臺灣網(wǎng)1月11日南京訊 引進(jìn)國外先進(jìn)育種技術(shù)、生産設(shè)備和飼養(yǎng)理念,在南京成功繁育出品質(zhì)優(yōu)良的紅標(biāo)土雞種雞,造出一片桂花林探索科學(xué)環(huán)保原生態(tài)散養(yǎng)模式,如果不是事先知道,走進(jìn)臺胞賴素滿的新概念農(nóng)業(yè)科技有限公司,你絕想不到這是一個養(yǎng)雞場。十萬株丹桂鬱鬱蔥蔥清香撲鼻,若要是在金秋十月去,那裏方圓幾裏的空氣裏都瀰漫著沁人的香味。
1500畝荒地10萬株桂花中的“養(yǎng)雞夢”
2009年,35歲的女臺胞賴素滿看好南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景,來到溧水縣東屏鎮(zhèn)和平村承包了1500多畝復(fù)墾荒坡地養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè),成立“新概念農(nóng)業(yè)科技有限公司”。此前她已先後在江蘇宿遷、南京江寧等地創(chuàng)業(yè)8年,主要投資農(nóng)業(yè)。那時村外的1500畝復(fù)墾荒地貧瘠荒涼,無人承包。為實踐原生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖夢想,賴素滿租下這片荒地,堅持連續(xù)3年往荒地上施了近千噸有機(jī)糞肥,將其變成沃土,並實施了排水等水利工程,栽種了10萬株桂花,在桂花林中建起了雞舍、孵化車間等,開始新型優(yōu)質(zhì)紅標(biāo)土雞的品種培育,並成功在2012年繁育出首批紅標(biāo)土雞種雞,開始了她桂花林中的“養(yǎng)雞夢”。
為什麼會選擇桂花造林養(yǎng)雞?操著臺灣腔的賴素滿緩緩道出了她的“生意經(jīng)”。桂花四季常綠,花香襲人,成片的桂花林可作為休閒農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行開發(fā)。桂花樹是城市常用四大綠化樹種之一,也是庭院綠化熱門樹種,長成後可當(dāng)苗木銷售。在桂花林中建雞舍,有綠色天然屏障相互隔離,可自然達(dá)到凈化雞舍空氣等防疫效果,白天雞散養(yǎng)在桂花林中覓食嬉戲,新鮮空氣和大量的戶外運動不僅有利於雞的健康,還可使雞肉口感更好。“我養(yǎng)的雞可是真正的‘健美雞’哦,不用喂食抗生素飼料?!?/p>
2013年3月,新概念出産的“紅標(biāo)土雞”的肉雞、雞蛋、雞肉松,經(jīng)過層層嚴(yán)格篩選,正式進(jìn)入釣魚臺國賓館專供國宴,成了“國雞”。
在南京投資生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè) “我趕上了好時機(jī)”
“投資生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)是一個漫長而艱辛的過程,若非有足夠的韌性、財力和完善的計劃,難以做好,但外界的政策、環(huán)境鼓勵、支援也很重要?!辟囁貪M説,她來南京投資生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè),恰巧趕上了南京大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的好時機(jī),特別是南京剛剛形成的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展“1+8”政策體系,讓她更有信心把桂花林中的“養(yǎng)雞夢”做大。
“曾經(jīng)3年毫無回報地改良荒地、搞養(yǎng)雞場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如沒有南京市農(nóng)委等相關(guān)部門及政策的支援,我走不到今天?!辟囁貪M説,之所以前期花那麼大代價造桂花林養(yǎng)雞,就是為了在南京建一個科學(xué)現(xiàn)代、生態(tài)環(huán)保的原生態(tài)養(yǎng)雞示範(fàn)基地,並讓這一示範(fàn)效應(yīng)擴(kuò)大到南京更多區(qū)縣及周邊城市和地區(qū)。凡與她合作養(yǎng)雞的企業(yè)或農(nóng)戶,她都積極建議人家種桂花樹養(yǎng)雞,為的就是堅持生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖,否則雞的品質(zhì)無法保證。
為了這份堅持,賴素滿幾年來已先後投入近2000萬美元,在桂花林旁建起了採用國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)飼養(yǎng)設(shè)備的種雞場、可移動雞舍等,每只散養(yǎng)的紅標(biāo)土雞按養(yǎng)殖等級至少有1平方米至數(shù)十平方米的生活及運動空間,餵養(yǎng)飼料中也沒有添加任何動物性蛋白或藥物。未來5年,賴素滿計劃繼續(xù)投入建設(shè)全自動屠宰廠、食品加工廠、飼料加工廠等,總投資預(yù)計超過4000萬美元。同時,她要積極利用南京豐富的農(nóng)業(yè)科教資源,與農(nóng)業(yè)高??蒲性核步萍紕?chuàng)新研發(fā)平臺,在南京建立國內(nèi)最先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)土雞産業(yè)鏈。
突如其來的H7N9禽流感疫情,使賴素滿的新概念農(nóng)業(yè)受到重創(chuàng),連續(xù)虧損6個月,當(dāng)?shù)攸h委政府急其所急,在擴(kuò)大銷售、籌集週轉(zhuǎn)資金等方面給予很大幫助,使新概念農(nóng)業(yè)平穩(wěn)渡過難關(guān),賴素滿至今心存感謝,慶倖自己當(dāng)初的選擇是正確的?! ?/p>
3年幫扶萬名農(nóng)戶園養(yǎng)雞致富夢
吃的少,長得快,産蛋多,繁育率高,雞肉有土雞口感,是臺灣紅標(biāo)土雞的顯著特點。賴素滿説,“我不僅要自己走生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖之路,還要幫更多農(nóng)民搞生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖掙錢。主要是為他們提供種雞、養(yǎng)殖技術(shù)和飼料。3年內(nèi)幫扶南京萬名農(nóng)戶養(yǎng)雞致富?!爆F(xiàn)在她的養(yǎng)雞場雇傭了很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,有些農(nóng)民學(xué)會生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖方法後,想自己養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè),她都全力支援,以優(yōu)惠價格向他們供應(yīng)種雞和飼料等,農(nóng)戶建一個生態(tài)雞舍一年可養(yǎng)3批種雞,向市場供應(yīng)1萬隻紅標(biāo)土雞,年收入可達(dá)3萬元。她想通過這種企業(yè)+農(nóng)戶的推廣模式,吸引更多農(nóng)戶參與到生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖事業(yè)中來。
南京好山好水很多,要珍惜這份環(huán)境資源,同時利用好這份資源,大力發(fā)展生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)。出品大陸最安全、最健康、最美味的雞,賴素滿信心滿滿。(臺灣網(wǎng)南京市臺辦通訊員 張金勇)