臺灣特色美食亮相汕尾非遺年貨美食節(jié)
美食節(jié)上的臺灣小吃(汕尾市臺辦供圖)
臺灣網(wǎng)2月18日訊 日前,“坐著高鐵來趕海 尋味汕尾過大年”2024年汕尾市非遺年貨美食節(jié)在汕尾媽祖廣場開幕,汕尾臺辦邀請到來自臺灣臺北、臺中、高雄、桃園等地近20家美食商鋪參加,蚵仔煎、阿里山烤肉、士林大香腸、大腸包小腸……多種臺灣特色美食悉數(shù)亮相。
美食節(jié)上,臺灣青年陳柏榮的臺灣香腸受到眾多食客青睞,“這個裏麵包的是糯米,鮮美嫩滑、甜中帶鹹”,小陳詳細(xì)地向大家介紹自家美食的獨(dú)特之處。他還表示,自己品嘗到了許多汕尾的特色小吃,希望可以推廣到臺灣去。
現(xiàn)場遊客邊吃邊看邊玩,品嘗正宗的臺灣美食,感受濃郁的寶島風(fēng)情,此刻美食成為了兩岸同胞相互聯(lián)結(jié)的橋梁。大家“以食為媒”,在體驗文化和美食中,零距離感受兩岸血濃于水的骨肉親情,進(jìn)一步促進(jìn)了兩岸同胞在文化、旅遊和民俗等方面交流與融合。
領(lǐng)隊楊先生説:“這是我們第一次組隊來汕尾參加美食節(jié),大家都非常興奮,臺灣小吃在這裡很受歡迎,汕尾人民也很熱情。我們要把在汕尾的所見所聞所感帶回去,與親朋好友分享,帶動更多人來大陸、來汕尾走走看看?!?/p>
在美食節(jié)開幕前,汕尾市委臺辦負(fù)責(zé)人還帶隊到各臺灣美食攤位進(jìn)行走訪,深入了解食材等物品的準(zhǔn)備情況,及時為他們排憂解難,讓他們感受到“家”的溫暖,度過一個暖心又安心的春節(jié)。(臺灣網(wǎng)汕尾市臺辦通訊員 史銀玲)