臺(tái)灣網(wǎng)6月20日訊 據(jù)臺(tái)灣“東森新聞雲(yún)”報(bào)道,披薩形狀不再局限于圓形,美國(guó)加州十幾名廚師用三臺(tái)大型烘焙烤箱,連續(xù)烘烤8小時(shí),終於做出長(zhǎng)2.13公里的超長(zhǎng)披薩,這項(xiàng)紀(jì)錄還打破了義大利在2016年吉尼斯世界紀(jì)錄上1.85公里長(zhǎng)的披薩,並且還要用最長(zhǎng)的支架來(lái)盛裝,不只好吃也很驚奇?。?/p>
美國(guó)加州10日的公路上架設(shè)超過(guò)2公里的支架,用來(lái)盛裝目前吉尼斯世界紀(jì)錄中最長(zhǎng)的披薩,共達(dá)2.13公里,全由十幾名廚師共同協(xié)力完成這項(xiàng)壯舉,披薩由3632公斤的麵粉、1634公斤的起司,還有2542公斤的披薩醬做成。廚師們憑著三臺(tái)專業(yè)大型烘烤箱,每17分鐘還得調(diào)整一次披薩烘烤的方向,確保熟度,8個(gè)小時(shí)過(guò)後,總重7808公斤的披薩終於出爐,並且分享給當(dāng)?shù)氐牧骼苏呤杖菟坝行枰澄锏拿癖?。在此之前,長(zhǎng)條披薩的紀(jì)錄,是去年由義大利拿波裏廚師以總長(zhǎng)1.85公里寫下吉尼斯世界記錄。
披薩起源於義大利,十七世紀(jì)以前,並沒(méi)有披薩這個(gè)名詞,而是一種薄餅,因?yàn)檠u作快速,被視為窮人吃的食物,並非主流。後來(lái),廚師們才開(kāi)始使用油、奶酪、番茄或是魚,直到1889年6月出現(xiàn)了第一個(gè)用番茄、義大利乾酪、羅勒裝飾的披薩,顏色就如同義大利國(guó)旗,直到中世紀(jì)起,披薩終於成為20世紀(jì)的流行佳肴。(臺(tái)灣網(wǎng) 郭曉康)
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