內(nèi)容提要：出生在如皋清代文人李漁，是傑出的養(yǎng)生家。他的養(yǎng)生學(xué)著作《閒情偶寄》——尤其是其《頤養(yǎng)部》及《飲饌部》和《器玩部》有關(guān)養(yǎng)生內(nèi)容，在中國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)史上具有重要地位。其實(shí)《閒情偶寄》八部無(wú)一不是李漁養(yǎng)生理論的組成部分。不過(guò)《頤養(yǎng)部》總論養(yǎng)生，專論養(yǎng)生，而其他各部分論養(yǎng)生者必備的專門(mén)知識(shí)。李漁的養(yǎng)生學(xué)，具有鮮明的“李氏”理論個(gè)性，不但在清代，即使在中國(guó)古代整個(gè)歷史中，也是獨(dú)樹(shù)一幟。《閒情偶寄》所表現(xiàn)出的養(yǎng)生思想，是中華民族的可貴遺産。

　　關(guān)鍵詞 李漁 閒情偶寄 頤養(yǎng)部 養(yǎng)生學(xué)著作

　　出生在如皋並且在如皋度過(guò)他的青少年時(shí)代的文化名人李漁，不但是一位傑齣戲曲家、戲曲美學(xué)家、小説家、日常生活美學(xué)大師，而且是一位頗有建樹(shù)的養(yǎng)生家。他的養(yǎng)生學(xué)著作《閒情偶寄》（尤其是其《頤養(yǎng)部》及《飲饌部》和《器玩部》有關(guān)養(yǎng)生內(nèi)容）在中國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)史上具有重要地位。

　　李漁（1611－1680），原名仙侶，字謫凡，號(hào)天徒，後改名漁，號(hào)笠翁，還常署名隨庵主人、覺(jué)世俾官、湖上笠翁、新亭客樵、伊園主人、覺(jué)道人、笠道人等。他一生跨明清兩代，飽受時(shí)代動(dòng)蕩和戰(zhàn)亂之苦。中年家道敗落，窮愁坎坷半世，靠賣詩(shī)文和帶領(lǐng)家庭劇團(tuán)到處演戲維持生計(jì)。他一生著述甚豐，主要有《笠翁一家言全集》（包括文集、詩(shī)集、詞集、史論、《閒情偶寄》等），傳奇《笠翁十種曲》，評(píng)話小説《十二樓》、《無(wú)聲戲》；有人認(rèn)為，長(zhǎng)篇小説《回文傳》、《肉蒲團(tuán)》也可能是他的手筆。而他自己則把《閒情偶寄》視為得意之作。《閒情偶寄》包括《詞曲部》、《演習(xí)部》、《聲容部》、《居室部》、《器玩部》、《飲饌部》、《種植部》、《頤養(yǎng)部》等八部，內(nèi)容豐富，涉及面很廣，論述了戲曲、歌舞、服飾、修容、園林、建築、花卉、器玩、頤養(yǎng)、飲食等藝術(shù)和生活中的各種現(xiàn)象，並闡發(fā)自己的理論觀點(diǎn)。其中《頤養(yǎng)部》專談養(yǎng)生，在中國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)著作中，向?yàn)槿藗兯亍?/p>

　　一般人只把《閒情偶寄》中的《頤養(yǎng)部》視為養(yǎng)生學(xué)著作，但是我的朋友黃強(qiáng)教授則認(rèn)為：“《閒情偶寄》八部無(wú)一不是李漁養(yǎng)生理論的組成部分。《頤養(yǎng)部·行樂(lè)第一》雲(yún)：‘至於悅色娛聲、眠花藉柳、構(gòu)堂建廈、嘯月嘲風(fēng)諸樂(lè)事，他人欲得，所患無(wú)資，業(yè)有其資，何求不遂？’則《詞曲》、《演習(xí)》、《聲容》、《居室》諸部所述在李漁看來(lái)屬頤養(yǎng)之道自不待言。同部又提及‘灌園之樂(lè)’、‘藉飲食養(yǎng)生’，則《種植》、《飲饌》二部所述也屬頤養(yǎng)之道。至於《器玩部》言及骨董、屏軸、爐瓶之類，更是頤養(yǎng)者追求閒適情趣不可或缺之物。‘閒情偶寄’這一書(shū)名也透露全書(shū)各部均為養(yǎng)生怡情所設(shè)，區(qū)別在於《頤養(yǎng)部》總論養(yǎng)生，專論養(yǎng)生，而其他各部分論養(yǎng)生者必備的專門(mén)知識(shí)。”（黃強(qiáng)《李漁研究》第114頁(yè)，浙江古籍出版社1996年版）此論眼界高遠(yuǎn)，從某種角度來(lái)説確實(shí)很有道理，值得重視。

　　黃強(qiáng)的觀點(diǎn)還可以在著名作家和學(xué)者林語(yǔ)堂那裏得到支援。林語(yǔ)堂從上個(gè)世紀(jì)二三十年代起就在中國(guó)國(guó)內(nèi)和歐美世界頗具影響力，1935年他用英文寫(xiě)了一部向西方人介紹中國(guó)的書(shū)在紐約出版，叫做《吾國(guó)與吾民》，該書(shū)第九章《生活的藝術(shù)》之《日常的娛樂(lè)》一節(jié)中説：“十七世紀(jì)李笠翁的著作中,有一重要部分,專事談?wù)撊松膴蕵?lè)方法,叫做《閒情偶寄》,這是中國(guó)人生活藝術(shù)的指南。自從居室以至庭園,舉凡內(nèi)部裝飾,界壁分隔,婦女的粧閣,修容首飾,脂粉點(diǎn)染,飲饌調(diào)治,最後談到富人貧人的頤養(yǎng)方法,一年四季,怎樣排遣憂慮,節(jié)制性慾,卻病,療病,結(jié)束時(shí)尤別立蹊徑,把藥物分成三大動(dòng)人的項(xiàng)目,叫做‘本性酷好之藥’,‘其人急需之藥’,‘一心鍾愛(ài)之藥’。此最後一章,尤富人生智慧,他告訴人的醫(yī)藥知識(shí)勝過(guò)醫(yī)科大學(xué)的一個(gè)學(xué)程。這個(gè)享樂(lè)主義的劇作家又是幽默大詩(shī)人,講了他所知道的一切。”林語(yǔ)堂大段引述李漁的文字，讚曰：“他的對(duì)於生活的藝術(shù)的透徹理解,可見(jiàn)於下面所摘的幾節(jié)文字,它充分顯出中國(guó)人的基本精神。”看得出來(lái)，林語(yǔ)堂對(duì)《閒情偶寄·頤養(yǎng)部》的有關(guān)文字格外關(guān)注，以至稱讚它“勝過(guò)醫(yī)科大學(xué)的一個(gè)學(xué)程”，這是多麼高的評(píng)價(jià)啊！此外，他還特別稱讚李漁“對(duì)於生活的藝術(shù)的透徹理解”，認(rèn)為《閒情偶寄》全書(shū)講的都是“生活的藝術(shù)”，是“中國(guó)人生活藝術(shù)的指南”。林語(yǔ)堂所謂“生活的藝術(shù)”，在很大程度上也就是怡情養(yǎng)性的藝術(shù)，這也可以理解為《閒情偶寄》全書(shū)都是講養(yǎng)生的藝術(shù)，是一部養(yǎng)生學(xué)著作。

　　李漁雖非專門(mén)的養(yǎng)生家，但他的養(yǎng)生理論和養(yǎng)生實(shí)踐卻如此高明，而又如此實(shí)在、如此平民化、如此百姓化。譬如他談“行樂(lè)”以養(yǎng)生，就從“富貴”談到“貧賤”，從“家庭”談到“道途”，以至春夏秋冬、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、琴棋書(shū)畫(huà)、沐浴睡眠、坐臥行止……凡人們?nèi)粘Ｉ畛湟缰帲倩缕矫瘛⑽逍邪俗鳌⒛信嫌住⑸仙舷孪拢瑹o(wú)所不及且無(wú)不可用；談“飲啜”以養(yǎng)生，就告訴你，不要太在意書(shū)本上怎麼説，而是適意而為、適性而為，“愛(ài)食者多食”，“怕食者少食”，“太饑勿飽”，“太飽勿饑”，怒、哀、倦、悶時(shí)，先不要吃……都是家常話語(yǔ)；談“節(jié)色慾”以養(yǎng)生，就像一個(gè)長(zhǎng)者對(duì)青年後生傳授房事常識(shí)，把人們平時(shí)難以出口的話説得明白真切而又沒(méi)有淫邪之氣，是三百年前的性科學(xué)通俗讀本；談“卻病”以養(yǎng)生，除了説到“病將至而止之”和“病已至而退之”以外，還特別説到“病未至而防之”，即“治未病”，非常可貴，這是當(dāng)時(shí)難得的預(yù)防醫(yī)學(xué)的教材。

　　這裡有李漁自己所述親身經(jīng)歷的一個(gè)小故事，應(yīng)該是發(fā)生在李漁青年時(shí)代居住在如皋的時(shí)候。他説：庚午那年（明代崇禎三年，1630），疫癘[1]大規(guī)模流行，全家都病倒了，而我尤其厲害。此時(shí)正是夏季五月，楊梅上市的時(shí)候，我特愛(ài)吃這種水果，比起古人愛(ài)好吃菖蒲、羊棗等這些東西，恐怕還有過(guò)之，每次吃起來(lái)一定超過(guò)一斗。於是就問(wèn)我妻兒：“楊梅上市了沒(méi)有？”妻兒知道楊梅已經(jīng)上市但是沒(méi)敢馬上買(mǎi)來(lái)給我吃，便派人暗地裏去問(wèn)醫(yī)生是否可吃。醫(yī)生答曰：“楊梅這種東西性極熱，恰巧與他的病癥相反。不要説多吃，就是吃一兩個(gè)也可以喪命。”家裏人知道我不可吃，又怕我一定要吃，於是就用假話來(lái)搪塞，説這時(shí)還買(mǎi)不到，過(guò)幾天或許可買(mǎi)到。哪想到我家住宅鄰近大街，賣鮮花、水果的叫賣聲時(shí)時(shí)傳到屋裏，忽有大聲叫賣者經(jīng)過(guò)我家門(mén)前，我知道是賣楊梅果的。我開(kāi)始追問(wèn)家人，他們才把醫(yī)生的話説給我聽(tīng)。我説：“這個(gè)碌碌庸醫(yī)，他哪知道此中道理？趕快買(mǎi)去！”等把楊梅買(mǎi)來(lái)，才一沁潤(rùn)牙齒，那滿胸的鬱結(jié)一下子就都散發(fā)開(kāi)來(lái)了；等到咽進(jìn)肚裏，就五臟都調(diào)和了，四肢都舒服了，簡(jiǎn)直不知先前還生過(guò)什麼病了。家人看到眼前此景，才知醫(yī)生的話不靈，也就聽(tīng)任我吃楊梅而不禁，我的病因此得以痊癒。[2]

　　李漁談“療病”以養(yǎng)生，則如林語(yǔ)堂所説“醫(yī)藥知識(shí)勝過(guò)醫(yī)科大學(xué)的一個(gè)學(xué)程”。而且李漁時(shí)常現(xiàn)身説法，把自己的親身經(jīng)歷和體驗(yàn)作為例證，大大拉近了與讀者的距離，增強(qiáng)了可信度和説服力。總之，李漁所論，親切平易，便於實(shí)行，貼近百姓，貼近生活，老少皆宜，貧富皆宜，四時(shí)皆宜，四方皆宜。而且按李漁的思想，生活即養(yǎng)生，生命活動(dòng)即養(yǎng)生；生活無(wú)處不在，生命活動(dòng)無(wú)處不在，因而養(yǎng)生也無(wú)處不在。

　　我還要特別説到一點(diǎn)，李漁的養(yǎng)生理論繼承了中華民族數(shù)千年來(lái)優(yōu)秀文化精神、特別是《黃帝內(nèi)經(jīng)》所奠定的養(yǎng)生學(xué)優(yōu)秀傳統(tǒng)。例如，《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論篇》讚揚(yáng)“上古之人”“法於陰陽(yáng)，和於術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”，而批評(píng)“今時(shí)之人”“以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時(shí)禦神，務(wù)快其心，逆於生樂(lè)，起居無(wú)節(jié)，故半百而衰也”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》的一個(gè)根本思想是以“陰陽(yáng)”調(diào)和來(lái)養(yǎng)生和保證身體健康。《陰陽(yáng)應(yīng)象大論篇第五》説：“黃帝曰：陰陽(yáng)者，天地之道也，萬(wàn)物之綱紀(jì)，變化之父母，生殺之本始，神明之府也，治病必求於本。”《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論篇》談春夏秋冬養(yǎng)生時(shí)還説：“故陰陽(yáng)四時(shí)者，萬(wàn)物之終始也，死生之本也，逆之則災(zāi)害生，從之則苛疾不起，是謂得道。道者，聖人行之，愚者佩之。從陰陽(yáng)則生。逆之則死，從之則治，逆之則亂。”《黃帝內(nèi)經(jīng)》這一思想的基礎(chǔ)是中國(guó)古典哲學(xué)。眾所週知，中國(guó)古典哲學(xué)的基本思想之一是“天人合一”、“天人相應(yīng)”觀念，如《易·乾九四·文言》所謂“夫大人者，與天地合其德，與日月合其明”。我們的古代先民把整個(gè)大自然看作一個(gè)有生命的大宇宙，把人看作是一個(gè)有生命的小宇宙，而大宇宙和小宇宙這兩者是相互對(duì)應(yīng)、緊緊相聯(lián)、密不可分的，“盡物之性”與“盡人之性”是統(tǒng)一的。

　　細(xì)讀《閒情偶寄·頤養(yǎng)部》全篇，可以知道李漁之養(yǎng)生理論總是循《黃帝內(nèi)經(jīng)》的思想而加以發(fā)揚(yáng)，提倡順應(yīng)四時(shí)，隨情適意，因便制宜，而且注意“哀不至傷，樂(lè)不至淫，怒不至於欲觸，憂不至於欲絕”，注意防于未然，“敵欲攻我，而我兵先之”，等等。

　　中國(guó)的養(yǎng)生學(xué)，外頤養(yǎng)身體，內(nèi)頤養(yǎng)情性，也即有的學(xué)者所謂“養(yǎng)形與養(yǎng)神”兩個(gè)方面，內(nèi)外一體而延年益壽。就是説，養(yǎng)生並非只是在生理上如何保養(yǎng)肉體，而更重要、更根本的是通過(guò)調(diào)節(jié)人的心理、人的精神而達(dá)到身心健康，也就是養(yǎng)情怡性，姑且名之為精神養(yǎng)生。李漁正是特別注意到到精神養(yǎng)生。譬如他所謂“退一步法”，從積極方面説，其實(shí)就是一種精神養(yǎng)生手段，他是要人自我調(diào)節(jié)心理，求得精神平衡，心態(tài)平和，隨遇而安，説“茍能見(jiàn)景生情，逢場(chǎng)作戲，即可悲可涕之事，亦變歡娛；如其應(yīng)事寡才，養(yǎng)生無(wú)術(shù)，即徵歌舞之場(chǎng)，亦生悲慼”；還説“樂(lè)不在外而在心。心以為樂(lè)，則是境皆樂(lè)，心以為苦，則無(wú)境不苦”。李漁還強(qiáng)調(diào)“善和其心”，所謂“人身所當(dāng)和者，有氣血、臟腑、脾胃、筋骨之種種，使必逐節(jié)調(diào)和，則頭緒紛然，顧此失彼，窮終日之力，不能防一隙之疏。防病而病生，反為病魔竊笑耳。有務(wù)本之法，止在善和其心。心和則百體皆和。即有不和，心能居重馭輕，運(yùn)籌帷幄，而治之以法矣”。請(qǐng)注意：李漁把“心和”看作養(yǎng)生、治病的“務(wù)本之法”，強(qiáng)調(diào)“心和則百體皆和”！此論極為高明。這使我想到現(xiàn)代西方用精神分析法治療疾病。二者具體方法和途徑雖有巨大差別，但其基本道理是相通的。李漁就是中國(guó)古代的心理治療醫(yī)師。我的一位同事葉舒憲研究員最近出版了一本書(shū)《文學(xué)人類學(xué)教程》（中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社2010年版），裏面相當(dāng)多篇幅談到“文學(xué)治療”、“敘事治療”問(wèn)題，舉了古今中外的許多生動(dòng)例證，很有説服力；若從養(yǎng)生學(xué)角度看，這涉及的是精神養(yǎng)生、心理治療問(wèn)題，值得養(yǎng)生學(xué)借鑒。這裡我不能不談到如皋作為長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)有一個(gè)重要原因：心態(tài)平和，積極樂(lè)觀——也即李漁所謂“心和”。我在如皋集賢裏看到一位百歲老人，身與心都十分健康。她自己買(mǎi)菜、做飯，顯得很利落，行動(dòng)自如。她心理上一個(gè)很大特點(diǎn)就是平和、樂(lè)觀，見(jiàn)到我們的時(shí)候面帶笑容，親切和善。有這樣健康的心理和精神狀態(tài)，我相信，她再活上二三十年甚至更長(zhǎng)，沒(méi)有問(wèn)題。

　　精神養(yǎng)生還有更高的一個(gè)層面，即提高人的生命品質(zhì)和生命價(jià)值。我在最近寫(xiě)的一篇關(guān)於作家史鐵生的文章中有這樣一段話：“人有兩種生命：肉體生命和精神生命。養(yǎng)生，難道就只是讓我們的肉皮囊在這個(gè)世界上多存活幾天嗎？恐怕不是這樣。就精神生命的角度而言，誠(chéng)如詩(shī)人臧克家所説：‘有的人活著，他已經(jīng)死了；有的人死了，他還活著。’有的人活一輩子、活幾十年、上百年，頂不上別人活十年、一年、甚至一日；有的人活一天卻頂許多人活一月、一年、十年、幾十年甚至更多。這是因?yàn)榍罢呱鼉r(jià)值太低，甚至可能是負(fù)價(jià)值，像秦檜、嚴(yán)嵩、希特勒、東條英機(jī)之流，這樣的人活得再長(zhǎng)也是短命的；後者生命價(jià)值高，生命品質(zhì)高，他生命的每一天每一年在單位時(shí)間裏價(jià)值‘密度’大，譬如同樣是木頭，紅木、紫檀就比軟木塞的木質(zhì)密度大得多。這樣的人，不論活二十多歲（如聶耳），還是活六十歲（史鐵生去世時(shí)差四天就是耳順之年），都是長(zhǎng)壽的。因此，養(yǎng)生可分為兩種：肉體生命的養(yǎng)生和精神生命的養(yǎng)生。善於肉體養(yǎng)生，當(dāng)然也很重要，因?yàn)榫裆氁匀怏w生命為物質(zhì)基礎(chǔ)；但是更重要的是精神養(yǎng)生，在這方面，史鐵生是我們的榜樣。”

　　李漁的養(yǎng)生學(xué)，具有鮮明的“李氏”理論個(gè)性，不但在清代，即使在中國(guó)古代整個(gè)歷史中，也是獨(dú)樹(shù)一幟。他的行文，接近於當(dāng)時(shí)的白話，凡識(shí)字者大約都能讀懂。他幽默風(fēng)趣，把枯燥的理論説得有滋有味。他又講究科學(xué)，擯棄那些“術(shù)士之言”和“導(dǎo)引、丹汞之説”，聲稱“不敢為誕妄不經(jīng)之言以誤世”。以此，李漁的養(yǎng)生理論無(wú)論在當(dāng)時(shí)還是此後三百多年裏，都發(fā)生了並且繼續(xù)發(fā)生著重要影響。當(dāng)然李漁也有他的局限，他的一些觀點(diǎn)在今天看來(lái)顯然是不科學(xué)的。他對(duì)女性的看法也帶有封建士人某些腐朽氣味。這在三百年前，幾乎是不可避免的。但就總體説，《閒情偶寄》所表現(xiàn)出的養(yǎng)生思想，是中華民族的可貴遺産。

　　參考文獻(xiàn)

　　《李漁全集》，浙江古籍出版社1993年版。

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》，中華書(shū)局2011年版。

　　作者簡(jiǎn)介

　　杜書(shū)瀛，男，1838年生，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院文學(xué)研究所研究員，主要研究李漁美學(xué)、古代文論、文藝?yán)碚摗Ｓ卸喾N著作行世。

　　[1] 疫癘：臨床常見(jiàn)的主要有瘟疫、疫疹、瘟黃等。

　　[2]《閒情偶寄·頤養(yǎng)部·療病第六》“本性酷好之藥”條：“庚午之歲（杜按：即明崇禎三年，1630），疫癘盛行，一門(mén)之內(nèi)，無(wú)不呻吟，而惟予獨(dú)甚。時(shí)當(dāng)夏五，應(yīng)薦楊梅，而予之嗜此，較前人之癖菖蒲、羊棗諸物，殆有甚焉，每食必過(guò)一斗。因訊妻孥曰：此果曾入市否？妻孥知其既有而未敢遽進(jìn)，使人密訊于醫(yī)。醫(yī)者曰：其性極熱，適與癥反。無(wú)論多食，即一二枚亦可喪命。家人識(shí)其不可，而恐予固索，遂詭詞以應(yīng)，謂此時(shí)未得，越數(shù)日或可致之。詎料予宅鄰街，賣花售果之聲時(shí)時(shí)達(dá)于戶內(nèi)，忽有大聲疾呼而過(guò)予門(mén)者，知其為楊家果[2]也。予始窮詰家人，彼以醫(yī)士之言對(duì)。予曰：碌碌巫鹹[2]，彼烏知此？急為購(gòu)之！及其既得，才一沁齒而滿胸之鬱結(jié)俱開(kāi)，咽入腹中，則五臟皆和，四體盡適，不知前病為何物矣。家人睹此，知醫(yī)言不驗(yàn)，亦聽(tīng)其食而不禁，病遂以此得痊。”。

[責(zé)任編輯：芮益芳]