【我在廈門的一天】初來乍到、慢慢融入、紮根創(chuàng)業(yè) 臺(tái)青李仁芳:我愛廈門,在這裡蛻化出更好的自己
2023年9月12日,《中共中央 國務(wù)院關(guān)於支援福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示範(fàn)區(qū)的意見》(以下簡稱《意見》)發(fā)佈,其中提到,支援閩臺(tái)各領(lǐng)域各行業(yè)青年團(tuán)體建立常態(tài)化交流渠道,加強(qiáng)海峽兩岸青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)建設(shè),助力臺(tái)灣青年來閩追夢、築夢、圓夢。
臺(tái)灣網(wǎng)特別推出“我在廈門的一天”主題系列融媒體産品,在海峽論壇的主場、無數(shù)臺(tái)灣青年駐足生活和創(chuàng)業(yè)的“第二故鄉(xiāng)”、惠臺(tái)政策落地落細(xì)落實(shí)的前沿城市——被稱為“鷺島”的廈門,聽紮根於此的臺(tái)灣青年向兩岸同胞講述屬於他們自己的中國故事與兩岸情懷。
工作中的李仁芳。(臺(tái)灣網(wǎng)記者 符海川 攝)
臺(tái)灣網(wǎng)10月31日訊 “廈門是一個(gè)能讓人變得很好、很優(yōu)秀的城市,它更像是一所可以讓人有足夠自由發(fā)揮空間的學(xué)校,在這裡會(huì)有很多指引你成長的導(dǎo)師。”已經(jīng)在大陸發(fā)展了快6年的臺(tái)灣青年李仁芳,在談到她心目中的這座城市時(shí)如是説。
從小餐車到餐飲門店 惠臺(tái)政策雪中送炭
回憶起2017年剛來大陸時(shí)的自己,李仁芳笑著坦言,“想要到一個(gè)新環(huán)境,希望有更多的收入、更好的生活品質(zhì),講直白點(diǎn),就是想賺錢。”
但只有滿腔熱血、初來乍到的李仁芳是迷茫的,不知道自己要從哪開始。
2017年底,來到廈門的李仁芳參加了北京大學(xué)創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練營海峽兩岸青年創(chuàng)業(yè)特訓(xùn)班。
“4天3夜的課程給予我很大的激勵(lì)”,來自全國各地的創(chuàng)業(yè)精英以及跟她一樣想在大陸創(chuàng)業(yè)的臺(tái)青在一起相互磨合、交流、學(xué)習(xí),“仿佛瞬間,我就有了在廈門創(chuàng)業(yè)的勇氣,萌發(fā)出很多創(chuàng)新思維”。
“剛開始來大陸,更多是將自己原有的思維邏輯用在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中,在虧損了4個(gè)月後,我一度想放棄,甚至準(zhǔn)備打包行囊回臺(tái)灣。”李仁芳曾經(jīng)歷過挫折和失敗。
從只有奶油蘑菇濃湯的小餐車,逐漸發(fā)展成一家被譽(yù)為“街邊西餐愛馬仕”的餐飲門店,李仁芳在創(chuàng)業(yè)過程中克服了各式各樣的困難。“廈門臺(tái)辦、輔導(dǎo)中心給了我很多建議,對我?guī)椭艽螅业牡讱飧懔恕⒆孕判囊哺鼜?qiáng)了,特別是疫情期間,大力度的政策支援更是雪中送炭。”
將臺(tái)灣餐飲服務(wù)文化融入本地品牌 讓美食變得更有溫度
李仁芳沒有停下自己的腳步,她不斷吸收更多貼近年輕人的新思維、新想法,把“根”紮在廈門。
“我能一直在如此內(nèi)卷的餐飲行業(yè)中堅(jiān)持下去,就是希望能夠?qū)⑴_(tái)灣的服務(wù)餐飲文化植入到這裡,與本地結(jié)合起來。”
如今,李仁芳已經(jīng)“升級”成為一位品牌運(yùn)營策劃師。
“臺(tái)灣美食不僅僅是好吃,還有一種將服務(wù)做到極致、從而傳遞出的人文氣息。只有融合在一起,就可以更快速、更穩(wěn)健地融入廈門市場”。
“我相信大家在接觸後,也會(huì)愛上這種有溫度的服務(wù)品質(zhì)。”
汲取與回饋 初來廈門找她領(lǐng)一份“避坑手冊”
“可以從生活體驗(yàn)開始,找到屬於自己的發(fā)展契機(jī)”,被問到有何“妙招”可以給初到廈門的臺(tái)青時(shí),李仁芳建議説,先給自己三個(gè)月,在這裡好好沉澱,融入之後,你會(huì)發(fā)現(xiàn),有很多適合自己的位置。
“當(dāng)然必不可少的就是學(xué)習(xí)移動(dòng)支付。”李仁芳輕笑説道,“也可以先來找我,可以給你一份‘避坑手冊’。”
“希望把我在這裡收穫的自信和經(jīng)驗(yàn),分享和回饋給更多逐夢之人。”
打造廈金“共同生活圈”讓我們?nèi)谌氡舜恕坝H上加親”
“我非常支援並願(yuàn)意積極參與打造廈金‘共同生活圈’。”
戶籍已經(jīng)遷入金門的李仁芳特別提到,時(shí)常往返于廈金兩地已經(jīng)是她生活的一部分,“‘共同生活圈’的打造可以提升兩地的便利性與創(chuàng)造性,讓我們能更好地融入彼此的生活,有‘親上加親’的感覺。”
策劃:高斯斯
采寫:張玲 高斯斯 常凱特
審校:李柏濤