活煮龍蝦殘忍? 澳擬效倣瑞士立法禁止虐待龍蝦
中新網(wǎng)1月16日電 澳洲新快網(wǎng)刊發(fā)編譯文章稱,繼紐西蘭、義大利北部城市雷焦艾米利亞(Reggio Emilia)和瑞士之後,西澳政府也考慮效倣上述國家和地區(qū),將禁止活煮蝦蟹和龍蝦的內(nèi)容納入《動(dòng)物福利法》中。
文章摘編如下:
近日,澳大利亞皇家防止虐待動(dòng)物協(xié)會(huì)(RSPCA)的西澳行政總裁范奧蘭(David van Ooran)表示,該組織希望西澳禁止捕撈者採取開水燙熟的辦法處理龍蝦,同時(shí)希望加強(qiáng)控制,以確保人類捕撈、處理、運(yùn)輸及保存蝦蟹的過程中,不存在虐待動(dòng)物的因素。
據(jù)悉,有科學(xué)研究顯示,甲殼類動(dòng)物在被烹煮時(shí)會(huì)有反應(yīng),而且有疼痛的跡象。
2013年刊發(fā)在《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)雜誌》(Journal of Experimental Biology)上的研究發(fā)現(xiàn),螃蟹會(huì)躲避電擊,這説明它們有痛感。不過關(guān)於甲殼類動(dòng)物能不能感到疼痛這個(gè)問題,國際科學(xué)界始終存在意見分歧。
美國龍蝦學(xué)會(huì)(America’s Lobster Institute)聲稱,龍蝦不會(huì)産生痛感,因?yàn)樗鼈兊纳窠?jīng)系統(tǒng)很單純。
范奧蘭稱,西澳的商業(yè)捕撈者已經(jīng)採納了RSPCA建議的方法,採用先冰鎮(zhèn)再分解,或是冷凍的方式,處理甲殼類動(dòng)物,但是某些業(yè)餘捕撈者仍在採用白灼的方式。
RSPCA 希望西澳能將甲殼類動(dòng)物納入《動(dòng)物福利法》的保護(hù)範(fàn)圍。
馬米恩垂釣及水上俱樂部則認(rèn)為,禁止活煮龍蝦很難執(zhí)法。該俱樂部經(jīng)理韋爾(Robert Weir)覺得,通過教育來讓民眾不再採用活煮這種“野蠻的”做法,也許會(huì)更加有效。