黑土地?zé)òl(fā)新活力(新時代 新氣象 新作為)
在中國農(nóng)業(yè)格局中,黑龍江農(nóng)業(yè)昂首挺立——
坐擁世界三大黑土帶之一,2.3億畝優(yōu)質(zhì)耕地集中連片,糧食總産量、商品率連續(xù)多年全國居首,國人每吃10碗米飯,一碗來自黑龍江。
黨的十九大報告提出“堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展”“加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”,農(nóng)業(yè)大省黑龍江使命在肩:做好國家糧食安全“壓艙石”,爭當(dāng)新時代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)“排頭兵”。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,龍江怎樣幹?
種什麼——
既端牢飯碗,又鼓起腰包,“加減法”播下新希望
“買了一棟大棚,第一茬種葉菜,第二茬種黃瓜,第三茬是豆角,全年無休?!闭h起今年的收成,哈爾濱市雙城區(qū)西官鎮(zhèn)育仁村村民馬海濤喜上眉梢。
而去年這個時候,馬海濤正愁眉緊鎖:種了50畝的玉米,産量增了些,價格掉一半。扒拉下算盤,剛剛保本?!胺N了20年的玉米,不知該咋種了!”
2016年是玉米收儲制度改革第一年?!笆袌龆▋r、價補分離”的政策,實現(xiàn)了農(nóng)産品價格形成機制的重大轉(zhuǎn)變,激活了市場,搞活了産業(yè)鏈,但也讓習(xí)慣了玉米收儲“保護(hù)價”的“馬海濤”們一開始並不適應(yīng)。
作為我國玉米主産區(qū),黑龍江承受的壓力不輕——既要端牢“飯碗”,當(dāng)好國家糧食安全的“壓艙石”;又要鼓起“腰包”,保護(hù)農(nóng)戶積極性。
出路在哪?“立足供給側(cè),發(fā)力調(diào)結(jié)構(gòu)。”省裏作出相應(yīng)部署:調(diào)減玉米,穩(wěn)定水稻,增加大豆雜糧,擴(kuò)大草蓿果蔬。
“一坰地凈剩4000元沒問題!”捧起滿手黃燦燦的大豆,友誼農(nóng)場第五管理區(qū)的孫德強滿臉笑容,“過去,國家收儲價格有保障,種玉米掙錢;現(xiàn)在,政策調(diào)整了,種植結(jié)構(gòu)就得調(diào)整。改種大豆,心裏踏實多了。”
白色的硒酸鹽、淡黃的檸檬酸、暗紅的益生菌……種田還有“實驗室”?走進(jìn)樺川縣五良純生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,最吸人眼球的,是那幾十個瓶瓶罐罐。
“大路貨的米,難有市場,得有招!”見記者滿臉詫異,合作社理事長付延飛解釋道。
招,就在這瓶罐裏?!斑@些營養(yǎng)液改良土壤,種出高鈣、高鋅、富硒、富鍶等中高端特色大米?!备堆语w説,合作社今年種植有機水稻5000畝,1/3是特色大米。
“一斤普通大米3元左右,功能性大米則高達(dá)二三十元。”同行的樺川縣委宣傳部長宋福軍説,“消費者對食品綠色、健康、安全的要求越來越高,追求差異性、提升附加值,才是高招。”
往優(yōu)質(zhì)高效作物上調(diào)、往綠色食品上調(diào)、往市場需求上調(diào),黑龍江農(nóng)業(yè)從滿足“量”,邁向更加注重“質(zhì)”。
在農(nóng)業(yè)大市綏化,苞米唱主角的傳統(tǒng)開始扭轉(zhuǎn)——改良白鵝直供都市飯店,品牌葡萄一炮走紅,鮮食玉米暢銷市場。
“2016、2017兩年,全省調(diào)減玉米麵積3000萬畝?!粶p’(玉米)後邊跟著‘七增’(大豆、水稻等其他作物),糧食總産量基本沒有減。今年,糧食生産品質(zhì)、收益均好于上年,實現(xiàn)‘十四連豐’。”省農(nóng)委主任王金會語帶自豪。
怎麼種——
既有科技力,又有規(guī)?;?,黑土地注入新動能
“哇,農(nóng)業(yè)還能這樣幹!”
在黑龍江舉辦的全國各類農(nóng)業(yè)會議上,記者數(shù)次看到全國各地與會者的驚嘆:一望無垠的稻海,巨輪般的大農(nóng)機遊弋其間,無人機不時飛過……黑龍江的農(nóng)業(yè)綜合機械化率達(dá)95.9%。
“機械化率已不再説明問題,墾區(qū)正由機械化向數(shù)字化的智慧農(nóng)業(yè)邁進(jìn)?!笔∞r(nóng)墾總局黨委書記、北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司董事長王守聰説。
在九三管理局農(nóng)機指揮調(diào)度中心,巨大的液晶顯示屏上十幾幅畫面同時閃爍。
“通過這套大田種植物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),每臺聯(lián)網(wǎng)農(nóng)機的運作軌跡、速度、時間、插秧深度、地理坐標(biāo)等都精確顯示。通過田地中的感測器等設(shè)備,還能測量土壤微量元素、地溫、水溫、水量、病蟲害情況。”九三管理局局長王曉春介紹。
從凱斯535大馬力拖拉機,到世界一流水準(zhǔn)的飛機航化作業(yè);從無人機投入使用,到發(fā)展數(shù)字化智慧農(nóng)業(yè)……科技之力,正在深刻改變著龍江農(nóng)業(yè)。
“入社農(nóng)民年純收入比非入社農(nóng)民普遍高三成左右。”背著手走在連片的大田裏,年過花甲的克山縣仁發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)機專業(yè)合作社理事長李鳳玉精神頭十足。
地,還是這些地;人,還是那些人。收入,一年更比一年高。
“規(guī)?;?jīng)營,用上新技術(shù),成本降低了,畝産增加了;堅持向綠色、有機、高效作物要效益,價格有保證?!崩铠P玉説,合作社已有5.6萬畝土地,入社農(nóng)民達(dá)1014戶。
目前,像仁發(fā)合作社這樣的各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,在黑龍江已突破20萬個,全省土地規(guī)模經(jīng)營超過1億畝。在十九大關(guān)於農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新部署下,良田、良機、良法深度融合,壯美的黑土地正不斷釋放新的活力。
怎樣賣——
既要種得好,又要賣得好,“龍”字號闖出新市場
一張年卡,60公斤大米,每月5公斤,投遞12次。
“麻煩一些,但每月現(xiàn)吃現(xiàn)磨,味美營養(yǎng)。一年至少電話溝通和微信客服24次。”哈爾濱壹村人農(nóng)業(yè)有限公司創(chuàng)始人王村説,米是五常稻花香,會員還能通過網(wǎng)際網(wǎng)路隨時查看水稻長勢。
賣米,是賣品質(zhì),也是賣服務(wù)。
壹村人開設(shè)“有家鮮”原創(chuàng)視頻,教會員怎樣做出最香的米飯。一個“母親節(jié)就是為媽媽做美食”視頻,點擊量高達(dá)310萬?!啊逻f鮮享’理念,很受追捧。今年,壹村人會員已達(dá)2萬名。我們計劃5年內(nèi)覆蓋全國百萬家庭。”王村信心滿懷。
量大鏈短,種強銷弱,農(nóng)産品“質(zhì)好價不高、量大不掙錢”的隱痛,一直困擾著黑龍江。由“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變,由“賣得好”倒逼“種得更好”,龍江農(nóng)業(yè)勇過“市場關(guān)”。
以政府名義舉辦全省農(nóng)産品行銷大賽,省領(lǐng)導(dǎo)為農(nóng)民親授16條行銷妙招;召開農(nóng)民售糧大會,種地大戶面向經(jīng)銷商推介産品;開展“我在黑龍江有畝田”網(wǎng)路眾籌……從“田間地頭”到“市場端頭”,一個個“第一次”,讓“龍江米”“龍江菜”“龍江奶”“龍江肉”“龍江山珍”“龍江雜糧”熱銷全國。
網(wǎng)際網(wǎng)路上找市場。大興安嶺深處的圖強林業(yè)局,伐木工人劉鳳放下斧頭鋸,搞起特色種養(yǎng)。他種出的綠色草莓在網(wǎng)上賣到50元一斤。截至今年上半年,全省農(nóng)村電商主體達(dá)2.7萬家,交易額突破100億元。全省推出眾籌、私人定制等網(wǎng)際網(wǎng)路行銷項目353個,帶動眾籌收入30多億元。
産業(yè)鏈在拉長。目前,黑龍江糧食、畜禽、食用菌、蔬菜等綠色食品企業(yè)達(dá)950家。王金會説:“我們將食品和農(nóng)副産品精深加工作為全省第一支柱産業(yè)打造。”
價值鏈在延伸。全省綠色食品認(rèn)證面積、原料總量、銷售收入均居全國第一;化肥、農(nóng)藥畝均施用量僅為全國平均水準(zhǔn)的一半左右。“鴨稻”“蟹稻”“魚稻”“森林豬”“森林雞”等綠色食品層出不窮。黑土、黑森、北大荒等“龍”字號品牌,聲名日隆。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)看龍江。冰封的黑土地,正孕育著無限的生機與活力。
《 人民日報 》( 2017年12月16日 01 版)