來源:臺(tái)灣網(wǎng)
2017年12月11日 09:59:00A
那天中午路過基隆八斗子,朋友把我們帶進(jìn)路邊的店裏,很簡(jiǎn)單的一個(gè)工作午餐,大家卻大讚這麼新鮮的海鮮,一盆漁湯競(jìng)?cè)缓鹊揭姷住N姨ь^,對(duì)過的街貼著一首詩,題目是:《八斗子的手路菜》,“總在淩晨時(shí)分的基隆港,看見曼玲姐,等待漁船入港的背影。在天亮前挑到最新鮮的漁獲,始終是她的堅(jiān)持。她笑著説,為了最新鮮的食材,擱卡(臺(tái)灣俚語)辛苦嘛有價(jià)值!她帶著海港人的自信,用心把最新鮮的食材,分享給大家”?!獑?,這不就是一位鄰家大姐的生意經(jīng)嗎!對(duì)了,八斗子人,就是你的鄰家大姐。
八斗子是基隆突出於東海的一個(gè)岬角,原是個(gè)獨(dú)立的小島,有一條狹長的海溝與基隆相隔,退潮時(shí)能涉水而過,直到1935年時(shí)才與臺(tái)灣本島相連。八斗子附近漁業(yè)資源豐富,故八斗子漁港也是現(xiàn)在臺(tái)灣最大的海産品交易市場(chǎng)。
據(jù)説,八斗子島原是平埔族人的領(lǐng)地,大清乾隆年間,有福建渡海來臺(tái)的杜姓兄弟以36元購下,後來又有更多的同鄉(xiāng)闖黑水溝而來,慢慢形成漁民村落?,F(xiàn)在,杜姓仍然是八斗子的大姓。
八斗子與大陸的連結(jié),遠(yuǎn)不止這些杜家兄弟。
在調(diào)和街,有一個(gè)“清國井”遺址。所謂的“清國井”,原來是清代官礦的通風(fēng)副井。原來,八斗子內(nèi)陸蘊(yùn)煤豐富,清朝洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí),左宗棠在福建馬尾設(shè)船政局製造輪,訓(xùn)練水手,並以此組建南洋海軍。當(dāng)時(shí)大陸的煤礦都在深山,運(yùn)到馬尾路途遙遠(yuǎn)運(yùn)輸困難,而八斗子煤礦就在海邊,運(yùn)到馬尾卻十分方便。據(jù)説當(dāng)年八斗子産煤年約萬噸,最大的買主就是大清的南洋海軍。1875年,主持福建船政局的沈葆楨在處理完日本第一次侵略臺(tái)灣的“牡丹社”事件後,為加強(qiáng)海防,保障南洋海軍供煤,奏請(qǐng)朝廷批準(zhǔn)在八斗子設(shè)立官辦煤礦。1876年,八斗子煤礦有了第一個(gè)機(jī)械直井。該井深89.92米,直徑3.81米,在82.26米通到煤層。運(yùn)用英國進(jìn)口的機(jī)械,日産量達(dá)到30至40噸。自此,基?。ò硕纷樱┟旱V官煤、民煤並出,産量大增,最高年産5萬噸,有力地保證了南洋海軍,福建船政局的用煤。
八斗子優(yōu)良的煤産,當(dāng)然會(huì)引得西方列強(qiáng)垂涎。在19世紀(jì),燃煤是唯一動(dòng)力燃料,軍艦輪船火車發(fā)電都需要它。而臺(tái)灣又處於太平洋航線的中點(diǎn),是最好的補(bǔ)給站。1884中法戰(zhàn)爆發(fā),法國艦隊(duì)進(jìn)攻淡水、基隆。當(dāng)時(shí),奉命暑理臺(tái)灣防務(wù)的劉銘傳,命令基隆“徒機(jī)器,毀其廬”,將八斗子15000多噸儲(chǔ)煤澆上石油焚燬,集中兵力打好淡水一戰(zhàn),最後一舉擊敗法軍取得臺(tái)灣保衛(wèi)戰(zhàn)勝利。
中法戰(zhàn)爭(zhēng)後,劉銘傳奏請(qǐng)臺(tái)灣獨(dú)立建省,劉銘傳為首任巡撫。劉在臺(tái)灣進(jìn)行大規(guī)模的現(xiàn)代化建設(shè),基隆煤礦也得以恢復(fù)。八斗子的煤不僅供應(yīng)南來北往的船隻,還運(yùn)到臺(tái)北機(jī)器局,照亮了臺(tái)北府城的街道。
説到劉銘傳在臺(tái)灣開展的一系列現(xiàn)代化建設(shè),就不能不説臺(tái)灣的第一條鐵路,基隆到臺(tái)北的鐵路。這條鐵路1887年修築,它的鐵軌就來自中國的第一條鐵路一一吳淞鐵路。1876年,英商怡和洋行未徵得清政府同意,擅自建造了上海閘北到吳淞的鐵路。1877年清政府花銀子收回並拆毀了吳淞鐵路,吳淞鐵路的鐵軌被運(yùn)到臺(tái)灣,鋪在了基隆到臺(tái)北的路基上。
那天,我們一行人在臺(tái)北的228公園內(nèi),看著陳列在那裏的“騰雲(yún)”號(hào)火車頭,它是劉銘傳為了基隆到臺(tái)北的鐵路從法國引進(jìn)的,也是臺(tái)灣第一輛蒸汽機(jī)車。我們沉默著,基隆到臺(tái)北的鐵路只有30多公里(1893年延伸到新竹),它通車後再也沒有中斷過,這條鐵路不正是大陸臺(tái)灣血緣親情的見證嗎?“騰雲(yún)”號(hào)不正是臺(tái)灣現(xiàn)代化建設(shè)的標(biāo)誌嗎?要不是甲午戰(zhàn)敗,乙未割臺(tái),臺(tái)灣不是也會(huì)在中國政府的治理下,穩(wěn)步地走在現(xiàn)代化建設(shè)的路上嗎?
歷史沒有如果,日本五十年的殖民統(tǒng)治形成了臺(tái)灣人的特殊記憶。但是,改變不了的是,杜氏兄弟乾隆年間從福建渡海來臺(tái)購得八斗子島。改變不了的是,中英中法戰(zhàn)爭(zhēng)中基隆軍民抗擊侵略者的隆隆炮聲。改變不了的是,曼玲姐身上瀰漫著的中華民族特有的細(xì)膩和勤勞?! ?/p>
去八斗子吃一次曼玲姐的海鮮吧,那是中國人特有的口味,那是中國人最喜歡的鮮味。大陸人、臺(tái)灣人,我們都是中國人。(臺(tái)灣網(wǎng)特約作者:且十)
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