兩代臺(tái)青的中秋之味
中新網(wǎng)寧波10月1日電(記者 李典)中秋是什麼味道?香甜可口的臺(tái)灣文旦、刷著濃郁醬汁的家庭烤肉……對(duì)身在浙江寧波工作的“70後”臺(tái)青張凱安來説,那是藏著回憶的團(tuán)圓之味。而在他18歲的女兒張語芳眼中,今年的中秋節(jié)則註定充滿新奇與溫暖。
跨越淺淺的海峽,一代代臺(tái)青來到大陸就業(yè)、定居。每逢傳統(tǒng)節(jié)日,他們體驗(yàn)著海峽兩岸“和而不同”的風(fēng)俗人情之時(shí),亦在經(jīng)歷因時(shí)代變遷塑造的迥異心態(tài)。
張凱安已在寧波工作6年時(shí)間,他説,中秋一至,自己便會(huì)想起那些臺(tái)灣的中秋記憶。“那時(shí)我們不僅吃月餅,餐桌上還會(huì)多一種節(jié)慶水果——文旦。文旦個(gè)頭不大,汁水飽滿,口感香甜。它的果皮常常被大人們剝下來,做成帽子,給小朋友戴在頭上?!?/p>
在張凱安的記憶裏,到了中秋節(jié),臺(tái)灣幾乎家家戶戶都會(huì)在門前烤肉。選好鍾愛的食材,再刷上一層厚厚的烤肉醬,他回味道“那叫一個(gè)美!”張凱安笑言自己在大陸吃了6年的孜然烤肉,“也許再吃到臺(tái)灣的烤肉醬,會(huì)不由自主想起孜然,分不清哪才是鄉(xiāng)愁?!?/p>
如今,像張凱安這樣選擇在大陸工作的臺(tái)青已是數(shù)目可觀的群體。他們將自己融入城市發(fā)展之中,無疑成為兩岸民間經(jīng)濟(jì)、文化交流最活躍的群體之一。
時(shí)代的步履不停,對(duì)新一代臺(tái)青們而言,中秋之味或許少了父輩們的留戀和感懷,多了幾分初嘗大陸的果敢。
作為山東大學(xué)2020級(jí)的一名法律系新生,張凱安的女兒張語芳收到學(xué)校發(fā)放的中秋月餅後,第一時(shí)間拍了照片,分享給父親和在臺(tái)灣的家人。
來到大陸學(xué)習(xí)不足一月,這名不折不扣的“00後”言語間充滿了對(duì)大陸的好奇與嚮往。她告訴記者,這份初體驗(yàn)的最大感受是“大陸真大”,自己已經(jīng)和同學(xué)計(jì)劃好去看看青島的大海、濟(jì)南古樸的建築,還想去杭州遊一遊西子湖畔。
新奇之餘,張語芳感受到的中秋節(jié)還充滿著溫情,“我去食堂裏打飯,食堂叔叔聽到我想喝羊湯,免費(fèi)為我盛了一份,喝下去的那一刻,心裏覺得暖洋洋的。”
與父親相比,張語芳直言自己擁有更多機(jī)會(huì)來融入大陸,“大陸有著年輕人發(fā)展的廣闊天地。大學(xué)四年時(shí)間裏,我可以和來自不同省份的同學(xué)結(jié)下深刻的友誼,體會(huì)廣袤疆域帶來的地域差異,真切感受到這裡開放包容的生活?!?/p>
中秋佳節(jié),雖不能與家人共度團(tuán)圓時(shí)刻,但張凱安和張語芳父女倆並未覺得遺憾?!白鳛榕_(tái)青,我們?cè)诖箨懙纳钜呀?jīng)非常便捷,工作起來也越來越暢通無阻?!睆垊P安説,未來他為自己設(shè)定了一個(gè)小目標(biāo),那就是,把臺(tái)灣其他的家人一起接到這裡,共同在腳下這片土地上生活。(完)