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聚焦製造業(yè)高品質(zhì)發(fā)展 《中德製造》打造同類題材新語態(tài)

2018年12月20日 10:01:00來源:人民網(wǎng)-文化頻道

  近日,由深圳廣電新聞中心《直播港澳臺》團隊打造的五集系列紀錄片《中德製造》在深圳衛(wèi)視黃金時段播出,引發(fā)各方熱議。播出至今,全網(wǎng)點擊量超過600萬。

  中國駐德國大使史明德發(fā)表署名文章,稱讚該片促進中德企業(yè)合作,助力中國製造高品質(zhì)發(fā)展。中國人民大學(xué)産業(yè)經(jīng)濟教授、國家製造強國建設(shè)戰(zhàn)略諮詢委員會委員徐佳賓在觀看紀錄片播出後,稱讚該片“生動、平和、明理、大道至簡”。同濟大學(xué)中德人文交流中心副主任胡春春則表示,該片可在中德人文交流過程中,作為教學(xué)案例。

  《中德製造》是一部聚焦當(dāng)前製造業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢的系列紀錄片。該片立足深圳企業(yè)實踐,借鑒製造強國德國經(jīng)驗,以探討製造業(yè)與國民經(jīng)濟關(guān)係、標準與品質(zhì)、製造者的匠心、供應(yīng)鏈、職業(yè)教育等話題,講述深圳高品質(zhì)發(fā)展的探索之路。

  從邏輯架構(gòu),選取拍攝對象,到敘述表達,《中德製造》都嘗試應(yīng)用平和、冷靜的呈現(xiàn)方式,力求還原中德製造業(yè)真實面貌,為製造業(yè)高品質(zhì)發(fā)展提供可借鑒的參考案例。

  差異化呈現(xiàn) 《中德製造》立體解讀“工匠精神”

  器物有魂魄,匠人自恭謙。“個人技藝的精湛和數(shù)十年如一日的執(zhí)著”,這是大多數(shù)人對工匠精神最初的理解。但走訪了德國大大小小十座城,採訪了五十多位德國人,看了十多條生産線後,德國工人給了攝製組看待這個問題更多元的視角。

  德國,人口8300萬,擁有2300多個世界名牌,200年以上歷史的企業(yè)愈800家,位列全球第二,“德國製造”被國際市場視為高品質(zhì)的代表。

  在德國,被認可的“工匠精神”是在大批量生産的工業(yè)時代下,分工明確的團隊協(xié)作;在承認人的局限性後,提倡可以複製的技術(shù)規(guī)範(fàn)和標準;在不斷追求向好的過程中,對創(chuàng)新的執(zhí)著追求。

  工匠精神是可以拆分的工藝流程

  大師難得,面對批量生産的工業(yè)産品,工匠精神究竟該如何體現(xiàn)呢?

  工業(yè)社會,大批量生産,不同於單打獨鬥就能完成産品的手工作坊,精湛的個人技藝固然難能可貴,但要想保證批量生産的産品高品質(zhì),還需要可複製、能傳授的工藝流程和標準規(guī)範(fàn)。

  這一點,深圳一家無人機生産企業(yè)的技術(shù)人員深有體會。他們曾在2017年和2018年兩次赴德國學(xué)習(xí)碳纖維加工工藝,《中德製造》攝製組也進行了跟拍。

  他們的領(lǐng)隊叫劉鵬,從碳纖維剛剛涉足民用領(lǐng)域開始,他就從事相關(guān)技術(shù)研發(fā),在這個行業(yè)已經(jīng)16年了,是一個老師傅,也是標準技術(shù)男。有一次,攝製組向劉鵬核實目前中國開展碳纖維相關(guān)領(lǐng)域生産的企業(yè)總數(shù)。兩天后,他發(fā)回了一張數(shù)據(jù)表,裏面詳細整理了每個省有多少家企業(yè)從事相關(guān)生産。帶著這樣的嚴謹和細緻,他到了德國,德國師傅的工作方式和方法還是讓他有了更多思考。

  在德企車間裏,放著搖滾樂,員工紋紋身、涂美甲,都很年輕,與想像中一絲不茍的印象差別很大。但這家企業(yè)卻是碳纖維加工細分市場的翹楚,空客、保時捷、布加迪威龍等世界知名品牌的碳纖維部件都出自這裡。

  《中德製造》:怎麼評價德國師傅?

  劉鵬:在骨子裏面他們(德國工人)不願意多投入一分鐘去工作。按中國的標準來講,他根本不是一個好的工人,但是按品質(zhì)的標準來講,他一定是一個非常合格的崗位工人。

  《中德製造》:在德國學(xué)習(xí)期間,師傅們哪一個工作細節(jié)給你留下最深印象?

  劉鵬 深圳一電科技員工:製造過程中有一個環(huán)節(jié)是刷離芯劑。在德國的工業(yè)技術(shù)裏面就要求,刷離芯劑要刷五遍。橫刷一次,豎刷一次,左右交叉再刷一次,靜置之後還要刷一次。他們就確保産品成型之後,完全可以脫模,在我們中國國內(nèi),我們的一些作業(yè)人員,不説刷五遍,刷三遍可能都沒有太多的耐心。

  《中德製造》:你認為“德國製造”和“中國製造”區(qū)別最大的點是什麼?

  劉鵬:中國製造是講究結(jié)果,過程很少有太多的追究。但是德國製造,是講究每一步的細節(jié),每一道工作的要求是很清楚的,那你每個細節(jié)掌握了,按照要求做到了,你的結(jié)果是擺在那裏的,不用去看它的結(jié)果都是好的。

  與技術(shù)共舞 機器人也有“匠心”

  科技更疊快速的時代,“匠心”能否更加多元和包容?

  與歐洲很多國家的製造業(yè)追求時尚和奢華相比,德國有著根深蒂固的工程師文化,追求的首先是精密、安全以及耐用性,所以承認人的局限性,是德國製造業(yè)的重要理念。人會犯錯、會疲勞、人的穩(wěn)定性和精細度都有極限,人的工匠精神就需要工具來延續(xù)。

  《中德製造》攝製組在全球三大頂級工業(yè)機器人生産企業(yè)之一的庫卡公司採訪時,他們的全球行銷副總裁安德烈斯·鮑爾表示,其實,機器人也有匠心,在現(xiàn)代工業(yè)中,它們的匠心也就是人類追求打造好産品的初心。工業(yè)機器人技術(shù)的每一個進步,都代表著它所打造産品的精密度提升。

  《中德製造》:您如何評估機器人與人的關(guān)係?

  安德烈斯·鮑爾:機器人比我們?nèi)祟惛泳珳?,因為他們有偵測系統(tǒng)以及機械手臂,所以他們可以達到0.004毫米的精確度,就像我們的頭髮,比我們頭髮還細。每個人都有可能犯錯,特別是重復(fù)動作更易出現(xiàn)誤差,因此,批量生産時,人和機器協(xié)同工作才能最有效保證産品品質(zhì),機器負責(zé)枯燥危險的部分,工人則控制機器和處理更需要創(chuàng)造性的環(huán)節(jié)。

  《中德製造》:有人擔(dān)心機器人會取代人類進行工作,您來自頂級機器人企業(yè),怎麼看這個問題?

  安德烈斯·鮑爾:人類是不能被取代的,我們的本質(zhì)就是喜歡探索新的事物,這不是機器人的任務(wù)或想法。我們能這麼做,並且會這麼做,但我們會用技術(shù)來幫助自己完成這些工作,探索新事物,這是背後的想法。

  《中德製造》:您覺得怎樣的匠人才能保持德國製造的優(yōu)勢呢?

  安德烈斯·鮑爾:要保持德國製造的傳統(tǒng)優(yōu)勢,我們需要所有員工的目標一致,就是用最好的機器生産最好的産品。

  匠心是創(chuàng)造而非簡單重復(fù)

  追求工匠精神,該如何磨礪匠心呢?

  “簡單的事重復(fù)做,你就是專家”,近幾年,這句雞湯文經(jīng)常在社交網(wǎng)路上流傳,試圖安撫且規(guī)勸人們內(nèi)心的浮躁,但往往省略了更為重要的後半句,“重復(fù)的事用心做,你就是贏家”。

  人們喜歡用時間去衡量一件事物的價值。一輩子只做一個杯子、花費數(shù)十年打磨一件樂器,時間的概念被充分放大了??墒牵绻惠呑又皇呛唵沃貜?fù)地做一件事,能達到的只是熟練工。

  “獨具匠心”,這個詞本身就包含了創(chuàng)造性和獨特性。因此,追求“匠心”,在看似簡單重復(fù)的工藝背後,少不了的是創(chuàng)新。在一家擁有356年曆史的制筆企業(yè)裏,《中德製造》攝製組採訪了首席執(zhí)行官阿克塞爾·馬克思,在他看來,企業(yè)能歷經(jīng)百年,首要的就是創(chuàng)新。即使是鉛筆,這樣看似技術(shù)十分成熟、幾百年也沒有太大改變的産品。

  實際上,這家企業(yè)就是靠著給石墨條裝上木套的創(chuàng)新而誕生的,隨後300多年裏,一代代技術(shù)人員又在如何讓鉛筆書寫順滑、不易折斷上下功夫,從鉛筆到彩色鉛筆,不斷追求好産品。

  不僅強調(diào)個人的修為,更增強團隊的效率,製造者們擁有共同的追求,就是打造更好的産品。在多元視角下,中國製造者正吐故納新,博採眾長,不斷實踐並豐富著“工匠精神”的內(nèi)涵。

  擅于采寫國際時政 主創(chuàng)團隊以冷靜平和見長

  《中德製造》的總導(dǎo)演陳紅艷,執(zhí)行導(dǎo)演池薇,分集導(dǎo)演繆孟晴、丁蓁蓁、王瑜、王玟瑋等主創(chuàng)人員均來自深圳衛(wèi)視《直播港澳臺》團隊,這是一個多年來深耕國際時政新聞報道的團隊,報道風(fēng)格以冷靜、客觀、平和見長。2015年起,團隊開始嘗試製作紀錄片?!冻嘧庸臁A僑抗戰(zhàn)紀實》《共贏海上絲路》《深港同舟二十年》《中德製造》,該團隊基本保持一年一部精品的節(jié)奏,為觀眾奉獻值得紀念或深思的影視佳品。

  11月28日至12月26日,深圳衛(wèi)視每週三晚9:35播出紀錄片《中德製造》。該系列紀錄片一共5集,每集30分鐘,分別為《基石》《品質(zhì)》《製造者》《供應(yīng)鏈》《雙元制》。(繆孟晴)

[責(zé)任編輯:楊永青]

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