2003年，當(dāng)來自臺灣的王振綱與李清吉在中山市坦洲鎮(zhèn)新合村租下了150畝土地開始種下蓮霧樹苗後，就不得不開始他們面臨的第一個(gè)難題土壤差異。

　　“蓮霧樹喜愛較為砂質(zhì)的土地，這樣才會較為透氣透水。可坦洲這邊的地以前種植水稻，屬粘土質(zhì)?！蓖跽窬V説，為了讓蓮霧能夠適應(yīng)坦洲的土壤環(huán)境，他們不得不花費(fèi)了很長一段時(shí)間來對土壤進(jìn)行改良。

　　但氣候卻無法改變。“蓮霧是一種喜愛溫暖的植物，一旦碰上低溫天氣就會停止生長。雖説廣東和臺灣的氣候相似，但坦洲這裡的低溫天數(shù)較臺灣要多?！蓖跽窬V説，蓮霧在臺灣一年可以結(jié)三次果，而在坦洲一年只能結(jié)果兩次?！坝伸稉Q了一個(gè)環(huán)境栽種，剛開始種下的蓮霧樹産出少得可憐，基本上可以算是失收?！蓖跽窬V説。

　　這種失收的情況甚至一直持續(xù)到2010年。在那一年，王振綱等人從臺灣專門請來了有20年蓮霧種植經(jīng)驗(yàn)的賴明福師傅，但也碰了不少釘子?！皠傞_始用臺灣的辦法來催花，可是怎麼也催不出花來?！彼l(fā)現(xiàn)，珠三角地區(qū)的天氣雖與臺灣相似，但變化幅度卻更大，“蓮霧在低於15攝氏度的天氣下就會停止生長，之前對蓮霧樹的防風(fēng)保暖護(hù)理不夠?！?/p>

　　為更好地打理農(nóng)場，賴明福三年前就開始長駐在農(nóng)場，目前這個(gè)蓮霧果園的産量已經(jīng)基本穩(wěn)定。

　　記者在近日實(shí)地採訪時(shí)，跟隨賴明福走進(jìn)了蓮霧農(nóng)場。蓮霧樹只有三四米高，樹冠很大，整個(gè)農(nóng)場150畝地總共有4000多棵蓮霧樹。眼下，蓮霧樹正在開花。賴明福説，蓮霧一般要三四個(gè)月才能結(jié)一次果，上一批的蓮霧在11月份已經(jīng)摘完，現(xiàn)在這一批蓮霧正在開花。“本來預(yù)計(jì)是在過年前能夠上市的，但是這兩天天氣驟降，估計(jì)要推遲了?！辟嚸鞲Ｕh。

　　克服了水土不服問題的蓮霧種植，卻遭到了另外的問題?！澳壳白畲蟮睦щy就是招不到人?！辟嚸鞲Ｕh，一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅只能照顧約100棵樹，這個(gè)150畝的果林需要30人的隊(duì)伍才能實(shí)現(xiàn)最大産能，“可實(shí)際上我們能招到的有經(jīng)驗(yàn)師傅才3個(gè)人”。在這種情況下，他們無奈只能分批種植，收完一批再通過技術(shù)讓第二批結(jié)果。

　　賴明福説，希望能夠找到一些好學(xué)的年輕人，“可附近村子的年輕人都出去打工了，根本不願意做這種活?！蓖跽窬V告訴記者，附近有很多村民都想種植蓮霧，他和其他人想和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門開辦一個(gè)産銷班，讓想要種植的村民直接住到農(nóng)場裏手把手地教。