作為第七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)的配套活動(dòng)之一,“中國(guó)首屆茶道養(yǎng)生論壇”16日在福建武夷山舉行。來自海峽兩岸的茶人借助“茶博會(huì)”平臺(tái),共同探討“茶與養(yǎng)生”。
世界自然與文化雙遺産地武夷山,是世界人與生物圈、全球生物多樣性保護(hù)區(qū),生態(tài)優(yōu)美,景色怡人,盛産中國(guó)烏龍茶中之極品、中國(guó)十大名茶之一的武夷巖茶,擁有眾多休閒旅遊景點(diǎn),適合休閒養(yǎng)生。
“武夷山山明水秀,是一個(gè)遊覽的聖地,如果能夠在這裡將茶的加工品、茶具有藝術(shù)感地結(jié)合起來,做一個(gè)文化的結(jié)合,既可以提供一個(gè)休閒養(yǎng)生的地方,也可以增加地方經(jīng)濟(jì)。”臺(tái)灣農(nóng)會(huì)常務(wù)監(jiān)事白添枝對(duì)中新社記者如是説。
臺(tái)灣農(nóng)會(huì)、臺(tái)灣區(qū)制茶同業(yè)公會(huì)等臺(tái)灣團(tuán)體此次組織百餘家臺(tái)灣茶企蒞會(huì)交流。第七次參加“茶博會(huì)”的臺(tái)灣參展商林育丞此次明顯感受到大陸消費(fèi)者對(duì)茶道養(yǎng)生的需求:“現(xiàn)在,大陸人喝茶的習(xí)慣相當(dāng)好,喜歡喝好的茶,而不一定説要求便宜”。
憑藉得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),近年來,武夷山市圍繞茶道養(yǎng)生的需求,不斷完善養(yǎng)生城市基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。目前,武夷山在建的休閒養(yǎng)生項(xiàng)目有中信武夷山生態(tài)療養(yǎng)度假區(qū)、武夷天和國(guó)際康養(yǎng)中心等。此次舉辦茶道養(yǎng)生論壇活動(dòng),也是武夷山打造“養(yǎng)生”新名片的一項(xiàng)舉措。
在首屆茶道養(yǎng)生論壇上,中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹俠、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英、中國(guó)香藥香道傳承人何宋卿等輪流上臺(tái)演講,與兩岸茶人及愛茶者共同探討茶對(duì)養(yǎng)生的作用,以期吸引更多的人到武夷山喝茶、休閒、養(yǎng)生,將武夷山打造成養(yǎng)生之地,促進(jìn)武夷山旅遊業(yè)、茶業(yè)的共同發(fā)展。
據(jù)武夷山市茶業(yè)局副局長(zhǎng)徐少明介紹,茶道養(yǎng)生論壇今年是首屆,此後將每年持續(xù)舉辦,使之常態(tài)化,從而把武夷山打造成中國(guó)養(yǎng)生大會(huì)的永久地址。
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