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行過(guò)花街才是年

2019-02-09 15:20:00
來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
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  “別人看雪,我們看花”,這是廣州人過(guò)年的驕傲。廣州享“花城”美譽(yù)已有1700多年,每年一度的傳統(tǒng)年宵花市,更是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的嶺南特色民俗文化景觀。

  臨近春節(jié)的日子,各色鮮花、異果爭(zhēng)奇鬥艷,裝點(diǎn)著整個(gè)城市。從越秀到海珠,從荔灣到天河,廣州11區(qū)競(jìng)相挖空心思、出新出巧,力爭(zhēng)將年宵花市辦到最好。花市上搭起古色古香的牌樓,建起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)、花企紛紛湧來(lái),擺開(kāi)陣勢(shì),售賣年花;各種非遺也借臺(tái)唱戲,粵劇悠揚(yáng)不止、粵語(yǔ)講古逗趣……一時(shí)間繁花似錦、人潮如海、歡聲笑語(yǔ),直鬧到淩晨方散。借花市的光,連廣州酒家等老字號(hào)酒樓、宵夜檔也常常是通宵營(yíng)業(yè),方便老廣們逛完花市盡情享受美食。

  廣州花市起源於“花渡頭”,據(jù)説可追溯到明朝。當(dāng)時(shí)廣州花市與羅浮山的藥市、東莞的香市、廉州的珠市,並稱為“廣東四市”。清代潘有為曾在他的《花渡頭竹枝詞》裏用“莊頭花擔(dān)露盈筐,手牽銀雲(yún)用斗量。香暖被池人未醒,賣花人喚促新粧”來(lái)描述廣州花市的情景。後來(lái)花市逐漸演變?yōu)槟晗ㄊ?,成為過(guò)年廣州最熱鬧的去處。據(jù)説即便是在抗戰(zhàn)時(shí)期,日本飛機(jī)在頭上亂飛,市民還是要逛街買花。

  行過(guò)花街才是年。對(duì)上了點(diǎn)年紀(jì)的老廣來(lái)説,這是一輩子抹不去的情懷。廣東省民俗文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)潘劍明有將近30年“行花街”經(jīng)歷,他憶起小時(shí)候廣州有一句歇後語(yǔ)“大姑娘行花街——顧得上不顧得下”,從中可以想像當(dāng)時(shí)行花街“人貼人”的熱鬧景象。而生於上世紀(jì)60年代的廣州社科院嶺南文化研究中心主任梁鳳蓮看來(lái),逛花市在她的童年記憶裏是過(guò)年一項(xiàng)非常隆重的“儀式”。母親就算再忙,也會(huì)在除夕這天做這個(gè)功課,哪怕只買一點(diǎn)點(diǎn)花,也要去“行大運(yùn)”?!澳莻€(gè)美啊,每個(gè)人都像在鮮花叢裏游動(dòng)的魚(yú)?!彼稳?。

  在潘劍明看來(lái),買年花寄託著廣州人對(duì)來(lái)年的祝福,賣花人笑語(yǔ)迎客,客人也是滿面春風(fēng),都是討個(gè)吉利。事實(shí)上,年宵花市融合了廣州人“講意頭”的傳統(tǒng),形成了自己獨(dú)特的花卉語(yǔ)言。

  廣府新年必備三種年花:金橘、桃花和水仙。一盆金燦燦的金橘是不能少的,還要在樹(shù)枝上繫上小燈籠、大紅包,粵語(yǔ)中“橘”和“吉”同音,象徵大吉大利。桃花則是廣州春節(jié)的“聖誕樹(shù)”,所謂“一樹(shù)桃花滿庭春”,令滿室生春,生意興旺。水仙花則帶來(lái)“花開(kāi)富貴”的好彩頭。人們從臘月初便陸續(xù)買回水仙花,精心培植。水仙花也似乎善解人意,往往在除夕或正月初一闔家團(tuán)圓時(shí)怒放,清香撲鼻,直至春節(jié)結(jié)束。

  年宵花卉的價(jià)格也很講究,同樣符合廣州人求實(shí)、重利的傳統(tǒng)心理。比如,標(biāo)價(jià)的數(shù)字往往與發(fā)財(cái)致富有關(guān),“3”“8”“9”與“生”“發(fā)”“久”諧音,寓意生生猛猛、發(fā)財(cái)大利、長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

  人都説花市上能看盡“花城”千年民俗,其實(shí),花市上也能看盡日新月異的時(shí)代變遷。在全國(guó)各地的年俗中,廣州年宵花市恐怕是最“與時(shí)俱進(jìn)”的。拿最負(fù)盛名的越秀西湖花市來(lái)説,早在2008年,越秀花市便首創(chuàng)“網(wǎng)上花市”和“手機(jī)花市”,讓市民可安坐家中逛花市;2018年,更打造了具有盛唐氣象的“線上虛擬花市”,讓消費(fèi)者能“穿越”回唐朝體驗(yàn)的花市景象,並跟隨網(wǎng)紅主播實(shí)地體驗(yàn)西湖花市現(xiàn)場(chǎng)的新奇事,當(dāng)年花市現(xiàn)場(chǎng)參與人數(shù)逾140萬(wàn)人。

  今年廣州花市,更增添了“AI花市”等多種多樣的新玩法,線上線下聯(lián)動(dòng)打造“廣州過(guò)年,花城看花”城市品牌。與傳統(tǒng)花市相映成趣的AI(智慧)花市,被設(shè)計(jì)為聲光電一體的炫酷“花房”,內(nèi)有國(guó)內(nèi)外花藝大師用廣州時(shí)令花材創(chuàng)作的年花作品,逛AI花市時(shí)看到心儀作品,只需掃碼下單,就能在家DIY製作,甚至把花送至全國(guó)各地的親人身邊。此外,還有“夜遊花市”燈光音樂(lè)秀、大師明星攜手做“護(hù)花使者”、全網(wǎng)“抖”起來(lái)跳抖音花舞、打卡花市“找金豬”……全民共用的民俗節(jié)慶活動(dòng)已經(jīng)與廣州的城市品牌推廣無(wú)縫連接在了一起。

  花市的變與不變,能否做到“剛剛好”?對(duì)此我們無(wú)需擔(dān)憂太多?!懊袼资腔钪臍v史,一定是受到老百姓認(rèn)可的?!迸藙γ髡h。今天我們看到,廣州借由花市打響城市品牌,將“看花”的民俗拓展到四季、將“花城”品牌推廣到國(guó)際,已極大增添了市民的幸福感與自豪感??梢哉h,從“過(guò)年看花”到“四季看花”,已成廣州的新民俗。

  那麼今天年宵花市的意義到底何在?或許正如梁鳳蓮所説:“花市讓平淡的日子突然有了高潮?!辈还苁菙?shù)十年前“大姑娘行花街”的興奮,還是今天的全民嘉年華的狂歡,大家的心境始終未變——就是在爛漫花景中,品味生活的香美滋味。

[責(zé)任編輯:賈若瀾]
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