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奶粉銷售員的10年:中國奶粉找到了自信

2019-01-03 08:51:00
來源:證券日報(bào)
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  作為食品行業(yè)的銷售員,最頭疼的投訴莫過於客戶對産品品質(zhì)問題的投訴,而對於郭峰來説,今天消費(fèi)者卻是因買不到産品而投訴。

  聽到“因缺貨被投訴”,作為一名從事食品行業(yè)報(bào)道多年的記者來講,無疑是興奮的,腦海中浮現(xiàn)出的畫面是:以飛鶴為代表的國産奶粉難道真的脫胎換骨,比擬飛天茅臺酒,在快消品行業(yè)中,同樣上演缺貨行情嗎?

  10年銷售路處處皆學(xué)問 

  郭峰(化名),飛鶴乳業(yè)山東濰坊市場銷售員。十年時(shí)間,他從一位剛畢業(yè)不久的大學(xué)生,蛻變成一個(gè)擁有兩個(gè)孩子的父親;十年時(shí)間,他負(fù)責(zé)的“濰百”飛鶴奶粉的銷售額從270萬元上升至8000多萬元。

  管理者的任務(wù)不是去改變?nèi)?,而在於運(yùn)用每一個(gè)人的才幹。郭峰是一個(gè)愛讀書的人,讀德魯克的書,讓其學(xué)會了如何管理好人、産品和利潤三個(gè)方面的問題。“做銷售,人員穩(wěn)定很重要,在飛鶴的團(tuán)隊(duì)中,除非員工懷孕回家生孩子,否則沒有人願(yuàn)意離開。店裏人員的變化,一般是被提拔去做業(yè)務(wù),否則他們會在一個(gè)崗位上一直待下去,飛鶴銷售人員的工資在超市中算拔尖的,所以他們都比較舒心。”

  在郭峰看來,飛鶴團(tuán)隊(duì)之所以有如此大的凝聚力,主要是人的因素。“一個(gè)人能在一個(gè)行業(yè)幹長久,要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)‘高’,一個(gè)是高興,一個(gè)是高薪,如果又高興又高薪,團(tuán)隊(duì)的凝聚力就非常強(qiáng)。所以人非常關(guān)鍵?!?/p>

  而作為一名奶粉銷售人員,要想在行業(yè)競爭中脫穎而出,銷售也是一門學(xué)問?,F(xiàn)代管理學(xué)之父彼得?德魯克提出,管理的本質(zhì)是為了提高效率。而管理的最高境界是不用管理。要達(dá)到這個(gè)境界,管理者就得學(xué)會激發(fā)被管理者進(jìn)行自我管理。而自我管理的前提是,管理者能夠挖掘出每個(gè)部屬的長處,併為他們立下近期與遠(yuǎn)期的目標(biāo),讓他們更上一層樓;然後,再針對每個(gè)人的弱點(diǎn),定下對策,使他們在發(fā)揮自己長處的同時(shí),不至於受到弱點(diǎn)的牽制。

  10年前,進(jìn)入飛鶴後,郭峰的工作就是招聘,因那個(gè)時(shí)候工資低,找到一個(gè)合適的人,比較難,更別説挖競品的人來為飛鶴服務(wù),那更是難。

  如果説德魯克的管理學(xué)給了郭峰以工作理論,那麼曾國藩的帶兵打仗的經(jīng)驗(yàn),讓其在工作中也運(yùn)用的無處不在。

  據(jù)記者了解,郭峰喜歡帶兵打仗的人,他對曾國藩十分崇拜,並將其一輩子用人的五條“法則”用在了日常的工作中?!爸?、用人、儲備人、有主意的團(tuán)隊(duì)、實(shí)現(xiàn)共贏?!边@五條用人之道在飛鶴的人員管理中也體現(xiàn)得淋漓盡致。

  根據(jù)郭峰的講述,這些年,飛鶴的團(tuán)隊(duì)裏沒有逃兵,因?yàn)殚_始選人時(shí)就有一個(gè)最基本的判斷。談到知人,就是這個(gè)人要有能力、有血性,有衝進(jìn),不怕吃苦,有最本質(zhì)的精氣神,而不是給錢幹活,不給錢不幹活的那種人。

  用人方面,“敢用人,我們會選擇不同行業(yè)的人進(jìn)入到飛鶴團(tuán)隊(duì),不同行業(yè)的人走在一起,跨界聊天可以碰撞出不同的火花。其次是慎用人,首先看看她適不適合我們。另外,膽子太大和太小的人都不能碰,膽子太大的人在隊(duì)伍中容易犯錯(cuò)誤。膽子太小的人,會形成人云亦云。

  從知人、用人、儲備人,到打造有主意的團(tuán)隊(duì),最終目的則是實(shí)現(xiàn)共贏?!白尳?jīng)營飛鶴産品的客戶能賺到錢,員工在服務(wù)飛鶴品牌的同時(shí)實(shí)現(xiàn)價(jià)值,跟著飛鶴品牌往前走,這就是進(jìn)步?!?/p>

  郭峰將曾國藩的用人法則用在了自己的工作中,形成了一套用人體制。如今,經(jīng)過10年的沉澱與發(fā)展,郭峰的團(tuán)隊(duì)達(dá)到100人,作為濰坊眾多客戶中的一員,其服務(wù)的濰百,飛鶴奶粉的銷售額突破8000萬元。

  但是,在成績面前,郭峰對記者説的一句話是,我們趕上了一個(gè)好的時(shí)代。但是,在記者看來,正是因?yàn)橛袩o數(shù)個(gè)像郭峰的飛鶴人在,才築起了飛鶴100億元銷售的規(guī)模,當(dāng)然,前提是飛鶴的産品品質(zhì)徵得了國人的認(rèn)可。

  眾人劃槳開大船 

  事實(shí)上,每個(gè)人的成功,以及每個(gè)企業(yè)成功的背後,是一群人在兢兢業(yè)業(yè)的幹事。

  談到剛到飛鶴時(shí)的一次培訓(xùn)經(jīng)歷,郭峰説到了他在飛鶴的第一位老師——魏靜(飛鶴乳業(yè)副總裁)。在廊坊培訓(xùn)基地,魏老師帶領(lǐng)我們40多人唱完了“眾人劃槳開大船”這首歌,場面很震撼,魏老師那氣勢,就是我心中的半個(gè)神。

  彼時(shí),郭峰和其他銷售人員的工資都不足2000元。那場培訓(xùn),除了魏靜老師的吸引,還有當(dāng)時(shí)的團(tuán)隊(duì)氛圍更是讓郭峰興奮不已。一路走來,郭峰總結(jié)説,當(dāng)時(shí)還理解不到那就是一種企業(yè)文化,只覺得氛圍好,願(yuàn)意跟這群有理想的人在一起,“當(dāng)時(shí)大家兜裏都沒有多少錢,但説的話都很大?!?/p>

  “一支竹篙,難渡汪洋海;眾人劃槳,開動大帆船。”魏靜老師當(dāng)年的帶領(lǐng)大家唱的這首歌,讓郭峰及更多的人上了飛鶴這艘船,一加十,十加百,百加千千萬,越來越的消費(fèi)者也加入到飛鶴奶粉的大家庭中,飛鶴不再是當(dāng)年的一棵小樹,作為民族品牌,飛鶴如今與外資巨頭齊肩抗衡。

  事實(shí)上,當(dāng)時(shí),做國産奶粉的銷售員挺不容易。“記得以前有一次去安丘開店裏的會,和多美滋的業(yè)務(wù)員一起坐車走的,那個(gè)時(shí)候大家也不熟悉,到了車站後,人家打車走了,我晚了半個(gè)小時(shí)才到店裏,店裏主管説,看看飛鶴,啥時(shí)候能有人家這個(gè)待遇,當(dāng)時(shí)心裏不是滋味。”經(jīng)過十年的發(fā)展,昔日不捨得打計(jì)程車的飛鶴銷售人員依然在飛鶴,從當(dāng)時(shí)的銷售人員,如今有了100人的團(tuán)隊(duì),而飛鶴不僅做到了國産奶粉的第一,也超過部分進(jìn)口品牌。

  “切實(shí)享受到公司發(fā)展的紅利了,公司發(fā)展了,我們也有了尊嚴(yán)和底氣?!惫鍖τ浾弑硎?,企業(yè)發(fā)展中,人雖然很重要,但重要的是産品品質(zhì),飛鶴今天的成績與公司始終如一的産品品質(zhì)分不開。

  事實(shí)上,作為一家食品企業(yè),産品品質(zhì)是重中之重。彼時(shí),一位從事奶粉行業(yè)的公司高管對記者表示,發(fā)生在2008年的三聚氰胺事件,曾一度讓國人對國産奶粉失去信心,而經(jīng)過10年的努力,飛鶴奶粉的銷售額達(dá)到了100億元,與進(jìn)口大品牌大企業(yè)站在了同一條起跑線上,這份成績不僅屬於飛鶴,同樣屬於國産奶粉,曾經(jīng)盤旋在國産奶粉頭上的“魔咒”終於得到破滅,這是一份民族自信。(記者 夏 芳)

[責(zé)任編輯:李奕均]
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