當(dāng)“臺(tái)灣花枝丸”遇上“雲(yún)南小鍋米線”
中新社玉溪10月2日電 題:當(dāng)“臺(tái)灣花枝丸”遇上“雲(yún)南小鍋米線”
中新社記者 胡遠(yuǎn)航
臺(tái)北,魚丸、阿婆鐵蛋、大腸包小腸;桃園,大溪豆干;宜蘭,蔥油餅、包心粉圓;新竹,貢丸、米粉、肉圓……在雲(yún)南省中部玉溪市的知名臺(tái)味小吃店“禦味軒”裏,畫著一幅臺(tái)灣地圖,地圖旁標(biāo)注著臺(tái)灣各地的招牌美食和景點(diǎn)。這成了當(dāng)?shù)孛癖娏私馀_(tái)灣的窗口。
“我們店裏的很多客人都是玉溪五中的學(xué)生,他們對寶島臺(tái)灣充滿好奇。”店主肖鵬、黃鬱芬夫婦説,開店的初衷,就是想和大家分享他們發(fā)現(xiàn)的臺(tái)灣味道、臺(tái)灣“小確幸”。如今,這一目標(biāo)已然達(dá)成。
肖鵬和黃鬱芬是一對兩岸夫妻,一個(gè)出生在玉溪易門,一個(gè)來自臺(tái)北。兩人的相識(shí),源於2008年在上海的一次邂逅。彼時(shí),肖鵬在上海一家廣告公司工作。一天,作為公司代表,他接待了在臺(tái)北一家雜誌社擔(dān)任編輯的黃鬱芬。
“當(dāng)時(shí),她第一次來大陸,對這裡的一切都充滿興趣?!毙i説,他和黃鬱芬年紀(jì)相倣,又特別聊得來,就成了黃鬱芬了解大陸的嚮導(dǎo)。
後來,倆人互留MSN,成為朋友,又發(fā)展為戀人。半年後,黃鬱芬來到玉溪,和已歸鄉(xiāng)的肖鵬會(huì)合。
“玉溪不僅四季如春、氣候宜人,百姓還很熱情質(zhì)樸?!钡谝淮蝸碛裣?,黃鬱芬就喜歡上了這裡,還愛上了玉溪的豆腐小鍋米線和牛肉卷粉。返臺(tái)後,黃鬱芬決定辭掉工作,重回玉溪,讓兩人的異地戀畫上句號(hào)。兩年後,肖鵬和黃鬱芬步入婚姻殿堂。
“我們倆一個(gè)像臺(tái)灣花枝丸,名字好聽、外剛內(nèi)柔;一個(gè)像玉溪豆腐小鍋米線,其貌不揚(yáng),但越吃越有味兒。”肖鵬説,儘管他和太太成長在海峽兩岸,但大家的三觀一致、尤為契合。
婚後,為了照顧臺(tái)灣的父母,肖鵬陪黃鬱芬回到臺(tái)北。其間,酷愛美食的他在親戚家的飯店做起廚師,潛心鑽研臺(tái)灣小吃。
“臺(tái)灣很多人都是從大陸各地過去的,他們會(huì)向我打聽祖籍地現(xiàn)在是什麼樣子,也很好奇我在大陸的生活?!毙i説,在臺(tái)灣期間,他吃到很多美食,也結(jié)識(shí)很多朋友。周圍的人聽説他是“大陸姑爺”,都很熱情。
2014年,已生育女兒的夫妻倆回到玉溪。他們在離家不遠(yuǎn)的地方,開了“禦味軒”。在倆人的精心打理下,小吃店的生意逐漸紅火。
在“禦味軒”的大廳裏,有夫妻倆共同繪製的臺(tái)灣美食地圖。店裏售賣60余種臺(tái)灣小吃,牛排飯、臺(tái)式海鮮炒飯、大腸包小腸、蝦片等,都受到顧客喜愛。品嘗美食之餘,顧客總愛打聽臺(tái)灣哪好玩,哪家的魚丸最好吃,什麼樣的伴手禮最值得買……
“我會(huì)向他們介紹很多臺(tái)灣習(xí)俗,比如有人亂丟垃圾的地方,臺(tái)灣會(huì)用‘頭上三尺有神明’替代‘禁止亂倒垃圾’;在臺(tái)灣乘坐公交車時(shí),會(huì)遇到司機(jī)突然停車下車,他可能是去扶一位過馬路的老人......”肖鵬説,“禦味軒”成了玉溪人了解臺(tái)灣風(fēng)土人情的一個(gè)窗口,來過這裡的很多學(xué)生食客畢業(yè)後還會(huì)回到這裡和他聊天。
2020年,因?yàn)榕畠阂闲W(xué),肖鵬和黃鬱芬再次開始了異地生活。一個(gè)留守玉溪打理小店、照顧父親,一個(gè)帶孩子求學(xué)臺(tái)灣。隨後的新冠疫情更是讓他們的分別再次“拉長”。
今年6月29日,當(dāng)由臺(tái)北經(jīng)深圳轉(zhuǎn)機(jī)飛往昆明的CZ3088-CZ6923航班降落昆明長水國際機(jī)場,闊別三年半的肖鵬和妻女終於迎來團(tuán)聚,一家人緊緊抱在一起?;氐接裣i帶妻女吃了久違的牛肉卷粉,重遊撫仙湖,參觀新建的澄江化石博物館……
如今,黃鬱芬又帶女兒回到臺(tái)灣上學(xué),肖鵬繼續(xù)留守玉溪,但他們不再害怕分離。
“雖然大家相隔兩地,但溝通從未中斷,感情也一如當(dāng)初?!毙i説。
在他們共同的小吃店,“禦味軒”的招牌上還寫有六個(gè)大字:“中國心臺(tái)灣情”。(完)