廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)、廣東省海峽兩岸交流促進(jìn)會(huì)、大益集團(tuán)聯(lián)合主辦的“茶香益兩岸·祥和兩岸情”2014年兩岸茶文化交流系列活動(dòng)今天拉開帷幕。重頭戲“禪味·茶與樂的對(duì)話”茶會(huì)於今、明兩日在廣州大劇院舉行。著名音樂家、文化評(píng)論人、臺(tái)灣佛光大學(xué)藝術(shù)研究所所長(zhǎng)、臺(tái)北書院山長(zhǎng)林谷芳，將與臺(tái)灣食養(yǎng)山房主人林炳輝，領(lǐng)銜28位臺(tái)灣音樂家、藝術(shù)家及臺(tái)灣茶人，共同演繹呈現(xiàn)“茶禪樂”。作為現(xiàn)今國(guó)內(nèi)最高規(guī)格的茶會(huì)，本次活動(dòng)不僅是愛茶人的一場(chǎng)雅會(huì)，更是對(duì)唐宋茶風(fēng)的完美再現(xiàn)！

　　中國(guó)茶的藝術(shù)，萌芽于唐，盛行于宋，有相當(dāng)?shù)臍v史淵源，可謂自成一系統(tǒng)。唐之前，南北朝時(shí)期，茶的流行僅限于南方，到了唐代，陸羽開始辦茶會(huì)，他和當(dāng)時(shí)上層人士，如顏真卿、皎然等往來甚多，這種茶會(huì)，形成了很多規(guī)則，包括器物都有了嚴(yán)格規(guī)定。

　　這時(shí)期的茶會(huì)，不僅是享受茶、更代表了享受生活的開始，當(dāng)時(shí)的影響不單只于宮廷和士大夫，也迅速在寺廟中普及，成為一般人家的待客之道。白居易的詩(shī)歌裏就有大量關(guān)於茶會(huì)的記載，而陸羽的《茶經(jīng)》，則是盛世茶風(fēng)流行的體現(xiàn)，唐時(shí)煮茶，宋時(shí)點(diǎn)茶，明改用泡茶，歷代享受茶帶來樂趣的精神一直影響到後世當(dāng)下。

　　日本從宋禪院學(xué)習(xí)了抹茶道，到了千利休時(shí)代又按照自己的形態(tài)發(fā)展成了日本的茶道，流傳下來成為若干流派。而明末時(shí)候，中國(guó)使用壺泡的飲茶方式再次改變?nèi)毡荆[元禪師的進(jìn)入，使日本形成了煎茶道之風(fēng)，流傳至今。

　　這些飲茶方式雖然已經(jīng)帶有了濃厚的日本文化氣息，但還是能從中看出很多歷史上中國(guó)茶道的深厚影響，包括器物、動(dòng)作，以及貫穿在其中的若干思想。而所以如此，則因日本茶道之落點(diǎn)在修行，中國(guó)茶藝之作用在生活。

　　日本茶道依禪而立，中國(guó)茶藝則立基文人，儘管宋後文人常有與禪親近者，但從根本上來説情性畢竟有別。茶産于自然，成於人文，因而成了不同的茶性，飲之，卻都可回溯山川。而儘管茶藝中，亦有標(biāo)舉儒家規(guī)範(fàn)者，近世，也多有想從中喝出禪味者，但總的而説，道家美學(xué)仍是中國(guó)茶藝之基點(diǎn)，以茶席契于自然仍是重要的切入，而此切入則又以生活藝術(shù)的樣貌體現(xiàn)著。

　　現(xiàn)今生活節(jié)奏加快，至於唐宋茶風(fēng)的追求正是從中尋找心靈的沉澱乃至生活的藝術(shù)。而“茶與樂的對(duì)話”恰恰是唐宋茶風(fēng)與現(xiàn)代的融合再現(xiàn)，通過最微小的細(xì)節(jié)，以立體的方式體現(xiàn)藝術(shù)的厚度。

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