3月5日，美國國務(wù)院官網(wǎng)發(fā)佈了國務(wù)卿蓬佩奧近日接受媒體採訪的實錄。

　　蓬佩奧表示：目前美中經(jīng)貿(mào)談判進展不錯，但他強調(diào)，美中兩國達(dá)成的任何經(jīng)貿(mào)協(xié)議必須保護美國人民尤其是美國農(nóng)民的利益，否則美方也可能放棄與中方達(dá)成協(xié)定。

　　在這之前，中美第七輪磋商階段，美國農(nóng)業(yè)部長珀杜在推特上透露，中國承諾再購買1000萬噸美國大豆，特朗普當(dāng)即轉(zhuǎn)發(fā)，由大豆領(lǐng)銜的中美農(nóng)産品貿(mào)易由此倍受關(guān)注。

　　農(nóng)産品在中美經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域真的這麼重要？

　　既然美方那麼在意，那麼中方加大從美國的農(nóng)産品進口是不是就是妥協(xié)和讓步？

　　中國不是農(nóng)業(yè)大國嗎，我們自己加把勁，把産量搞上去行不行？

　　逐條來看。

　　1.自己種劃算，還是買更劃算？

　　説到從美國進口農(nóng)産品，很多人的第一反應(yīng)是：咦，我們自己不就是農(nóng)業(yè)大國嗎？怎麼反而要從工業(yè)大國進口農(nóng)産品？

　　沒錯，我們的農(nóng)業(yè)總産量是高，但是一到每人平均，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上多了，這一點很好理解。

　　從美國進口農(nóng)産品有什麼道理呢？

　　首先，從自然條件來看，美國的緯度跟中國差不多，總耕地面積389,690,414英畝（約23.66億畝）（來源：美國國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局2012年統(tǒng)計數(shù)據(jù)）；中國的總耕地面積截至2016年度是20.24億畝，與2015年底相比凈減少115.3萬畝（來源：自然資源部《2016年度全國土地變更調(diào)查主要數(shù)據(jù)結(jié)果》）。再考慮到兩國的人口和機械化程度，美國的農(nóng)業(yè)可以説先天佔優(yōu)。

　　其次，從生産效率來看，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟研究中心數(shù)據(jù)（下圖），有分析指出：受土壤、種子、技術(shù)等各方面影響，美國玉米、大豆平均單産分別是我國的1.42倍、1.49倍，而我國的小麥畝産是美國的2.59倍。此外，我國糧食種植總成本明顯高於美國，主要體現(xiàn)在人工成本和土地成本。

　　很明顯，我們自己種大豆種玉米，成本多，單産低，不是我們的強項，而美國卻恰好相反。這也正是國際貿(mào)易之所以能夠?qū)崿F(xiàn)的基礎(chǔ)：國與國之間的比較優(yōu)勢。從美國買大豆買玉米，看起來花了錢，實際上比自己種更省錢。

　　2.我們自身的需求在不斷增長

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及海關(guān)總署的公開數(shù)據(jù)：2017年中國大豆進口9553萬噸，其中，從美國進口3258萬噸，從巴西進口5093萬噸；2018年中國大豆進口8803.1萬噸，同比減少7.9%，自2012年以來首次出現(xiàn)減少。其中，從美國進口1664萬噸，下降49.4%，佔18.9%；從巴西進口6608.2萬噸，增長29.8%，佔75.1%。

　　這些數(shù)據(jù)説明什麼？一是大豆的需求在逐年增長，只有2018年是個例外；二是大豆進口量非常龐大，有外媒評價中國正在成為全球大豆進口市場史無前例的“億噸之國“；三是説明大豆消費是剛需，不從美國也要從其他國家進口。

　　為什麼需要這麼多大豆？中國的植物油消費早就不再是計劃經(jīng)濟時代的按人頭供應(yīng)，再加上猛增的肉蛋奶類消費，養(yǎng)殖業(yè)對加工飼料的需求突飛猛進，進口大豆提供的油和榨油剩下的豆粕自然越來越不可或缺。

　　3.保證主糧自給自足的戰(zhàn)略需要

　　基辛格有一個廣為人知的論點：“誰控制了石油，誰就控制了所有國家；誰控制了糧食，誰就控制了人類；誰掌握了貨幣發(fā)行權(quán)，誰就掌握了世界?！奔Z食，對一個國家來説，始終都具有戰(zhàn)略儲備的地位。

　?。▉碓矗簢医y(tǒng)計局關(guān)於2018年糧食産量的公告）以2018年我國糧食産量情況來看，豆類單位面積産量1882公斤/公頃，作為主糧的稻穀和小麥則是7027公斤/公頃和5416公斤/公頃，分別是豆類的3.73倍和2.88倍。也就是説，如果中國選擇自主大規(guī)模種植大豆這種畝産較低的作物，比如種1億噸大豆，就相當(dāng)於要擠佔3.7億噸稻穀或2.8噸小麥的耕地面積，而2018年我們?nèi)珖募Z食總産量不過6.58億噸，其中穀物産量6.10億噸，大豆這一佔，糧食肯定不夠吃了。

　　為了我們的糧食安全底線，為了保證主糧的“自給自足”，除了主糧，通過進口渠道滿足包括大豆、玉米之類的農(nóng)産品需求顯然是最理性的選擇。

　　4.發(fā)達(dá)的美國農(nóng)業(yè)

　　得益於優(yōu)渥的自然地理條件，大型農(nóng)場經(jīng)營和機械化，美國是世界上最大的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家。雖然農(nóng)業(yè)人口僅佔2%，但是其糧食總産量約佔世界總産量的1/5，玉米、大豆、小麥産量分別位居世界第一、第一和第三位，僅次於中國和印度（據(jù)駐美國使館經(jīng)商參處公開資訊），其中玉米和大豆産量全球佔比超1/3。作為世界上最大的農(nóng)産品出口國，2018年美國農(nóng)産品出口總額超過1440億美元。

　　農(nóng)業(yè)，對美國來説，不僅意味著不容小視的經(jīng)濟價值，更具有全球糧食市場話語權(quán)的特殊作用。正如蓬佩奧在採訪中強調(diào)的：“不斷發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟有利於維護美國國家安全?！?/p>

　　5.重要的中國市場

　　2017財年，美國對華農(nóng)産品出口收入達(dá)到220億美元，中國成為美國農(nóng)産品頭號出口市場,出口量最多的依次是大豆、粗糧穀物（比如玉米）、皮革、豬肉及豬肉製品、棉花等。特別值得一提的是，美國大豆出口總量約6成都出口到了中國，這也是為什麼中方在中美交鋒階段，能用大豆作為反制工具的重要原因。

　　反制效果顯而易見。

　　根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報告，截至2018年12月1日，美國大豆庫存達(dá)到37.36億蒲式耳，創(chuàng)下紀(jì)錄新高，出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低於一年前同期?！懊绹蠖惯\輸逆差主要是因為中國”（The deficit in U.S. soybean shipments is primarily related to China），報告指出。與此同時，正如路透社此前所説：在過去一年間，來自巴西、阿根廷、衣索比亞、俄羅斯等多個大豆出口國的農(nóng)民都感受到了中國市場的價值所在，“中國買家的選擇是多樣的”。

　　除了票倉價值，現(xiàn)在對十個大豆生意受影響的農(nóng)業(yè)州來説，更迫在眉睫的是：種植季已經(jīng)來臨，農(nóng)民們該種什麼？

　　荷蘭合作銀行高級農(nóng)産品分析師Michael Magdovitz就指出：“美國農(nóng)民持有創(chuàng)紀(jì)錄的大豆庫存，他們必須儘快決定要種什麼農(nóng)作物。除非看到與中國的貿(mào)易談判有更多進展，否則他們可能會更積極出售這些庫存。”

　　只有通過與中方達(dá)成一致，恢復(fù)中國市場，美國農(nóng)民才能得到清晰的答案，毫無疑問這也是美國政府的訴求。（國務(wù)卿蓬佩奧剛剛到訪的艾奧瓦州就是美國大豆産量第二高的州，他在這裡接受了媒體採訪並專門發(fā)表了講話。）

　　6.毫不違和的農(nóng)産品貿(mào)易

　　實事求是地説，只要保護好我們國內(nèi)的主糧生産，擴大美國農(nóng)産品進口理性且有利：可以更好滿足中國老百姓食品消費結(jié)構(gòu)升級的需求，可以為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效提供更多時間空間。簡單地將美國有好處就等同於我們吃虧，其實也是一種不自信的表現(xiàn)。

　　在農(nóng)産品生意上實現(xiàn)互利共贏，不僅能給美方發(fā)佈“談判取得成功”的推特加點料，也是最符合兩國人民實際需求的點，是中美做生意“最大公約數(shù)”的體現(xiàn)。何樂而不為？

　?。ㄔ}為《中美做生意，農(nóng)産品有多重要？》）