1．寒食節(jié)的起源 

　　自古以來清明節(jié)在中國就是個備受重視的節(jié)日。唐詩、宋詞中與清明、寒食有關(guān)的，就有八百多首。清明節(jié)有説是來自寒食節(jié)，寒食節(jié)一説是承繼周代禁火的習(xí)俗，為警告人民小心火燭。也有説寒食節(jié)源於古時鑽木取火，因不同季節(jié)採用不同的樹木，有改季改火之俗，每次改火之後，新火未至，便有禁火之習(xí)俗。另一説是紀(jì)念晉國忠孝節(jié)義的臣子介子推。介子推在晉文公流離顛沛時護(hù)主至功成然後身退，攜母隱居綿山（山西省介休市）。而晉文公為報答介子推“割股充饑”之恩，燒山逼介子推出仕，卻弄巧成拙將母子二人活活燒死。為悼念介子推，晉文公每年在介子推的死忌禁止國人生火煮食，即是寒食，綿山亦因此改為介山。 

　　後來世人為了表揚和紀(jì)念介子推的忠心耿耿和淡泊名利，為他修建了許多祠廟。歷朝以來詩人墨客均把寒食節(jié)看成為紀(jì)念介子推的節(jié)日，從以下一些詩詞可見一斑： 

　　「民間禁火寒食節(jié)，綿上遺封莽未耘」（明 愈汝為《過綿山吊介之推》） 

　　「百年節(jié)歲同寒食，萬里封疆立介休」（明 呂解元《綿山吊介子》） 

　　「但使亡人能返國，恥將股肉易封侯」（明 林魁《寒食題介子祠》） 

　　2．寒食節(jié)與清明節(jié)的關(guān)係 

　　山西日報編輯王學(xué)斌先生在〈介休綿山：清明節(jié)由這裡起源〉一文中，蒐集了國內(nèi)專家學(xué)者的研究，引經(jīng)據(jù)典的證明，清明節(jié)乃起源於寒食節(jié)，讓讀者更進(jìn)一層了解兩者之間的關(guān)係。至於清明節(jié)日的活動內(nèi)容也是從此逐漸地發(fā)展而成。從北宋末張擇端的〈清明上河圖〉，就可看出當(dāng)時清明節(jié)日的盛況。 

　　寒食在清明前一兩日，唐玄宗開元二十年詔令天下，“寒食上墓”。而清明是二十四節(jié)氣之一。在二十四節(jié)氣中，除了冬至之外，清明是最受重視的節(jié)氣。因清明寒食二者日子接近，也同樣是上墳祭祀的節(jié)日，故寒食與清明合併為一是合情合理的。從黃庭堅的清明詩可以看到, 在宋代介子推及寒食節(jié)與清明節(jié)已經(jīng)是劃上了等號： 

　　「士甘焚死不公侯，滿眼蓬蒿共一丘」（宋 黃庭堅《清明》） 

　　清明在驚蟄之後，約在冬至後一百零六日，民國以後定清明為掃墓日。慢慢寒食節(jié)已被清明節(jié)取代，到現(xiàn)在年輕一輩的中國人大多都不曉得有寒食節(jié)這個節(jié)日，遑論寒食的典故和意義了。 

　　3．從現(xiàn)代的角度看寒食節(jié)與清明節(jié)的意義 

　　其實寒食節(jié)歷來的意義一方面可以説是世人為了紀(jì)念介子推淡泊名利，功成身退的崇高品德（好像端午節(jié)為了要紀(jì)念楚國詩人屈原愛國憂民，以死明志的情操一樣），另一方面可以説是晉文公為了懺悔自己魯莽行事，把恩人推向死亡的慘痛教訓(xùn)，要求全國寒食，除了悼念之外，也是警惕自己。 

　　介子推義無反顧地忠心護(hù)主，為匡扶國君而不惜兩脅插刀、犧牲自己個人利益，雖出生入死，顛沛流離十九載仍不離不棄，以至功成而身退，淡泊名利權(quán)位的高尚情操，真可謂鳳毛麟角。特別在現(xiàn)代以經(jīng)濟(jì)掛帥的社會， 大多數(shù)人以一己之利為做事的目的，介子推的不為私利，犧牲小我, 功成退隱不居功的精神實屬難能可貴，更值得我們推崇。 

　　晉文公作為一國之君,  行事魯莽草率，結(jié)果弄巧成拙，欲報恩反變成害死恩人， 是古今為政者均應(yīng)引以為鑒。 

　　清明節(jié)是國人上墳祭祀的節(jié)日，從古到今，從個人到家庭以至宗族， 都利用這個節(jié)日，以掃墓與祭祀的方式去向過世的親人和先人表示悼念。至於有些望族利用清明節(jié)來舉行宗族祭祀，不但有慎終追遠(yuǎn)的意義，也可以藉此與族人彼此互通消息、讓各居一方的族人，有維繫感情的機(jī)會。 

　　曾子説：『慎終追遠(yuǎn)，民德歸厚矣?！粏时M其禮，祭盡其誠，方能使社會的風(fēng)俗道德日趨篤厚?！盒ⅰ皇侨A夏民族的傳統(tǒng)美德，清明節(jié)不僅是緬懷先人的節(jié)日，同時也凝聚了親人及宗族之間的向心力，在文化傳統(tǒng)的繼往開來的過程中可以説起了繼往的作用。我們不得不佩服一些望族先人的遠(yuǎn)見，他們知道假若不建立一些系統(tǒng)，好讓子孫可以維繫團(tuán)結(jié)，辛苦建下的功業(yè)是難以永續(xù)經(jīng)營。所以建宗祠、制地産，撥部份産業(yè)收益作為春秋二祭的經(jīng)費，讓後人在藉著清明掃墓祭祖的節(jié)日緬懷先人，尊重先人走過的歷史。唯有繼往，才可以開來，因為任何文化創(chuàng)新，乃基於傳承，不可能發(fā)生在歷史的真空，也不可能跳脫歷史長流的時空。所以可以説清明節(jié)的文化承傳意義也是深遠(yuǎn)的。 

　　假如把清明節(jié)寒食節(jié)的意義合而為一，加以推廣，這個節(jié)日的意義則更加深重了。 


　　4．寒食與清明習(xí)俗為何要現(xiàn)代化 

　　清明節(jié)掃墓習(xí)俗，孝子賢孫都要準(zhǔn)備香燭冥鏹，大家族還有更多的繁瑣祭祀儀式，同時也要準(zhǔn)備三牲祭品，和吃不完的糕點和食物（好像在香港圍村舉行的千人盤菜宴便是典型例子）。但是隨著時代的改變，這些習(xí)俗都應(yīng)該簡化，一來是環(huán)保，二來是避免浪費和節(jié)省時間。 

　　香港二十世紀(jì)中以前，人們以放鞭炮來慶祝農(nóng)曆新年，由於放鞭炮引起不少意外傷亡和火災(zāi)的關(guān)係，後來便禁止放鞭炮，筆者個人認(rèn)為這個改革是正確的，而香港人慶祝農(nóng)曆年的氣氛也沒有因此而受到影響。又以香港的廟宇為例，直到上世紀(jì)中, 都允許信眾自攜香燭在廟宇內(nèi)燃點, 由於在節(jié)日參拜善眾太多, 難於控制管理, 容易發(fā)生火警, 而且對廟宇的環(huán)境造成太多污染, 因此便禁止善眾燃點蠟燭, 而香枝的數(shù)目也有限制, 但這些措施絲毫不影響善眾參拜的熱誠。同樣道理，寒食清明節(jié)的習(xí)俗現(xiàn)代化，應(yīng)該不會影響節(jié)日的意義。譬如説，清明節(jié)同時推行寒食禁火，推行掃墓不燒香燭冥鏹， 山火發(fā)生的機(jī)會就會減少，而且也減少空氣的污染，以及紙張和物質(zhì)的浪費， 從而減少樹木和能源的消耗，真是一舉數(shù)得，如此現(xiàn)代化是值得提倡的，也是與現(xiàn)代人提倡的環(huán)保大課題步伐一致, 與時並進(jìn)。我們以寒食來追思先人，悼念過世的親人，檢討我們的人生價值觀，而提升我們的道德觀。而為政者更應(yīng)以寒食背後歷史為鑒，趁寒食清明來反思，凡事三思而後行，不是更有意義嗎？ 

　　再者，現(xiàn)今社會物質(zhì)豐盛，佳肴美食，對腸胃造成沉重的負(fù)擔(dān)，假如舉國共同推行清明節(jié)不生火煮食，飲食力求從簡，一來腸胃可略為休息， 二來也可省下不少源能，避免不必要的資源浪費, 除了為下一代積福, 亦以身作則教育下一代。我們十三億人口，一天不生火，省下資源不可謂不少。當(dāng)今之際，一般的傳統(tǒng)節(jié)日，無論中外都是鼓勵消費，製造浪費的（像耶誕節(jié)、萬聖節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、農(nóng)曆新年等），而清明寒食節(jié)習(xí)俗現(xiàn)代化剛剛相反，是減少消費及避免浪費，可謂是清明寒食節(jié)習(xí)俗現(xiàn)代化對全球環(huán)保做出的創(chuàng)舉。 

　　5．寒食與清明習(xí)俗如何國際化 

　　觀乎近半世紀(jì)以來，不少節(jié)日西方東漸，例如耶誕節(jié)，萬聖節(jié)，兒童節(jié)，母親節(jié)等等。而蕓蕓中國傳統(tǒng)節(jié)日中，除了端午節(jié)扒龍舟這項活動在香港演變成一個國際化的節(jié)目外，沒有一個節(jié)日可以達(dá)至國際化, 使其東方西漸。 

　　在西方社會，有不少專家學(xué)者認(rèn)為本土文化太注重個人主義，對家庭倫理觀念太淡薄，與親人關(guān)係太疏離，應(yīng)該向東方學(xué)習(xí)。 我們推廣清明節(jié)掃墓的理念，正好彌補西方文化之短。同時推行寒食，而令全球在節(jié)日當(dāng)天不生火以紀(jì)念先人，(姑且稱之為No cooking in remembrance day),至少替全球節(jié)省不少能源，既合符經(jīng)濟(jì)原則，又可繼續(xù)發(fā)展環(huán)境保護(hù)和凈化心靈。由國人發(fā)起推行，以十三億人做起為目標(biāo)，然後推廣至全世界，此舉對人類與文化發(fā)展均具有重大意義。 

　　二零一一年三月三十一日至四月三日，在清明﹝寒食﹞的發(fā)源地—山西省介休山，舉辦第九屆海峽兩岸中華傳統(tǒng)文化現(xiàn)代化研討會暨第四屆中國?介休清明﹝寒食﹞文化節(jié)，意義可謂深遠(yuǎn)。我們必須透過這些研討會與文化活動，來加深人們對清明寒食節(jié)的起源與認(rèn)識，以身作則教育下一代，是這一代華夏民族子孫所應(yīng)該肩負(fù)的責(zé)任。也希望能將此節(jié)日的習(xí)俗現(xiàn)代化及國際化，從而影響其他國家文化，為提升人類精神文明和全球環(huán)保作出一分貢獻(xiàn)。 

　　劉煥儀：香港城市大學(xué)專上學(xué)院副院長 

 

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