臺灣《旺報(bào)》“兩岸徵文”欄目今日載文《臺灣人在大陸 成都街頭的臺灣味》,作者是一名現(xiàn)居成都的臺灣媳婦,由於對家鄉(xiāng)的特殊情愫,她平常特意留意了成都餐飲招牌上的“臺灣”蹤跡,因?yàn)榈昙页3鄞颉芭_灣招牌”,不過卻很少能吃出臺灣味。但是,讓她高興的是,也有改良版的“臺灣紫米飯糰”比臺灣飯糰更好吃。
文章摘編如下:
離開臺灣後,我對臺灣二字變得異常敏感,只要看到臺灣二字,我的眼球就會(huì)不自覺地被吸引!然而在成都,只要對街道上的招牌多留意些,不難發(fā)現(xiàn)一些“臺灣”的蹤跡,舉凡珍珠奶茶、養(yǎng)生豆?jié){、雞排、飯糰以及香腸等等,在異鄉(xiāng)看到這麼多家鄉(xiāng)味,感覺很奇妙!
店家愛用臺灣招牌
剛開始,我總是很好奇地想去試試,所謂來自臺灣的食物,道不地道?但不試還好,一試就難免有些失望!因?yàn)楦境圆怀龆嗌倥_灣味,不知是店家為了符合當(dāng)?shù)厝说目谖抖牧歼^?還是不知如何製作地道的臺灣味?亦或是當(dāng)?shù)氐氖巢暮退|(zhì)不同?大多數(shù)打著臺灣招牌的食物,都不怎麼符合我這個(gè)挑剔的臺灣饕客胃口。
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