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滬臺結(jié)“蟹緣” 臺灣大閘蟹首奪大陸“金蟹獎”

2012年11月05日 08:01 來源:中新社 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  上海向臺灣苗栗縣輸出的大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)今年結(jié)出碩果。在4日上海舉辦的“王寶和杯全國河蟹大賽”上,來自臺灣的大閘蟹首度參賽就勇奪“金蟹獎”。

  當(dāng)天,苗栗縣政府、臺灣海洋大學(xué)更乘奪獎“東風(fēng)”,與上海海洋大學(xué)在滬簽署水産養(yǎng)殖研究與技術(shù)推廣交流合作協(xié)議,三方共同建設(shè)“海峽兩岸中華絨鰲蟹及鱘龍魚水産養(yǎng)殖研究與推廣中心”,促進(jìn)兩岸水産養(yǎng)殖技術(shù)研究與交流。

  根據(jù)協(xié)議,建設(shè)中的這個研究中心將依託上海海洋大學(xué)、臺灣海洋大學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢和養(yǎng)殖技術(shù),以苗栗縣海水養(yǎng)殖和水産品加工為基地,加強(qiáng)和開展對苗栗大閘蟹養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)和特種海水品種養(yǎng)殖與加工等方面的合作研究,鼓勵“兩岸三方”進(jìn)行水産養(yǎng)殖方面的合作研究及學(xué)術(shù)出版。

  據(jù)悉,上海海洋大學(xué)和苗栗縣去年簽署了“中華絨鰲蟹養(yǎng)殖科技合作協(xié)議”。項目實施過程中,上海海洋大學(xué)先後派出5批專家駐臺蹲點指導(dǎo),確定40余家養(yǎng)殖戶為示範(fàn)?wèi)?,為其提供從苗種、配方到技術(shù)指導(dǎo)的全套服務(wù)。上海海洋大學(xué)還專門建立崇明豎新大閘蟹養(yǎng)殖基地,通過正式渠道首次向臺輸送33.7萬隻大閘蟹扣蟹,在臺灣創(chuàng)下兩岸合作、蟹苗檢疫進(jìn)口、飼喂專用飼料、實地技術(shù)輔導(dǎo)、防偽蟹環(huán)認(rèn)證5項第一。

  今年9月,首批苗栗優(yōu)質(zhì)大閘蟹成功在臺上市。檢測結(jié)果表明,雌蟹平均體重110克以上,雄蟹平均體重150克以上,成活率30%以上,其中7家示範(fàn)?wèi)舫苫盥蔬_(dá)40%,達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。苗栗縣大閘蟹養(yǎng)殖發(fā)展協(xié)會總幹事葉雲(yún)清告訴記者,今年共有15萬隻苗栗大閘蟹在臺上市,150克重的大閘蟹售價360元新臺幣以上。