新華社臺(tái)北5月19日電(記者李建華 劉剛)走在臺(tái)北大稻埕迪化街,兩側(cè)閩南式老建築林立,各種老牌幹貨和文創(chuàng)小店使人目不暇接。突然,一個(gè)眼角微微下垂的笑臉商標(biāo)映入眼簾,這裡是“大春煉皂”,創(chuàng)立至今已傳承三代,30多歲的李國(guó)榮是第三代傳承人。
走進(jìn)商鋪,一股濃濃的復(fù)古工業(yè)風(fēng)撲面而來(lái):懷舊的老時(shí)鐘和水龍頭,地上放著古老的真空泵浦機(jī),墻面上日據(jù)時(shí)期沿用至今的笑臉商標(biāo)隨處可見(jiàn)。繼續(xù)向裏走去,只見(jiàn)一面由5000塊香皂組成的皂墻頗具創(chuàng)意,每有遊客到此,都會(huì)駐足拍照。
“‘大春’這個(gè)品牌創(chuàng)立的時(shí)間應(yīng)該是在1930年以前。當(dāng)時(shí),我爺爺李水土在迪化街開(kāi)了一家雜貨店,販?zhǔn)鄣南阍砭褪菑摹蟠骸?gòu)買的。臺(tái)灣光復(fù)後,爺爺于1950年把‘大春’的品牌和工廠買了下來(lái),並一直經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在。”如今擔(dān)任“大春煉皂”行銷總監(jiān)的李國(guó)榮説。
在那個(gè)家家都用香皂的年代,李水土把制皂事業(yè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火,“大春”在大稻埕成為知名品牌。“許多上了年紀(jì)的長(zhǎng)輩都知道‘大春’,那時(shí)是一塊香皂從頭洗到腳。後來(lái)市場(chǎng)慢慢發(fā)展出其他清潔用品,如洗衣膏、沐浴乳等,制皂業(yè)逐漸沒(méi)落?!崩顕?guó)榮説。
隨著李水土年邁,“大春”逐漸由第二代接手。起初,生意是由李國(guó)榮的父親李威信和幾個(gè)兄弟一起運(yùn)營(yíng),後來(lái)幾個(gè)兄弟陸續(xù)退出,李威信獨(dú)自扛下了家中事業(yè)。由於精力不足,李威信砍掉品牌香皂的生産而專做代工,主要向酒店、旅館和飯店供應(yīng)香皂。
在李威信帶領(lǐng)下,“瘦身”的“大春”迎來(lái)快速發(fā)展期,並一度成為代工市場(chǎng)數(shù)一數(shù)二的品牌,所佔(zhàn)市場(chǎng)份額達(dá)四到五成。
30多年過(guò)去,李家第三代已長(zhǎng)大成人,從父輩手中接過(guò)家族生意,而他們也懷揣著一個(gè)夢(mèng)想。“我們是三個(gè)兄弟一個(gè)姐姐一起做,在人力充裕的情況下,希望把爺爺經(jīng)營(yíng)的品牌發(fā)揚(yáng)光大?!崩顕?guó)榮説。
2016年,李家第三代重新出發(fā)。他們與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)研發(fā)討論,確定産品和品牌核心理念,經(jīng)過(guò)一年籌備,“大春煉皂”概念店于2017年1月正式開(kāi)業(yè),店址就選在李水土當(dāng)年奮鬥的地方——大稻埕。開(kāi)業(yè)當(dāng)天,附近許多上了年紀(jì)的鄰居説:“‘大春’回來(lái)了?!?/p>
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,這家店售賣香皂、精油、香氛蠟燭等30多種産品,其中皂類有十幾種。李國(guó)榮介紹,香皂分手工皂和機(jī)械皂兩種,自家售賣的是機(jī)械皂。相較之下,手工皂製作自由度高,加入全部原料經(jīng)皂化就可以成為香皂,而機(jī)械皂製作煩瑣,要經(jīng)過(guò)攪拌、造粒、輥壓、真空擠出、切皂、列印六個(gè)步驟,但品質(zhì)更為穩(wěn)定,可以存放3-5年,不易軟爛也更耐用。
除了沿用傳統(tǒng)制皂工藝,李國(guó)榮還嘗試把茶葉、米、中藥等迪化街的在地特色融入産品中,例如加入米胚芽油的米萃皂,加入白茯苓、白芷、白術(shù)等中藥的植萃皂,以及加入綠茶和烏龍茶的茶萃皂等。在包裝設(shè)計(jì)上,他也別具創(chuàng)意,將大稻埕碼頭、迪化街花磚等特色元素印在皂盒上。
李國(guó)榮介紹,“夢(mèng)中竹炭”和“瓜顏悅色”是店裏的“明星”産品,每月可以各賣出300多塊?!肮项亹偵痹砗猩嫌∮写蟮聚舸a頭圖案。打開(kāi)皂盒,皂紙呈折頁(yè)式裹住香皂,中間貼有“大春”的微笑商標(biāo)。李國(guó)榮説,這一款香皂加入了新鮮萃取的小黃瓜液,洗完臉不會(huì)幹澀,適合乾燥肌膚。
李國(guó)榮現(xiàn)在主要負(fù)責(zé)“大春”的行銷工作,然而他卻並非學(xué)習(xí)行銷出身。主修機(jī)械專業(yè)的他,大學(xué)畢業(yè)後曾在臺(tái)灣佳世達(dá)工作多年。他坦言,自己不懂行銷,這也是開(kāi)店之初自己面對(duì)的最大困難?!搬醽?lái)通過(guò)向前輩請(qǐng)教行銷手法,邊做邊學(xué),‘大春’逐漸積累了名氣,生意也越來(lái)越好。”
現(xiàn)在,“大春”月?tīng)I(yíng)業(yè)額可達(dá)100多萬(wàn)元新臺(tái)幣,除了在概念店售賣産品,還開(kāi)設(shè)有網(wǎng)店,同時(shí)在誠(chéng)品書店、西門紅樓、臺(tái)東歌劇院等處售賣。李國(guó)榮的創(chuàng)新之路還在繼續(xù),他正致力於研發(fā)新的産品,例如滾珠香水、護(hù)唇膏等。
在臺(tái)灣佳世達(dá)工作時(shí),李國(guó)榮曾到過(guò)香港,並曾在深圳短暫停留。如今,李國(guó)榮有著更大的夢(mèng)想:帶著自己的産品參展廣交會(huì)。
“大陸市場(chǎng)廣闊,我們想先去參展,了解大陸文創(chuàng)産品發(fā)展的成果,之後通過(guò)尋求當(dāng)?shù)卮砩?,有機(jī)會(huì)去大陸發(fā)展?!崩顕?guó)榮説。
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