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臺灣茶商組團(tuán)來福州參訪茉莉花茶種植技術(shù)

2013年03月20日 08:48:00來源:福州新聞網(wǎng)

  福州新聞網(wǎng)訊 19日,臺灣南投特等茶王文化協(xié)會來閩參訪福州茉莉花茶種植技術(shù)。昨日早上9點(diǎn), 參訪團(tuán)一行19人便來到福建春倫茶業(yè)示範(fàn)區(qū)所在地——北峰山上,位於海拔800米的示範(fàn)區(qū)被淡淡的薄霧籠罩,空氣裏帶著幾絲寒氣。

  參訪團(tuán)一行在示範(fàn)區(qū)仔細(xì)地考察著地形、土壤、茶樹生長情況(如圖)。團(tuán)長連瑞宜告訴記者,臺灣主産烏龍茶系列,生長環(huán)境、製作工藝多與福州不同。參訪團(tuán)之前去考察了杭州的龍井茶、雲(yún)南的普洱茶、武夷山的巖茶、黃山的毛峰,這次是首次來福州考察茉莉花茶。“綠茶融入了濃郁的茉莉花香,是一門獨(dú)特的工藝?!彼h。

  隨後,參訪團(tuán)還考察了春倫茉莉花茶科普示範(fàn)基地及生産線。臺灣茶商紛紛表示,要與福州茉莉花産業(yè)開展兩岸互相代理業(yè)務(wù),並加強(qiáng)技術(shù)交流與合作。臺灣茶商黃崇敬邊拍照邊告訴記者:“臺灣生産茶葉的大多是個(gè)人作坊,很難形成大的茶産業(yè)。像福州茉莉花茶這樣獨(dú)特的品牌很棒, 值得我們學(xué)習(xí)借鑒?!眻F(tuán)長連瑞宜也表示,如此規(guī)模的自動化生産花茶的生産線,自己是第一次見到,“希望未來有機(jī)會合作,充實(shí)臺灣茶産業(yè)”。

  據(jù)悉,臺灣南投特等茶王文化協(xié)會是由當(dāng)?shù)孛磕暌欢鹊牟枞~産品競賽中一等獎獲得者組成的,會員均為臺灣茶葉工藝資深專家。今日,參訪團(tuán)還將在西湖大酒店舉行茶業(yè)公益研討會。

[責(zé)任編輯:段方君]

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