新華社廈門10月19日電題:臺農(nóng)吳三旗:到廈門養(yǎng)羊成為人生轉(zhuǎn)捩點

　　新華社記者 付敏

　　臺灣農(nóng)民吳三旗萬萬沒想到,23年前離開高雄到廈門養(yǎng)羊的決定,成為他人生的轉(zhuǎn)捩點。伴隨著改革開放的浪潮,大陸惠臺政策不斷出臺,政府幫扶力度不斷加大,吳三旗在大陸的事業(yè)風生水起、越幹越好。

　　高中畢業(yè)後,吳三旗就開始從事工程營建項目。因為工作應(yīng)酬喝酒喝垮了身體後,他辭掉工作,到屏東鄉(xiāng)下牧場調(diào)養(yǎng),逐漸恢復(fù)健康。

　　調(diào)養(yǎng)期間每天喝的羊奶讓吳三旗看到商機,轉(zhuǎn)行進軍乳製品業(yè)。他在臺灣開辦牧場,做起自産自銷的鮮奶生産配送生意,很快打開了市場,規(guī)模日益壯大。巔峰時,他的企業(yè)每天有20至30萬瓶的銷量。

　　上世紀90年代,改革開放方興未艾,臺商紛紛赴大陸考察,尋找投資機會。1995年,吳三旗和朋友輾轉(zhuǎn)大陸多地後,決定在廈門創(chuàng)業(yè),“因為廈門也講閩南話,氣候條件、飲食文化、風俗習慣都跟臺灣很相似,很親切?！?/p>

　　在吳三旗看來,臺灣民眾喝鮮奶有很長歷史,而當時大陸民眾還是喝奶粉居多,對羊奶的認知幾乎為零。他看到了“藍?！?認定鮮奶是未來發(fā)展趨勢,大陸市場有著無限空間。

　　1995年,吳三旗開辦了臺農(nóng)廈門牧場。他選擇了空氣好、水質(zhì)好、環(huán)境好的同安北辰山為基地,租下200余畝山地;又從陜西富平高價選購産奶量高的優(yōu)質(zhì)山羊,與自臺灣引進的純種乳羊交配繁殖。但困難卻接踵而來。

　　“北方的奶山羊不適應(yīng)溫熱潮濕氣候,很容易生病?！碑敃r一隻羊的成本高達3000元,幾乎相當於許多人一年的收入。乳羊水土不服,病的病,死的死,吳三旗損失慘重。

　　但他沒有灰心。他從臺灣邀請專家來廈門指導(dǎo),並在大陸農(nóng)科院專家支援下,成功讓産自大陸西北地區(qū)的歐洲薩能奶山羊適應(yīng)了福建的海洋性氣候,母羊繁殖成功率從三成提高到九成,並拿到了動物防疫許可證。

　　養(yǎng)殖成功只是第一步,更大的困難還在後面。

　　“羊奶生産並不難,飼養(yǎng)才是最重要的。我們的羊場挑高3米,羊糞便與飼養(yǎng)環(huán)境完全分離;還專門從臺灣引進狼尾草、盤固拉草等高蛋白專業(yè)牧草作為飼養(yǎng)輔料。”吳三旗相信,高標準的飼養(yǎng)、生産機制下,他的羊奶品牌一定能做好。

　　在吳三旗苦心經(jīng)營下,臺農(nóng)羊奶市場逐年擴大,最高峰時,福建全省一天要喝6萬瓶臺農(nóng)鮮羊奶,鮮牛奶的客戶更多。

　　2010年,吳三旗又在泉州眉山設(shè)立養(yǎng)殖基地,經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為華南地區(qū)最大的奶羊養(yǎng)殖基地之一。今年,他在福建三明投資了多豐食品廠,現(xiàn)日産鮮奶150多噸,未來可達200多噸。

　　事業(yè)上的風生水起,讓吳三旗有了更開闊的思維。他在廈門同安北辰山建起了釣魚臺、燒烤露營地、游泳池和餐廳,在保留部分生産乳製品功能的同時,打造觀光休閒農(nóng)場。

　　吳三旗還決定緊跟時代潮流,大力發(fā)展電子商務(wù),將所有客戶轉(zhuǎn)移到統(tǒng)一端口,最大化去除中間環(huán)節(jié),降低成本和風險。今年,中奶牧業(yè)(廈門)電商有限公司成立,專門負責臺農(nóng)乳品網(wǎng)路銷售。

　　“對需要低溫保鮮的鮮奶來説,發(fā)展電商不容易,因為産品需要全程冷鏈配送,門檻很高,但這是大勢所趨。”吳三旗説。

　　吳三旗回憶,剛到廈門時,人生地不熟,廈門市、同安區(qū)的幹部不僅全力服務(wù)牧場項目落地建設(shè),還介紹上級農(nóng)業(yè)部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家前來指導(dǎo)、交流養(yǎng)殖技術(shù)?！白鳛橐幻_胞,能夠在大陸把乳業(yè)做大做強,首先要感謝的就是政府的支援?！?/p>

　　上月初,吳三旗第一時間申請了臺灣居民居住證?！斑@些年,大陸不斷推出惠及臺胞的政策措施,對臺胞的關(guān)心真是越來越細膩。所有這些都讓我們在大陸生活得更踏實,更有歸屬感?！眳侨煺h,希望臺灣青年以更加開放的心態(tài)來大陸就業(yè)創(chuàng)業(yè),在大陸這個大舞臺勇敢追夢。