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慈禧曾認(rèn)為“月餅”説法不雅 改名為“月菜糕”

時(shí)間:2014年09月09日 09:54 來源:北京青年報(bào) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  説起慈禧與月餅,還真是挺有“緣分”的。八國聯(lián)軍攻入北京後,慈禧化裝成農(nóng)婦,帶著光緒和一幫大臣,沒日沒夜地向西逃去。這一路,走得如喪家之犬,別提多落魄了!可在進(jìn)入山西後,日子總算多雲(yún)轉(zhuǎn)晴了。

  一來,山西離著京城,畢竟有好一段距離,八國聯(lián)軍就算要攻來,也得一段時(shí)間,這讓慈禧的心稍稍安定了下來;二來,地方官吏們聽説慈禧一行人經(jīng)過,都趕著來拍馬屁。畢竟,正常情況下,慈禧可是足跡罕至。有這麼一個(gè)機(jī)會(huì),誰都鉚足了勁地溜須拍馬。

  所以,這一年的中秋,慈禧終於擺脫了“西狩”的落魄,好好地過了一回中秋節(jié)。這一回,為了讓慈禧過好中秋,山西大大小小的官員,可謂費(fèi)盡了心思。先是好好安排了行宮,極盡豪華之能事;接著,讓城內(nèi)享有盛譽(yù)的幾家糕餅店,聯(lián)合趕制了月餅,上面刻有“福壽康寧”等吉祥字樣。不僅如此,連月餅的造型也頗為多變,有傳統(tǒng)的樣式,還有壽星、娃娃以及各種動(dòng)物等新創(chuàng)的月餅樣式,讓人大開眼界。

  一路吃野菜,喝井水,到了山西,此時(shí)此刻,慈禧終於喜笑顏開。好月光,好月餅,加上一幫“好官”們盡心伺候,慈禧笑得合不攏嘴,一掃多日來的陰霾。

  此時(shí)此刻,慈禧才覺得,總算沒白“疼”了月餅。説起來,慈禧一向都挺喜歡吃月餅的。不過,因?yàn)椤霸嘛灐焙汀霸虏 币艚?,慈禧又是女人,認(rèn)為不雅,於是改名為“月菜糕”。中秋節(jié),在慈禧執(zhí)政時(shí)期,可是大日子,共有三天。八月十四是“迎月”,八月十六是“送月”,這三天都是中秋節(jié)。

  當(dāng)然,在當(dāng)時(shí),中秋節(jié)可還是分“等級(jí)”。一般的人家,哪經(jīng)得起折騰,也就是按傳統(tǒng)的八月十五這一天過中秋節(jié);富貴之家,想熱熱鬧鬧幾天,就按照慈禧所定的三天來過中秋,這是咸豐去世後,慈禧定下來的;至於慈禧自己,自然要比所有人都高等,於是慈禧給自己定的中秋節(jié),總共有五天,就是從八月十三到八月十七。

  文/郭華悅

[責(zé)任編輯:普燕]

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