臺灣三立電視臺到湖北雲夢拍攝雲夢魚面

2011年03月10日 11:10:00來源：

　　臺灣網3月10日雲夢消息　“搟的面像素紙，切的面像花線，下在鍋裏團團轉，盛在碗裏像牡丹?！?月2日下午，湖北省雲夢縣劉文華魚面廠的負責人舉著剛揉好的面皮，對著攝影機鏡頭，笑呵呵地向兩位臺灣記者熱情介紹雲夢特産——雲夢魚面。

　　臺灣三立電視臺《東方大錢潮》欄目組全程採訪了雲夢魚面製作與烹調的過程，鮮活展現(xiàn)從鮮魚加工、和面、捍麵到蒸面、涼麵、壓面等一系列製作工序，再到蒸、炸、煮、炒等多種雲夢魚面烹調方法。（臺灣網雲夢縣臺辦通訊員劉侃李發(fā)標李錚）