題要:今年春節(jié)假期,各地消費市場供需火爆,群眾消費能力旺盛,各種新吃法、新玩法、新穿法、新遊法、新購法層出不窮。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,春節(jié)期間,全國共接待遊客3.86億人次,同比增長12.1%;正月初一至初六,全國電影票房突破50億元……這一方面得益於我國經(jīng)濟(jì)近年來表現(xiàn)搶眼,消費者的消費能力和消費信心持續(xù)保持高位;另一方面,以解決要素配置扭曲為目的的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn),為消費升級打開了廣闊空間。與此同時,也要看到消費升級所面臨的痛點和短板,以深化改革、技術(shù)革新和觀念更新來更好滿足消費升級的種種需求—— 

　　2月14日,江蘇蘇州一家老字號餐館的服務(wù)員在搬運“打包年夜飯”。 王建中攝(新華社發(fā)) 

　　吃: 

　　體現(xiàn)節(jié)約品味特色 

　　“過年這幾天挺忙的,除了大年初一人比較少外,客流一直比較大?！?月20日,北京東城區(qū)便宜坊新世界店經(jīng)理馬嘉告訴經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者,春節(jié)期間的餐飲客流規(guī)律性十分明顯,從農(nóng)曆大年三十到大年初二,主要是本地客流,此後外地來京旅遊的遊客增多?！澳暌癸埼覀兎譃槿齻€時段,午餐一個時段,晚餐兩個時段,包括小桌在內(nèi),預(yù)訂率都是百分之百?！?/p>

　　時逢年節(jié),旅遊的客人又多了,點菜的時候就願意多點一些?！氨阋朔蛔鳛橐患覈欣献痔柶髽I(yè),引領(lǐng)節(jié)儉的消費趨勢也是我們的社會責(zé)任?！瘪R嘉告訴記者,為了推動文明節(jié)儉消費風(fēng)尚,便宜坊春節(jié)期間繼續(xù)沿襲多年的“節(jié)儉有獎日”,在便宜坊品牌店面中推出“吃盡盤中餐,九折把您獎”活動,引導(dǎo)和鼓勵消費者“光碟行動”。馬嘉告訴記者,現(xiàn)在客人的節(jié)儉意識也很強(qiáng),很多吃不了就打包帶走。

　　食客盈門的不僅僅是這家便宜坊門店。商務(wù)部副部長王炳南在節(jié)前國新辦發(fā)佈會上透露,我國各地今年年夜飯訂購非?；鸨?特別是一些老字號、有特色的包間、餐桌基本上預(yù)訂率在九成以上,許多外賣平臺都推出成品、半成品的年夜飯配送服務(wù)。

　　為了緩解消費者在春節(jié)期間遇到的“就餐難”,各地商務(wù)部門積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)春節(jié)期間正常開門營業(yè),並適當(dāng)增加營業(yè)時間,提高餐飲特別是年夜飯的供應(yīng)能力。僅北京一地,全聚德、東來順、便宜坊等15家大型連鎖餐飲企業(yè)的810家門店春節(jié)期間均照常營業(yè)。

　　此外,老百姓春節(jié)期間跟“吃”有關(guān)的消費升級需求也十分明顯。各地流通企業(yè)紛紛加強(qiáng)與高端産區(qū)、品牌企業(yè)合作。其中,淘寶聯(lián)合多家“老字號”推出21款定制禮盒,滿足居民品質(zhì)消費需要。京東精選一批進(jìn)口食品,像紐西蘭奇異果、泰國黑虎蝦,以便讓群眾享受到各國美食。華潤萬家等企業(yè)組織年夜飯教學(xué)培訓(xùn),推出多款凈菜、半成品食材等,讓消費者用最少的時間、最簡捷的方式,享受一桌高品質(zhì)的年夜飯。

　　據(jù)商務(wù)部門預(yù)計,春節(jié)黃金週期間全國零售和餐飲企業(yè)可實現(xiàn)銷售額9000億元以上,同比增長10%左右。(經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 馮其予)

　　春節(jié)期間,中國奇幻喜劇電影《捉妖記2》在德國柏林電影節(jié)展映。 新華社記者 單宇琦攝 

　　購: 

　　尋回過年的滋味 

　　今年春節(jié),看賀歲片成為不少人舉家出動的新習(xí)俗?！蹲窖?》大年初一單日票房超5.5億元,打破了《速度與激情8》保持的4.8億元單日票房紀(jì)錄。在這一天,國內(nèi)電影市場單日票房合計超過13億元,這不僅大大超過去年單日票房8.06億元的紀(jì)錄,更打破了由北美市場在2015年12月18日創(chuàng)造的1.37億美元(約合人民幣8.71億元)的全球單一市場單日票房紀(jì)錄。截至正月初六(2月21日),全國電影票房達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的50億元,輕鬆超越2017年整個春節(jié)檔33億元總票房成績。

　　由於一些家庭春節(jié)“在路上”,國家旅遊局副局長王曉峰節(jié)前預(yù)測,今年春節(jié)全國國內(nèi)旅遊市場將達(dá)3.85億人次,同比增長12%,實現(xiàn)國內(nèi)旅遊收入4760億元,同比增長12.5%。來自途牛網(wǎng)的數(shù)據(jù)則顯示,儘管春節(jié)團(tuán)期旅遊線路價格均會上漲,部分産品價格漲幅甚至翻番,但春節(jié)出境遊依然受到青睞。此外,人們在旅行上不再“隨大流”,加拿大、俄羅斯“淡季不淡”,成為2018春節(jié)“網(wǎng)紅”目的地,南極遊升溫明顯。定制出遊需求猛增,預(yù)訂途牛“朋派定制遊”産品的人次相比去年增長了360%。

　　具體到實物商品的“買買買”,今年春節(jié)假期電商因?qū)嵤安淮蜢取辈呗?春節(jié)購物消費由此有了更多新氣象。天貓和菜鳥網(wǎng)路就聯(lián)合宣佈,從2月6日開始到節(jié)後的2月21日,天貓超市、家電、家居等多個品類,以及天貓國際都會堅持“商品照常買 物流照常送”。其中,天貓超市和小件家電家居用品不打烊區(qū)域?qū)⒏采w全國200多城市的400多個核心區(qū)縣。大京東物流同樣保持“春節(jié)也送貨”,確保春節(jié)期間為消費者提供最好的服務(wù)。京東數(shù)據(jù)研究院研究員趙航表示:“今年用戶購買生鮮類商品的銷售額非常突出,京東的生鮮銷售額春節(jié)假期同比增長超過140%。此外,今年還有一個購買特點是‘買健康’,醫(yī)藥保健類商品銷量也非常高。有趣的是,很多消費者對生活品質(zhì)需求大為提高,智慧馬桶蓋的銷量環(huán)比增長超過185%。”(經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 陳 靜)

　　遊: 

　　全家人旅遊過年 

　　春節(jié)假期臨近尾聲,帶著全家在廣東珠海度假的北京白領(lǐng)張小雨也準(zhǔn)備收拾行李返京。用張小雨的話來説:“今年春節(jié)出遊的心情倍兒好?！?/p>

　　“我們一大家子除夕前就分別從北京、西安飛到了珠海?！睆埿∮旮嬖V記者,她父母是北京人,公婆則生活在西安。由於自己和愛人平時工作忙,很少有機(jī)會跟雙方父母一起出遊,更別説一起出門過年?！敖衲昃拖胫覀€暖和的地方旅遊過年,老人和不到兩歲的女兒也都能適應(yīng)。”

　　出遊前,上網(wǎng)查資料做攻略、諮詢一下旅行社應(yīng)該是大多數(shù)人的選擇。相比而言,張小雨的春節(jié)出遊顯得更加隨意、休閒?！熬W(wǎng)上定了機(jī)票、酒店,其他的沒操心,直接就飛過去了?！睆埿∮晏寡?現(xiàn)在的移動網(wǎng)路非常便捷,租車、吃飯、遊玩通過各種手機(jī)應(yīng)用一鍵就能搞定,既不會有跟團(tuán)遊那種匆忙,又不用擔(dān)心出現(xiàn)人生地不熟的尷尬,“老人們公園散步,女兒海邊挖沙,我和愛人曬曬太陽,怡然自得”。

　　中國旅行社協(xié)會對外發(fā)佈的《2018春節(jié)黃金周旅遊趨勢報告》顯示,2018年春節(jié)期間,在旅遊消費持續(xù)升溫的情況下,春節(jié)全家出遊成為越來越多人的選擇,旅遊過年人數(shù)有望創(chuàng)歷史新高。其中,休閒體驗遊在春節(jié)出遊品類中頗受歡迎。居民出遊意願調(diào)查也顯示,度假休閒、觀光旅遊是居民春節(jié)出遊主要動機(jī),度假、休閒以排解工作壓力的遊客佔到了50.5%。

　　“公眾過年出遊熱情高漲是在物質(zhì)生活不斷滿足的情況下,追求美好生活的重要體現(xiàn)。”中國旅遊研究院博士韓元軍認(rèn)為,隨著社會的進(jìn)步以及人們生活水準(zhǔn)的提高,人們對傳統(tǒng)意義上回家過年的理念不斷更新。同時,隨著人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,更多消費者參與到旅遊中來,出去旅遊漸漸成為假期新的選項。(經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 吉蕾蕾)

　　穿: 

　　定制服裝穿出真我 

　　春節(jié)前夕,來自深圳的32歲劉依霞身著“私人定制”服裝參加公司年會,一齣場便收穫同事好評無數(shù)。這款被劉依霞起名為“冬韻”的雙面山羊絨大衣,略帶裙式的流線型設(shè)計簡單舒朗,加上沉穩(wěn)經(jīng)典的駝色襯托出她高挑的身材。

　　“這是李焱老師結(jié)合我的穿著場合和想法,專門為我設(shè)計的,獨此一件。近兩年時間裏,我再沒去商場買過衣服,都是找她量身定制。”劉依霞告訴經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者。

　　劉依霞所説的李焱老師,是曾為中國舞蹈家陳愛蓮設(shè)計香雲(yún)紗長裙“愛蓮説”的設(shè)計師。2014年底,李焱創(chuàng)立“品