越多臺灣年輕人選擇西進，這讓兩岸民眾有了更多接觸了解的機會”。眼下最讓潘姵蓉期盼的是，還有不到半個月潘媽媽就要第一次來大陸了。小兩口計劃帶她多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、多玩玩，盡可能感受真實的大陸。