原標(biāo)題:外賣配送不能只有“推薦性標(biāo)準(zhǔn)”

　　7月11日上午,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)佈網(wǎng)路訂餐首個(gè)配送箱消毒標(biāo)準(zhǔn),對(duì)送餐箱的感官指標(biāo)、微生物限量指標(biāo)以及餐飲配送箱(包)清洗消毒方法作出了明確規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)要求送餐箱菌落總數(shù)小于100　CFU/平方釐米,通俗地講就是送餐箱消毒後的內(nèi)環(huán)境應(yīng)該比紙巾更乾淨(jìng)。(7月12日《北京青年報(bào)》)

　　近年來(lái),網(wǎng)路餐飲平臺(tái)發(fā)展規(guī)模呈急速發(fā)展態(tài)勢(shì),配送環(huán)節(jié)的食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到消費(fèi)者關(guān)注。由於我國(guó)對(duì)配送箱的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有專項(xiàng)規(guī)定,導(dǎo)致送餐箱的衛(wèi)生狀況在此前幾乎是監(jiān)管盲區(qū)。去年“3