臺(tái)灣寫真:臺(tái)灣中秋歡樂多 家家戶戶話團(tuán)圓
中秋博餅比賽在臺(tái)北葫蘆堵海光宮前舉行,參與的人們相繼擲出骰子,期待“中狀元”。(中新社記者 邢利宇 攝)
22日起,臺(tái)灣進(jìn)入一年一度的中秋連假。天氣預(yù)報(bào)顯示,臺(tái)灣多地在24日中秋節(jié)當(dāng)天有雨。期待賞月的人們略顯失望,但全臺(tái)各地豐富的歡慶活動(dòng)並未讓這一傳統(tǒng)佳節(jié)降溫。
“你一秀,我二舉;你四進(jìn),我三紅;你對(duì)堂,我狀元?!边B假首日,已連續(xù)舉辦13年的金門中秋博餅比賽進(jìn)入決選。位於金城鎮(zhèn)人潮集中的中興街上,一張張木桌中間擺上大瓷碗,參與的人們相繼擲出骰子,期待“中狀元”。
9月24日一早,一場(chǎng)中秋博餅比賽在臺(tái)北葫蘆堵海光宮前舉行,一張張木桌中間擺上大瓷碗,參與的人們相繼擲出骰子,期待“中狀元”。這一從福建傳入、于臺(tái)灣離島及中南部地區(qū)盛行的趣味競(jìng)賽,據(jù)傳來自鄭成功當(dāng)年收復(fù)臺(tái)灣後,部將為安撫福建一帶士兵思鄉(xiāng)之情,設(shè)立的一項(xiàng)中秋活動(dòng)。
這一閩臺(tái)間日益盛行的趣味競(jìng)賽由來已久。據(jù)傳,鄭成功當(dāng)年收復(fù)臺(tái)灣後,部將為安撫福建一帶士兵思鄉(xiāng)之情,設(shè)立“中秋會(huì)餅”活動(dòng)。彼時(shí),博餅實(shí)際並無“餅”出現(xiàn),士兵用擲骰子的方式選出“狀元餅”,意指來年會(huì)有好運(yùn)相伴。
24日早,一場(chǎng)中秋博餅比賽也在臺(tái)北葫蘆堵海光宮前舉行,四個(gè)擲骰桌前都排著長隊(duì)。初三女生李佳紜跟媽媽特地從新北趕來,三輪擲骰之後,李佳紜以六個(gè)骰子中擲出四個(gè)“紅四”和一個(gè)“黑六”,成功晉級(jí)決賽。
“好開心!希望明年五月考高中能取得好成績?!崩罴鸭嬚h。李媽媽則表示,第二年帶孩子來參加博餅活動(dòng),並非單純?yōu)椤帮灐倍鴣?,也為了家人們一同感受闔家出遊的團(tuán)圓歡樂氣氛。
選買、互贈(zèng)月餅同樣是臺(tái)灣民眾度中秋不可或缺的環(huán)節(jié)。每年商家在月餅的口味、款式上都會(huì)推陳出新,但傳統(tǒng)的“古早風(fēng)味”仍最牽動(dòng)人心。
知名的臺(tái)北佳德糕餅店前,節(jié)前連續(xù)數(shù)日,已是日日大排長龍。店長張教盈告訴中新社記者,素有“臺(tái)式月餅”之稱的綠豆椪,以及核桃豆沙、紅豆蛋黃等多款月餅皆為手工製作,頗受消費(fèi)者歡迎。中秋節(jié)前日均銷售量是平日的一倍以上。
近年來,烤肉,也是臺(tái)灣中秋節(jié)一項(xiàng)重要“活動(dòng)項(xiàng)目”,有些地方甚至出現(xiàn)了“封街”烤肉的盛況,坊間對(duì)其由來眾説紛紜。有人説上世紀(jì)80年代,臺(tái)灣兩家醬油廠做烤肉醬促銷廣告,帶動(dòng)烤肉人氣;也有人認(rèn)為,當(dāng)年臺(tái)灣生産烤爐打算出口,後來外銷不景氣,廠商對(duì)內(nèi)促銷,烤肉就此成為“全民運(yùn)動(dòng)”。
可以看出,中秋烤肉在臺(tái)灣並非歷史悠久的傳統(tǒng)習(xí)俗,而是隨時(shí)代興起的闔家團(tuán)圓新方式。
臺(tái)北基隆河畔的圓山河濱公園平日是市民健身、散步的好去處。今年中秋節(jié)前,市政府開闢包括此公園在內(nèi)12處開放空間作為烤肉專區(qū)。記者23日晚間在現(xiàn)場(chǎng)看到,公園內(nèi),燈火通明的圓山飯店映襯下,是一家家歡聚烤肉的熱鬧場(chǎng)景。大人們?cè)诳救饧芮懊β?,孩童則搬出小板凳一邊打鬧、一邊“肉來張口”,一派團(tuán)圓氣氛。
隨著環(huán)保意識(shí)逐漸成為社會(huì)共識(shí),也有越來越多民眾主張減少中秋烤肉活動(dòng),降低碳排放量。許多年輕人或選擇去餐廳燒烤,或選擇以更多元形式過節(jié)。
柚子是臺(tái)灣中秋節(jié)的熱門水果。其與“遊子”諧音,渾圓的體型也象徵闔家團(tuán)圓,臺(tái)北西門町商圈旁已超過百年曆史的紅樓前,日間舉辦了一場(chǎng)中秋主題市集,許多年輕家長帶孩子在這裡手持彩筆,繪製“中秋福柚”。
今年還適逢新北市平溪天燈節(jié)舉辦第20年。24日晚,無數(shù)盞天燈將帶著人們美好的心願(yuàn),冉冉上升。據(jù)天燈節(jié)活動(dòng)官網(wǎng)介紹,今年的主燈長4米,以“詩情話意、平溪踏月”為主題,表面繪有玉兔銀蟾、嫦娥奔月等傳統(tǒng)典故中的意象,寄託“月圓人圓”之美意。
家在高雄的鉑氏美身心未來館董事長陳採婕,24日上午還在為首次登陸廈門的項(xiàng)目而工作。下午和晚間才會(huì)帶孩子與家人朋友過節(jié)。在接受中新社記者採訪時(shí),她表示,節(jié)日最大的快樂是“大陸的優(yōu)惠措施,讓我們很安心創(chuàng)業(yè)”。中秋佳節(jié),她也祝願(yuàn)兩岸早日?qǐng)F(tuán)圓。(記者 楊程晨 邢利宇)