一杯咖啡裏的消費升級(微經(jīng)濟)
以更小的時間成本獲取最優(yōu)消費決策的需求,疊加消費高端化品質(zhì)化需求,促成了精選類産品的火爆
春暖花開的時節(jié),充滿了舒適的氣息,讓我不禁想去喝杯咖啡散個步。
信步來到某咖啡品牌新開的甄選店,發(fā)現(xiàn)這裡門庭若市,前來嘗一杯“甄選”的人絡(luò)繹不絕。
量變少了一些,價格卻漲了不少,一杯看似“不值”的“甄選”咖啡何以能如此火爆?一番詢問後發(fā)現(xiàn),這裡的咖啡從産地、口感、風(fēng)味和製作工藝上進(jìn)行了全方位升級,大眾産品高質(zhì)化,或許正是消費者願意為之埋單的原因所在。
從一杯“甄選”看開去,這兩年我國消費市場仿佛颳起了一股“精選”風(fēng):從淘寶上運營生活類品牌的“心選”到母嬰電商平臺上的“媽媽甄選”,從小米上線的“有品”到老字號稻香村新開的精緻門店……從普通逐步轉(zhuǎn)向精選,實質(zhì)是通過不斷拓展消費層級,來滿足人們對美好生活的需求。這些讓人眼前一亮的産品,抓住了中國人消費升級的機遇,也打開了觀察中國消費升級和經(jīng)濟脈搏的一扇窗口。
近年來,我國消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,人們的消費偏好逐步從“越便宜越好”轉(zhuǎn)向多元化、高端化、品質(zhì)化;與此同時,經(jīng)濟快速發(fā)展加快了人們的生活節(jié)奏,以更小的時間成本獲取最優(yōu)的消費決策成為普遍需求。二者疊加,便促成了各類精選平臺的火爆。
當(dāng)前,推動中國經(jīng)濟高品質(zhì)發(fā)展需要持續(xù)擴大內(nèi)需,促進(jìn)消費供給升級,釋放消費潛力。
“精選”模式的涌現(xiàn),為我們提供了一種思路:擴大內(nèi)需不僅可以發(fā)掘新亮點、新行業(yè),從原有行業(yè)中通過服務(wù)和産品提升,開闢消費新層級,也不失為一條有益的路徑。
隨著人們生活水準(zhǔn)的日益提高,對於美好生活的需求將會愈加旺盛。我們期待,在這片充盈著確定性的藍(lán)海中,還會激蕩出更多力量,助推中國經(jīng)濟持續(xù)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。