原標(biāo)題:衛(wèi)計(jì)委 白酒含微量塑化劑可接受
2012年底以來,白酒中塑化劑問題引起社會(huì)廣泛關(guān)注。日前,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委公佈白酒産品中塑化劑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,表示白酒中鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時(shí),對(duì)飲酒者的健康風(fēng)險(xiǎn)處?kù)犊山邮芩疁?zhǔn),不過,鋻於DEHP和DBP是一種環(huán)境污染物,建議企業(yè)改善工藝,進(jìn)一步減低白酒中塑化劑的含量。
據(jù)悉,DEHP和DBP是目前塑膠製品中常用的增塑劑(俗稱“塑化劑”),該類物質(zhì)屬於外增塑劑,易於從塑膠製品中溶出,對(duì)食品造成污染。
此次,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委表示,為了避免白酒産品中DEHP和DBP對(duì)飲酒者造成健康損害,專項(xiàng)工作組採(cǎi)用保守估計(jì)方法,假定飲酒者每天飲酒量達(dá)到6兩以上(調(diào)查發(fā)現(xiàn)這類人僅佔(zhàn)5%左右),推算出白酒産品中DEHP和DBP的最大含量不應(yīng)超過7.3mg/kg和1.2mg/kg。考慮到本次評(píng)估所涉及的食品類別和樣本量的局限性等不確定因素,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)認(rèn)為,白酒中DEHP和DBP的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時(shí)可接受。(記者 肖瑋)
[責(zé)任編輯: 林天泉]
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