原標(biāo)題:發(fā)黴饅頭、淋巴肉、餿飯菜,煙臺(tái)一學(xué)校食堂疑給學(xué)生吃豬食
食品安全關(guān)係到千家萬戶,學(xué)校食堂食品安全更是關(guān)係到每一個(gè)學(xué)生的健康。
10日,有煙臺(tái)海陽(yáng)市民反映,煙臺(tái)海陽(yáng)一學(xué)校食堂存放豬飼料、雞飼料,用來給學(xué)生熬稀飯喝,給學(xué)生吃豬食、淋巴肉等問題食品,當(dāng)天,有上百名家長(zhǎng)到學(xué)校討説法,並向當(dāng)?shù)卣块T投訴舉報(bào)。
有學(xué)生家長(zhǎng)髮文稱:事情發(fā)生至今為止,校方?jīng)]有任何人出來給各位揪心的家長(zhǎng)一個(gè)解釋,將心比心,我們都是有親人的人,我相信各位校方領(lǐng)導(dǎo)都是有孩子的人,這樣對(duì)待一些純真的孩子,這樣去傷害一個(gè)個(gè)幸福的家庭,你們良心真的不會(huì)受到譴責(zé)麼?有很多很多的孩子是從小學(xué)一年級(jí)就在這個(gè)學(xué)校待著的,時(shí)間長(zhǎng)的都待了六年之久,試問哪一個(gè)家長(zhǎng)知道了自己孩子整天吃的是這種東西能夠不痛心,能夠坐視不管?
10日上午,該學(xué)校上百名學(xué)生家長(zhǎng)聚集學(xué)校討説法。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)家長(zhǎng)反映,食堂裏的水果都有大部分腐爛的,剩飯菜都餿了還給學(xué)生吃。學(xué)校發(fā)佈一份聲明説肉是某肉食企業(yè)供的貨,結(jié)果人家企業(yè)直接發(fā)函聲明不是供貨商。
10日上午,海陽(yáng)英才學(xué)校就家長(zhǎng)反映的食堂伙食問題,發(fā)佈了致學(xué)生家長(zhǎng)的一封公開信,對(duì)家長(zhǎng)反映的肉、番茄、雞蛋等問題一一答覆。
全文如下:
自有學(xué)生家長(zhǎng)反映學(xué)校餐廳食材問題後,學(xué)校非常重視,立即對(duì)家長(zhǎng)反映的問題進(jìn)行調(diào)查核實(shí),現(xiàn)將調(diào)查核實(shí)的相關(guān)情況鄭重聲明如下:
一、關(guān)於所謂“變質(zhì)雞蛋”的問題
經(jīng)核實(shí),家長(zhǎng)拍攝的“變質(zhì)雞蛋”,實(shí)際上是10月9日餐廳供應(yīng)早飯時(shí)製作的茶蛋的剩下部分,因此雞蛋顏色比普通水煮蛋要深,餐廳早飯長(zhǎng)期供應(yīng)茶蛋,這一點(diǎn)家長(zhǎng)可以向?qū)W生核實(shí)。學(xué)校餐廳絕不存在用變質(zhì)雞蛋給學(xué)生吃的情況。
二、關(guān)於所謂“淋巴肉”的問題
經(jīng)核實(shí),學(xué)校餐廳的肉類係林濤肉類公司所供食材,有檢驗(yàn)檢疫證書。拍攝的肉餡係狡肉機(jī)所切狡成品係10月9日早晨所進(jìn)已經(jīng)專門鑒定過的整面豬肉。
三、關(guān)於番茄變質(zhì)的問題
經(jīng)核實(shí),家長(zhǎng)拍攝的霉變番茄,是因?yàn)榇笈繏?cǎi)購(gòu)過程中,部分番茄確有個(gè)別壞的情況。
學(xué)校餐廳每天淩晨去菜場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)當(dāng)天食材,運(yùn)回餐廳後由專人進(jìn)行挑揀、清洗,整幅照片中己有對(duì)比顯示,絕不存在將變質(zhì)或不乾淨(jìng)食材做菜的情況。
對(duì)於家長(zhǎng)反映的問題,市政府已成立專項(xiàng)調(diào)查組,市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)介入調(diào)查,一切按照法律程式進(jìn)行。
海陽(yáng)市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校辦學(xué)以來,在家長(zhǎng)的支援和信任下,培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀的學(xué)生,學(xué)校理解家長(zhǎng)對(duì)孩子們食品安全的關(guān)心和重視,將全力配合本次調(diào)查。如果確屬學(xué)校餐廳責(zé)任,學(xué)校將嚴(yán)肅處理,絕不姑息,請(qǐng)家長(zhǎng)們放心!也懇請(qǐng)家長(zhǎng)們保持冷靜,一切以事實(shí)為依據(jù),切勿輕易被流言煽動(dòng),早日還孩子們一個(gè)正常學(xué)習(xí)環(huán)境!謝謝!
海陽(yáng)市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校
2016年10月10日
不過,家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的這些答覆表示不滿意,不接受。
據(jù)了解,對(duì)於家長(zhǎng)反映的問題,當(dāng)?shù)厥姓殉闪m?xiàng)調(diào)查組,市場(chǎng)監(jiān)管局也已經(jīng)介入調(diào)查,學(xué)校稱一切按照法律程式進(jìn)行。
海陽(yáng)市教體局工作人員説,目前教育局已經(jīng)知道此事,當(dāng)天教體局局長(zhǎng)正在現(xiàn)場(chǎng)處理此事。
據(jù)悉,英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所經(jīng)海陽(yáng)市教體局批準(zhǔn),集幼兒、小學(xué)、初中為一體的現(xiàn)代化全日制民辦學(xué)校。
延伸報(bào)道:海陽(yáng)市政府就英才學(xué)校事件致信學(xué)生家長(zhǎng)
10月10日下午17時(shí),海陽(yáng)市政府對(duì)該市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校部分學(xué)生家長(zhǎng)反映學(xué)校食堂管理混亂、食材品質(zhì)不合格等問題發(fā)表公開信。
內(nèi)容如下:
10月9日,海陽(yáng)市英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校部分學(xué)生家長(zhǎng)到市政府反映學(xué)校食堂管理混亂、食材品質(zhì)不合格等問題。
對(duì)此,市政府高度重視,立即召開緊急會(huì)議進(jìn)行安排部署,成立了專門工作組,並責(zé)成教體局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門立即對(duì)學(xué)校食堂的食材進(jìn)行抽樣檢測(cè),對(duì)學(xué)校食堂資質(zhì)、食材購(gòu)置手續(xù)等相關(guān)情況進(jìn)行核查落實(shí);責(zé)成英才實(shí)驗(yàn)學(xué)校配合調(diào)查;安排工作組積極與學(xué)生家長(zhǎng)溝通情況,解答問題。
市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間對(duì)學(xué)校食堂22個(gè)品種的食材進(jìn)行了抽樣,並委託青島英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果將於一週後反饋。
雖然目前檢測(cè)結(jié)果尚未出具,事件也未定性,但市政府作出鄭重承諾:
第一,儘管目前尚未發(fā)現(xiàn)學(xué)生因?qū)W校食堂食材問題引發(fā)的健康問題,但是近期若有學(xué)生反映身體不適,市政府將責(zé)成校方有組織地對(duì)學(xué)生進(jìn)行身體檢查。
第二,市政府正在就學(xué)生家長(zhǎng)反映的問題積極予以調(diào)查處理,學(xué)校相關(guān)人員正在接受有關(guān)部門的調(diào)查,待調(diào)查結(jié)束以後,將實(shí)事求是地在第一時(shí)間向社會(huì)公佈調(diào)查結(jié)果,給學(xué)生和家長(zhǎng)一個(gè)滿意的答覆,給社會(huì)一個(gè)公正的交代,若學(xué)校食堂在食材購(gòu)置、食品安全、衛(wèi)生管理等方面存在問題,將堅(jiān)決按相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理,絕不姑息。
第三,在檢測(cè)結(jié)果尚未出具之前,市政府已安排工作組對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,確保期間學(xué)校師生就餐安全。
第四,市政府將舉一反三,認(rèn)真加強(qiáng)全市學(xué)校食堂的食品安全管理,進(jìn)一步健全相關(guān)制度,努力為全市師生營(yíng)造安全放心的就餐環(huán)境。
百年大計(jì),教育為本。長(zhǎng)期以來,海陽(yáng)市政府對(duì)教育工作高度重視,也十分關(guān)心學(xué)生的身心健康,採(cǎi)取了系列措施保障學(xué)生的學(xué)習(xí)生活安全,對(duì)於學(xué)生家長(zhǎng)朋友們的迫切心情,市政府表示深切地理解。
[責(zé)任編輯:郭曉康]