廣州率先啟動(dòng)海峽兩岸加工食品流通履歷計(jì)劃

　　“海峽兩岸加工食品流通履歷計(jì)劃”應(yīng)用示範(fàn)啟動(dòng)儀式26日在廣州舉行。以後，進(jìn)入廣州市大型百貨超市的近千種臺(tái)灣出口的加工食品都將帶上“電子身份證”，消費(fèi)者只需一個(gè)射頻掃描器“嘀”一聲，食品的“身份”資訊一覽無遺。

　　該計(jì)劃整合了海峽兩岸多家企業(yè)在RFID和物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域研發(fā)的成果及研發(fā)技術(shù)，並將在廣州廣百百貨超市內(nèi)設(shè)立中國內(nèi)地首個(gè)臺(tái)灣加工食品履歷查詢應(yīng)用示範(fàn)點(diǎn)，供廣州消費(fèi)者驗(yàn)證一切有關(guān)臺(tái)灣食品的資訊。

　　據(jù)了解，臺(tái)灣加工食品履歷查詢應(yīng)用採用了RFID射頻識(shí)別技術(shù)，俗稱電子標(biāo)簽，是一種非接觸式自動(dòng)識(shí)別的新型技術(shù)，在食品包裝上加貼一個(gè)帶晶片的標(biāo)識(shí)，産品進(jìn)出倉庫和運(yùn)輸時(shí)就可以自動(dòng)採集和讀取相關(guān)的資訊，産品的流向都可以記錄在晶片上。

　　中山大學(xué)教授詹宜巨説，在其他國家和地區(qū)，這種技術(shù)已屬普及，2002年歐盟出臺(tái)了食品安全白皮書，在歐盟國家銷售的食品實(shí)施了食品追溯制度。而在臺(tái)灣，採用了食品履歷計(jì)劃的超市和商家裏，銷售額可以增加20%以上。但對(duì)中國內(nèi)地來説，這項(xiàng)技術(shù)還處於萌芽階段。

　　廣州市光機(jī)電技術(shù)研究院副院長任豪博士稱，接下來臺(tái)灣加工食品履歷查詢應(yīng)用示範(fàn)點(diǎn)將在廣州廣百百貨試營6個(gè)月，並在亞運(yùn)前進(jìn)入廣州亞運(yùn)會(huì)場館的食品超市中進(jìn)行推廣。最終目標(biāo)是將內(nèi)地出口到臺(tái)灣的食品納入履歷計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)雙向履歷查詢，讓兩岸人民吃到放心的、安全的食品。（楊薇）