圖片來源：國際線上

　　這張圖可能很多人都看過，因為全球變暖，冰川融化，北極熊的生存環(huán)境變得岌岌可危。其實除了它們，全球變暖同樣也威脅著我們的家園。據(jù)國內(nèi)外各方專家預(yù)測，如果不採取積極防禦措施，到2050年，上海存在被海水侵入的可能。

　　全球變暖一直是全世界人民關(guān)心的一個話題，究竟是什麼原因引起的，一直也有很多種説法，最近，小新看到一個新説法，還真是讓人吃驚啊！

　　一外媒稱中國人吃肉增多致全球變暖：溫室氣體增加。

　　看到這個標(biāo)題你是不是也跟小新一樣懵圈啊，怎麼吃肉還能給地球升溫??？抱著一顆好奇無比的心，小新趕緊往下看這是怎麼回事啊，還能不能讓人好好吃肉了！

　　據(jù)德媒報道：

　　對中國人來説，氣候變化主要源於老舊汽車和大型工業(yè)設(shè)施的廢氣排放。但很多人並不知道，飲食習(xí)慣也影響著地球變暖：中國人的肉類需求不斷增加——牛、豬、禽類飼養(yǎng)和相關(guān)農(nóng)業(yè)直接及間接産生的溫室氣體也隨之增加。

資料圖

　　原諒小新在這方面有些孤陋寡聞，以前並不太了解這也是全球變暖的原因之一，查閱相關(guān)資料後，看到聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示，全球人類製造的溫室氣體中14.5%來自於畜牧業(yè)。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織還指出，畜牧業(yè)每年製造的溫室氣體總量産生的升溫效應(yīng)相當(dāng)於71億噸二氧化碳當(dāng)量，而作為肉類和奶製品來源的牛是最大的氣體製造者，它們會大量排出溫室氣體甲烷。

圖片來源：中國氣象報社

　　雖然理解了飲食習(xí)慣為何會導(dǎo)致溫室氣體增加，不過，小新還是覺得有哪怪怪的，為何“吃肉致暖”的前綴非得是中國人呢？

　　很明顯，“吃肉增多致全球變暖”比“中國人吃肉增多致全球變暖”更科學(xué)??！又不是所有被吃出來的溫室氣體都是中國人做的，別的國家不吃肉嗎？

　　那麼，我們就來看看，在“吃肉”這件事上，誰更能吃吧。

　　今年6月6日，國際食物政策研究所發(fā)佈《2016全球糧食政策報告》，指出中國每人平均每年肉類消費量59千克，是世界平均數(shù)的兩倍。

　　作為對比，德國聯(lián)邦營養(yǎng)和農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，德國人2014年每人平均肉類消費約88千克。

來自德國餐廳的大肘子 中新網(wǎng) 楊碩攝

　　在去年公佈的2014年肉類消費最新數(shù)字中，澳大利亞終於重登食肉之國的寶座，每人平均一年吃掉90.21千克的肉類，比美國每人平均高170克。

　　據(jù)俄肉類協(xié)會統(tǒng)計，2014年俄居民每人平均肉類消費量約為70千克，同比下降2%-3%。

　　所以，到底是更愛吃肉、誰更能吃肉？數(shù)據(jù)面前不能胡説的呀！

　　報道稱，儘管中國尚未達(dá)到德國的水準(zhǔn)，但隨著富裕程度的提高，中國人的肉類需求在不斷增加。

　　讓美麗的地球升溫的一個原因，不是你們吃了很多肉，而是我們比從前多吃了一點肉？這是怎樣推理得出的？對於這種結(jié)論，小新不是很能理解??！只許州官放火不許百姓點燈嗎？

　　對此，網(wǎng)友也評論説：

　　當(dāng)然，歐美大多國家的肉類消費並沒有出現(xiàn)發(fā)展中國家這樣持續(xù)增高的趨勢，但是，我們的每人平均消費量仍舊沒有超過那些國家。

　　不過，一個國家的發(fā)展是有歷史規(guī)律的，以每人平均肉類消費為例，可能都是要經(jīng)歷一個從低到高然後趨於合理的過程。沒錯，發(fā)達(dá)國家的肉類消費可能已經(jīng)處於從峰值歸向合理的狀態(tài)，但是因此將全球變暖歸因于我們逐漸升高的肉類消費，對得起你們曾經(jīng)吃了的肉嗎？

　　還有一點啊，對於會製造溫室氣體的畜牧業(yè)來説，它還有一個牛奶産業(yè)……

　　全球原奶五大主産區(qū)包括歐盟、美國、印度、中國、俄羅斯，2015年原奶産量合計為3.76億噸，佔全 球原奶總産量的75%。 歐盟、美國、印度、中國、俄羅斯原奶産量分別為14960、9462、6400、3755、3055萬噸，佔比分 別為30%、19%、13%、8%、6%。

愛喝豆?jié){的我們有説什麼嗎？

　　其實，今年我們已經(jīng)提出了一項計劃——減少公民的肉類消費量，此舉以期在避免全球變暖的努力中産生重大影響。不得不説，作為發(fā)展中國家，我們的節(jié)能減排行為絕對是一個大國所主動承擔(dān)的責(zé)任。

　　中國國家應(yīng)對氣候變化戰(zhàn)略研究和國際合作中心主任李俊峰也指出，畜牧業(yè)是位列煤炭、石油和天然氣燃燒之後的全球第二大溫室氣體來源?！安粌H是中國，全世界都必須減少畜牧業(yè)産生的溫室氣體?！?/p>

　　所以，全球變暖一定要怪吃肉太多的話，這個鍋還是大家一起背吧！

　　關(guān)於“愛吃肉”的問題，在徳媒的報道中還有這樣一項調(diào)查數(shù)據(jù)：

　　英國皇家國際問題研究所去年的一項調(diào)查顯示，肉類消費在發(fā)展中國家仍有很高的社會聲譽。該研究所就相關(guān)問題詢問了中國、巴西、美國和英國的居民，恰恰在中國，肉類被視為健康飲食的一部分。

　　其實，健康飲食主要依靠合理的膳食結(jié)構(gòu)，肉類當(dāng)然是合理飲食中不可或缺的一部分，而且以植物性食物為主的膳食模式是我們東方飲食的優(yōu)勢，英國《獨立報》也曾表示，中餐依賴大米，葷菜油鹽偏重，但只要烹飪得當(dāng)，不僅健康，還能預(yù)防疾病，延長壽命。

　　如果部分歪果仁覺得肉類不健康的話，不妨學(xué)學(xué)中華料理呀~

　　資料來源：中國新聞網(wǎng)、參考消息網(wǎng)、新京報等 作者：董嬌