中新社福州2月26日電 題：臺(tái)灣青年福州開麵館：創(chuàng)業(yè)經(jīng)都在牛肉麵裏了

　　中新社記者 林春茵

　　在大陸學(xué)習(xí)、工作近15年後，臺(tái)灣永和青年孫一華在福州擁有一家業(yè)內(nèi)聞名的牛肉麵館。食客都知道這家店用料真、臺(tái)味地道，一起在福州打拼的臺(tái)胞們則把這裡當(dāng)作“加油站”。

　　孫一華的牛肉麵館叫“梨雅園”，取自妻子的名字。5年前麵館開張時(shí)，他倆還“兩岸”分居，現(xiàn)在一家人都長住福州了。

　　穿著棉布襯衫、外表斯文的孫一華，收銀、上菜，身兼數(shù)職，店面裏一組頗有設(shè)計(jì)感的裝飾畫也出自他手。

　　孫一華最初是應(yīng)一家臺(tái)企邀請(qǐng)來到福州。10年間，“閒不住”的他攻讀了福建農(nóng)林大學(xué)的MBA?！爱?dāng)時(shí)妻子還在對(duì)岸，想家就做幾道菜，邀幾個(gè)臺(tái)灣朋友來吃，跟俱樂部一樣。”孫一華笑著説，MBA開麵館，對(duì)主張“小確幸”(微小而確實(shí)的幸福)的臺(tái)灣人來説，是自然而然的選擇。

　　五年前，他開了這家被臺(tái)胞交口稱讚“好有家鄉(xiāng)味”的麵館，熱心的孫一華還擔(dān)任了福州市臺(tái)胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)青委會(huì)主任，為初來乍到的臺(tái)灣青年出謀劃策。

　　記者探訪梨雅園麵館時(shí)，正好遇到福州市臺(tái)胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)輔導(dǎo)小組的幾位臺(tái)商來找孫一華，他們將前往福州長樂海西動(dòng)漫創(chuàng)意園區(qū)考察，考慮在此設(shè)立“臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)基地”。

　　孫一華介紹説，目前，已有福州海峽創(chuàng)意産業(yè)園、福州高新技術(shù)園區(qū)等11家産業(yè)園區(qū)被授予“福州市臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)基地”，福州去年8月還頒布鼓勵(lì)支援臺(tái)灣青年來榕創(chuàng)業(yè)就業(yè)的10項(xiàng)政策，其中包括扶持創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)、給予創(chuàng)業(yè)融資和資金扶持、給予經(jīng)營場所和住房保障等方面，他們正欲在此施展拳腳。

　　“相比10年前，福州現(xiàn)在營商環(huán)境大有變化，大陸正提倡大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，對(duì)臺(tái)元素濃郁的福州更成為臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)樂園?！睂O一華説，“我們積極提建議，做好前期規(guī)劃，算是為想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的其他臺(tái)灣青年探好路?！?/p>

　　“臺(tái)灣青年到大陸創(chuàng)業(yè)，需要耐心和誠心?！睂O一華指著熱氣騰騰的面碗説，真正好味的臺(tái)灣牛肉麵，不知熬過多少桶的湯頭，才有這剛剛好的味道。只有拿出對(duì)待家人的誠心，對(duì)大陸食客的一視同仁，自己才不會(huì)被“排外”。

　　孫一華説，他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)，都在這一碗牛肉麵裏了。(完)