臺食企組團(tuán)赴大陸探路 為大陸食客專門定制食品

　　4日下午“臺灣優(yōu)質(zhì)食品推介洽談會”在南昌舉行，臺灣特色優(yōu)質(zhì)食品吸引著眾多大陸食客光顧。當(dāng)日，現(xiàn)場簽約90多萬美元。臺灣食品業(yè)者在此間表示，本次特色小吃是針對大陸食客口味而研發(fā)定制食品。

　　洽談會上，臺灣食品廠商展示了150多個品種的的臺灣食品，並與眾多南昌零售業(yè)、食品業(yè)客商面對面交流、接洽。兩地廠商現(xiàn)場簽約90多萬美元，折合新臺幣約2900萬。主辦方稱，預(yù)計(jì)未來一年商機(jī)將達(dá)560多美元，折合新臺幣2億8千萬。

　　臺北世界貿(mào)易中心代表陳濟(jì)棠在接受記者採訪時説，臺灣食品企業(yè)的核心競爭力就是在産品的研發(fā)上面。大陸這個市場是在是太大了，大陸的每一個區(qū)塊都具有其不同的特色，臺灣食品産業(yè)幾十年來了融合來自大陸各省的人才和口味，並引進(jìn)來自日本和歐美的技術(shù)，將針對大陸顧客的需求研發(fā)適合其口味的産品。

　　“希望前來參加洽談會的本土客商給我們一些批評和指教，不要客氣，告訴我們?nèi)秉c(diǎn)?？赡苓@個産品我自己覺得很好，你吃了不對味，是還要辣一點(diǎn)，是還要鹹一點(diǎn)，還是要甜一點(diǎn)，我們會改進(jìn)。” 三次來南昌的臺灣冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會總幹事、代表團(tuán)團(tuán)長沈達(dá)告訴前來品嘗眾多食客。

　　沈達(dá)稱，臺灣優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)赴大陸曾成功在南京、武漢、成都、蘇州等城市舉辦合作洽談會，今年2月在南昌舉辦為第十四站，之後還將前往南寧、貴陽、太原，甚至是烏魯木齊等內(nèi)陸城市。

　　大陸主辦方江西省貿(mào)易促進(jìn)會副會長王筱萍女士表示，臺灣食品進(jìn)入江西市場，從發(fā)展趨勢上看有利於江西産品結(jié)構(gòu)調(diào)整，海峽兩岸産品有很強(qiáng)的互補(bǔ)性，臺灣的優(yōu)質(zhì)食品，會刺激本土食品工業(yè)的更新?lián)Q代，增強(qiáng)其競爭力。（何柳斌 王劍）