臺灣網(wǎng)3月14日消息　據(jù)臺灣“中央社”報道，畢業(yè)于臺灣大學的昆蟲學博士周文一因不習慣學界官場文化，今年春節(jié)後，放棄教鞭，到臺東東海岸開起小吃店，過著自己想要的生活。 

　　最近臺東都蘭街上，多了一家“藥神食堂”，雖然賣的東西都是大家熟悉的六神湯、滷肉飯、筍幹，但吃過的人都説“就是不一樣”。

　　莊姓民眾説，他的滷肉真的很大，且味道特殊，但就是説不出哪不一樣。老闆周文一説，這些傳統(tǒng)食材是傳承母親和祖母技術(shù)，山藥和筍幹料理則是自己的創(chuàng)新。

　　周文一説，小時候有一次父母親不在，他自己下廚煎荷包蛋，誤將色拉脫（洗碗精）當成色拉油，從此他告訴自己“絕不能在廚房失敗”，開始鑽研料理。

　　他的好友“日光