“剛嘗試了自己做酸奶，還挺厚的?！弊蛱?，杭州的徐女士展示起自己家裏自製的酸奶?！袄纤崮田L(fēng)波”後，不少消費(fèi)者轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)路購買酸奶機(jī)，自己動(dòng)手做酸奶。
昨天，記者在網(wǎng)上看到，一家網(wǎng)店一個(gè)月裏一款熱銷的酸奶機(jī)已經(jīng)賣出了2萬臺(tái)，近期更是每天都有三四百臺(tái)的銷量。
一支冰糕常溫放置24小時(shí)後，竟成了一攤膠狀物，有專家説是增稠劑添加過量所致的消息，又引起消費(fèi)者紛紛把下一個(gè)網(wǎng)購的對象瞄準(zhǔn)了冰淇淋機(jī)。
酸奶機(jī)火了：單店月銷2萬臺(tái)
昨天，記者在淘寶網(wǎng)上輸入“酸奶機(jī)”，跳出了2.6萬多件寶貝，而據(jù)了解，這個(gè)數(shù)字在1個(gè)月前僅僅1萬多。銷售排名前十位的，30天內(nèi)的銷售都在2000件以上，最多的竟然賣出了2萬多臺(tái)。不少酸奶機(jī)店家都貼出了“拒絕添加劑，自製純天然酸奶”、“酸奶自己做，自己喝，安全更放心”等標(biāo)語來吸引顧客眼球，並貼出了多種酸奶的詳細(xì)製作方法，有的更是自己製作了短片，視頻演示做酸奶的過程。記者蒐羅了一圈，網(wǎng)上的酸奶機(jī)價(jià)格從幾十元到數(shù)百元不等，銷得最好的是100元以內(nèi)的酸奶機(jī)。
在一家皇冠網(wǎng)店的交易記錄裏，記者數(shù)了一數(shù)，該店一款全自動(dòng)酸奶機(jī)在當(dāng)初“老酸奶傳言”爆出之前，該款産品的銷量每天大概在100臺(tái)左右，而之後就一直呈爆發(fā)狀態(tài)，每天都能賣出300來臺(tái)。掌櫃表示，“現(xiàn)在每天都是忙著進(jìn)貨備貨。”
網(wǎng)友試驗(yàn)：8小時(shí)成功做出酸奶
那到底自己怎麼做酸奶？效果如何？杭州的李小姐上周剛網(wǎng)購了一臺(tái)酸奶機(jī)，她告訴記者：“我做得很成功，不過就得吃的人多點(diǎn)，一次做出來的量有點(diǎn)大?！?/p>
“先在超市裏購買了大盒的鮮奶，外加酸奶1杯。”她告訴記者，她就用開水將不銹鋼容器洗乾淨(jìng)，衝燙一下，然後將900多毫升的鮮奶都倒入容器內(nèi)，再倒入半杯酸奶(做引子)，用勺子充分?jǐn)嚢?。之後，將蓋好的容器放入酸奶機(jī)內(nèi)，接通電源?！白龅臅r(shí)候要看好時(shí)間，我那次是晚上11點(diǎn)做的，按照説明書，足足8小時(shí)後，也是第二天上午7點(diǎn)多，我才拔掉電源?！?/p>
她説，打開蓋子後看到，裏面的牛奶已經(jīng)成了酸奶，凝固得像豆腐腦一樣。如果想要口感更好點(diǎn)，可以放進(jìn)冰箱裏冷藏後再食用，不過自製的酸奶是原味的，沒有放糖，所以比較酸。
記者在網(wǎng)上也看到，不少網(wǎng)友還按照自己的喜好，有加上獼猴桃果粒的，有加草莓的，在上傳的圖片裏，這些自製酸奶看上去都很誘人。有的網(wǎng)友還提醒説：“用酸奶做引子，大家一定要儘量用原味，不要用養(yǎng)樂多或者有水果顆粒的酸奶，做出來效果差很多的?！?/p>
冰淇淋機(jī)米酒機(jī)成熱銷品
“今天在網(wǎng)上看到一支棒冰含十多種食品添加劑的消息，那一坨黏糊糊的膠狀物，看著真有點(diǎn)噁心啊，還是自己做放心。”杭州網(wǎng)購達(dá)人關(guān)女士説，她打算這段時(shí)間給家裏再添置幾臺(tái)小家電。而抱著這樣想法的消費(fèi)者顯然不在少數(shù)，商家們也紛紛趁勢推出新品，記者看到，不少網(wǎng)店裏都吆喝起冰淇淋機(jī)、米酒機(jī)、豆芽機(jī)?！跋奶斓搅耍簧偃艘查_始購買冰淇淋機(jī)，那個(gè)酸奶和冰淇淋兩用機(jī)賣得不錯(cuò)?！?一家天貓店的客服告訴記者。據(jù)了解，昨天一下午，店裏就賣出了20多臺(tái)。
一位網(wǎng)友開玩笑説，“三聚氰胺”事件催熱了豆?jié){機(jī)行業(yè)，九陽借機(jī)上位?！八芑瘎笔录瑯哟呤炝苏ブ瓩C(jī)産業(yè)。這次沒準(zhǔn)讓酸奶機(jī)、冰淇淋機(jī)逮到了機(jī)會(huì)。（記者 陳聿敏）