福建日報圖

　　農(nóng)曆二月十六是“開漳聖王”陳元光誕辰日。連日來，鼓樂響徹漳江兩岸，廟宇人頭攢動，海峽兩岸1000多名開漳後裔相聚雲(yún)霄縣將軍廟、威惠廟等廟宇參加“烑神節(jié)”(下圖)。

　　每年農(nóng)曆二月十六，雲(yún)霄縣“開漳聖王”廟宇都要舉辦各種民俗活動來紀念陳元光，閩南話叫“烑神節(jié)”。烑神節(jié)主要有“辦大碗”、“烑神”等民俗活動?！稗k大碗”就是在“開漳聖王”神像前擺上各式各樣的供品：高達2米的“菜碗”，直徑60釐米的大年糕，數(shù)百隻披紅戴綠的雞，肥肉片粘成2米來高的柱子，祭祀物品琳瑯滿目，當?shù)厝朔Q之為“擺菜碗”?！安送搿鄙铣３＠p上紅色彩帶，頂部插著青翠欲滴的榕葉，中部分別綁上海參、鮑魚、人參等山珍海味，紅、白、綠相間；還有用麵粉、糯米粉及蔬菜類捏塑而成的飛禽等。

　　開漳後裔在聖王廟宇祭拜後，舞龍、舞獅、唱戲等預熱項目輪番表演，很快，“烑神”活動熱鬧登場，“開漳聖王”神像轎子由6名年輕人扛著，在廟前的廣場快速奔跑，小朋友扛著牌旗緊隨其後，場面相當壯觀。

　　據(jù)清代《雲(yún)霄廳志