【脫貧攻堅(jiān)在行動(dòng)】磨青稞打酥油頑童騎牛走一走 高原記錄下東科日牧民“脫貧表情”
未來(lái)網(wǎng)(www.k618.cn 中央新聞網(wǎng)站)青海澤庫(kù) 7月27日電(記者 謝深森)在青海省黃南州澤庫(kù)縣澤曲鎮(zhèn)東科日村,平均海拔3700米的地方,有機(jī)生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社已經(jīng)成功打入牧民們的“帳篷”。
牧民以草場(chǎng)、牲畜、資金等入股合作社,合作社通過(guò)劃區(qū)輪牧、以草定畜、草畜平衡的方式,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)和提高牧民生活水準(zhǔn)雙贏的目標(biāo)。
這種形式也獲得了東科日村民們的支援。目前東科日村114戶、554人,入社率達(dá)到了100%。
在合作社裏,牧民們改變傳統(tǒng)的放牧方式,而是按照自己的特長(zhǎng)參與了合作社不同的組別,合作社裏有天然草場(chǎng)放牧組、良種繁育組和商業(yè)經(jīng)營(yíng)組供村民自主選擇。
加入合作社後的生活如何?牧民們還習(xí)慣嗎?7月26日,記者來(lái)到了東科日村的文化廣場(chǎng),看到了入社後牧民們的日常生活。
從東科日村的良種繁育區(qū)離開(kāi),告別草原的“主角”牦牛,來(lái)到村裏的文化廣場(chǎng),首先見(jiàn)到的還是剛剛告別的老朋友——牦牛。正趕上擠牦牛奶的時(shí)間,十幾頭牦牛溫順的排好隊(duì),一位村民正在依次給牦牛擠奶。
東科日村飼養(yǎng)的牦牛。未來(lái)網(wǎng)記者謝深森 攝
在不遠(yuǎn)處,搭建著幾座矮矮的帳篷,帳篷前,一位村民正在打酥油,在她身前,還有一個(gè)小木桶,盛放著已經(jīng)打好的酥油,陽(yáng)光下,泛著金光。
帳篷裏,一位藏族阿姨正在手工磨青稞,把一粒粒飽滿的青稞磨成細(xì)細(xì)的粉,後續(xù)這些青稞粉會(huì)被進(jìn)一步加工成青稞餅等藏族特有的食物。
帳篷附近,一位牧民正在把身邊一堆亂蓬蓬的牦牛毛,一點(diǎn)一點(diǎn)梳理好,編製成結(jié)實(shí)的繩子。村民們説,這個(gè)繩子就是他們平時(shí)用來(lái)固定帳篷的繩子。上手一摸,果然非常結(jié)實(shí),還能摸出牦牛毛被編織後特有的刺刺的觸感。
遠(yuǎn)處,一群藏族的男孩子們?cè)跔?zhēng)相騎馬和牦牛,女孩子們?cè)谕鎿焓拥倪[戲。附近還有牧民們隨意坐在陽(yáng)光下的草場(chǎng)上談天説地,教子下棋。
東科日村的村長(zhǎng)增太本説,下周他們即將舉辦文化活動(dòng),正趕上孩子們的假期,村子裏男女老少都會(huì)參與。
增太本還介紹,今年年底,東科日村即將有34戶貧困戶脫貧。
入股合作社後,牧民們的收入提高了,草場(chǎng)的生態(tài)變好了,牛羊還在身邊,牧民也並沒(méi)有離開(kāi)自己的草場(chǎng)。
磨青稞的東科日村村民。未來(lái)網(wǎng)記者謝深森 攝
正在熬製奶茶的東科日村村民。未來(lái)網(wǎng)記者謝深森 攝
用牦牛毛編織繩子的東科日村村民。未來(lái)網(wǎng)記者謝深森 攝
坐在草場(chǎng)上下棋的東科日村村民。未來(lái)網(wǎng)記者謝深森 攝
練習(xí)騎牦牛的東科日村小勇士。未來(lái)網(wǎng)記者謝深森 攝
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