臺灣伉儷的“山海情”
中新網(wǎng)西安10月2日電 題:臺灣伉儷的“山海情”
記者 張一辰
在秦嶺的山腳下養(yǎng)殖海魚,聽上去似乎是異想天開,而來自臺灣的郭建緯、王藝芝夫婦正在將這件事變?yōu)楝F(xiàn)實。
“我的心態(tài)很簡單,要做到成功,必須接受失敗,而且需要長記性、需要去總結(jié)。例如我眼前這條彩虹鯛,換個地方水質(zhì)不一樣,我們的養(yǎng)殖過程也要變?!惫ň曁寡浴?/p>
2016年,郭建緯與王藝芝從臺灣來到廣西進(jìn)行水産養(yǎng)殖考察,隨後便在此間設(shè)立實驗基地,並開始致力於海水魚內(nèi)陸?zhàn)B殖技術(shù)的成果落地。“我們經(jīng)過考察後發(fā)現(xiàn),海水魚的需求量在未來大陸市場會呈現(xiàn)增長趨勢,而當(dāng)初選擇南寧設(shè)立實驗基地,主要是因為在沿海地區(qū)取得所需養(yǎng)殖設(shè)備及魚苗的途徑相對更為便捷?!蓖跛囍ジ嬖V記者。
在廣西站穩(wěn)了腳跟後,郭建緯的目光開始投向內(nèi)陸地區(qū)。然而,從長江到黃河,他的魚該往哪遊?
翻開地圖,地處中國大陸地理版圖幾何中心的西安令郭建緯眼前一亮,“從這個‘中心點’到大陸其他主要大城市的距離相對都不遠(yuǎn),如果能把海水養(yǎng)殖引進(jìn)於此,將來物流的成本也會有所降低?!惫ň曁寡?。
從沿海到內(nèi)陸,地理環(huán)境的轉(zhuǎn)變成為橫亙在郭建緯面前的難題,“就西北地區(qū)而言,要從魚苗養(yǎng)到成魚,需要10到12個月時間,加之彩虹鯛屬於亞熱帶魚種,所以我們的魚苗會先在沿海地區(qū)進(jìn)行淡水養(yǎng)殖,當(dāng)它的重量達(dá)到1斤以上,再將其運至內(nèi)陸,經(jīng)過代謝後轉(zhuǎn)換成海水魚,這是我們最重要的技術(shù)成果。”
郭建緯與王藝芝是臺灣桃園人,彼時王藝芝從事生態(tài)農(nóng)場的園藝規(guī)劃設(shè)計與施工,郭建緯則是一名室內(nèi)設(shè)計師。“我們初識的地點是工地?!蓖跛囍バρ裕ぷ鞯慕患尪藦南嘧R相知到成為合作夥伴,並最終成為了一家人。
“創(chuàng)業(yè)從來不是一件容易的事,要把淡水轉(zhuǎn)化成海鹽(水),不只是向水里加鹽巴那麼簡單。最初,我們使用過粗鹽,用鐵桶將其倒入水中攪拌並燒開進(jìn)行殺菌,被燙傷的次數(shù)早已記不清?!惫ň曋毖?,從技術(shù)的欠缺到設(shè)備的匱乏,一度讓他感到“壓力很大”。
或許正應(yīng)了那句:“不是有了希望才堅持,而是因為堅持才有希望。”郭建緯夫婦經(jīng)過6年的研發(fā),終於覓得“海魚陸?zhàn)B”之鑰。
“我的養(yǎng)殖基本上沒有排廢的風(fēng)險,所以在收穫一定經(jīng)濟(jì)效益的同時,還能使整個農(nóng)業(yè)迴圈生態(tài)産業(yè)鏈得以發(fā)展?!蓖跛囍ケ硎荆磥?,希望能夠?qū)⒕G色生態(tài)的理念加以推廣,並通過設(shè)立研學(xué)項目,讓學(xué)生不只是在課本上學(xué)習(xí)到相關(guān)知識,而是要讓其真正參與其中,去切身感悟。
多年在大陸奔走,鄉(xiāng)愁亦成為二人繞不開的話題,“家人當(dāng)初對我們的決定相當(dāng)支援,給予了很大助力?!蓖跛囍ジ嬖V記者,她已開始計劃為臺灣的家人安排一次“陜西之行”,“兵馬俑、大雁塔、壺口瀑布……這些名勝古跡與自然景觀想讓父母也看見?!?完)