新華社廈門10月16日電(記者付敏)作為海峽兩岸(廈門)樂活節(jié)的重要配套活動之一,2018兩岸鬥茶活動16日下午在廈門海滄啟動。
據(jù)介紹,目前鬥茶賽區(qū)已有11個,包括廈門、臺灣、武夷山、安溪、漳州(含平和、南靖、華安)、汕頭、澳門、雲(yún)南、香港、新加坡、馬來西亞等。同時,兩岸鬥茶品種品類也不斷增加,有清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶等八類。
本次鬥茶初賽時間為11月上旬到12月中旬,由兩岸鬥茶組委會各分會、分賽區(qū)自行組織比賽。
臺灣嘉義阿里山茶業(yè)協(xié)會會長官建安是第九次參加鬥茶活動。他表示,兩岸鬥茶不僅推動了兩岸的茶産業(yè)交流,還讓更多的民眾通過茶葉了解、認識彼此文化。
“阿里山茶生長在海拔高、濕度高的環(huán)境中,葉子肥厚;泡出的茶葉醇厚回甘,有豐富的氨基酸?!惫俳ò舱h,“透過這幾年的參賽,越來越多的大陸朋友更加認識、了解、並接受我們阿里山的茶葉。歡迎大陸朋友到阿里山來品茶、遊玩?!?/p>
當天啟動儀式現(xiàn)場,還舉辦了以“兩岸尊老