滇臺校企合作工廠化養(yǎng)蝦 設立釣蝦場引市民體驗臺灣文化
中新網(wǎng)昆明1月12日電 (記者 胡遠航)12日,由滇臺兩地校企合作的“工廠化迴圈水養(yǎng)蝦”項目有了新進展。繼2019年5月共建高原綠色漁業(yè)集約化生産實訓基地後,項目方又在昆明市區(qū)開了一家釣蝦場,吸引眾多市民前來體驗臺灣釣蝦文化。
記者在現(xiàn)場看到,這一室內釣蝦場還原臺灣本土設計,不僅設置兩個釣蝦池,還配備特色燒烤吧、休閒區(qū)等區(qū)域。市民在收穫“獵物”後,可以到廚房自助燒烤或烹煮,體驗當場享用美食的趣味。
值得一提的是,該釣蝦場還採用“工廠化迴圈水”養(yǎng)殖模式,集漁業(yè)工程與機械、微生態(tài)調控等現(xiàn)代技術于一體,具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能、産品綠色等優(yōu)勢。池水可四個月無須換水。
“釣蝦文化在臺灣已風靡近40年,它操作簡單,老少皆宜,特別適合現(xiàn)代人釋放壓力?!贬炍r場負責人、昆明臺灣同胞投資企業(yè)協(xié)會副秘書長謝明樺介紹,釣蝦場供人垂釣的羅氏蝦,皆來自雲(yún)南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院與得庫實業(yè)(臺灣)有限公司共建的高原綠色漁業(yè)集約化生産實訓基地。兩地校企合作,旨在助推雲(yún)南高原綠色漁業(yè)發(fā)展。同時也希望臺灣的釣蝦文化,能為昆明市民提供放鬆、減壓的生活樂趣。
昆明市民者女士是第一次體驗室內釣蝦。一桿收穫兩隻大蝦,讓她笑得合不攏嘴?!搬炍r時需要保持專注,人也會變得很靜??粗r被釣上來的那一刻,真的很開心,仿佛回到了小時候?!闭吲空h。(完)