“瓜子,無(wú)疑是太陽(yáng)和向日葵的愛(ài)情結(jié)晶,唇齒與手指的默契配合,讓這溫暖熱情的果仁瞬間迸出又隨即粉碎,只留下質(zhì)樸的香氣和空虛的果殼……”
“厚重香濃的醬汁將馬鈴薯泥綿密寡淡的滋味馴化,青豆的清甜加上玉米的軟糯滋潤(rùn),這質(zhì)樸的美味蘊(yùn)藏著阿巴拉契亞山區(qū)人們對(duì)南方美食的依戀感觸……”
最近,隨著紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》熱播,食材、饋贈(zèng)、味道、鄉(xiāng)愁,片中經(jīng)常出現(xiàn)的這些關(guān)鍵詞開(kāi)始深入人心,一種倣照《舌尖》解説詞的“舌尖體”文字在網(wǎng)上悄然走紅。
有調(diào)侃瑣碎生活的:“在距離家鄉(xiāng)數(shù)千公里的北京,四川保姆小張今天起得特別早。連日來(lái)她注意到附近的早點(diǎn)攤子的老闆換成了一個(gè)山東的小夥子。油條,中國(guó)人最熱愛(ài)的早點(diǎn)之一,據(jù)傳已經(jīng)有上千年的歷史。寡淡的小麥粉與濃烈的熱油碰撞,平凡的食材造就非凡的味道,配上一碗現(xiàn)磨豆?jié){,就是帶給人們一天活力的完美早餐?!?/p>
有描述家常美食的:“疙瘩湯,把番茄切碎下鍋翻炒,化為濃郁鮮香的番茄汁,普通的麵粉加水輕輕一攪,變成雪粒一樣細(xì)膩潔白的小疙瘩,與紅蕃茄、綠蔥段、黃蛋花默契配合,造就了軟糯鮮香的非凡味道,大量的碳水化合物也充分補(bǔ)充家人所需。在工作的匆匆腳步之餘,這一碗代代心傳的疙瘩湯,恐怕是最普通又最美好的家常滋味。”
有追憶親情的:“和平又瞞著志國(guó)偷偷給她媽拉去50斤過(guò)冬大白菜。無(wú)論腳步走多遠(yuǎn),只有童年的味道熟悉而頑固,就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng),一頭鎖定了半生操持的賈家,另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的娘家。有酸爽香脆的腌酸菜作伴,再寡淡的冬日也不會(huì)湮滅蒼茫大地誰(shuí)主沉浮的豪情,也成為全球和氏宗親對(duì)於祖先的共同味覺(jué)記憶?!?/p>
有人還借“舌尖體”普及了一把歷史小知識(shí):“在中國(guó)飲食史上,兩宋是一個(gè)歷史轉(zhuǎn)折期。良種水稻的引進(jìn)、農(nóng)田的開(kāi)發(fā)、精心的育種,以及深耕細(xì)作技術(shù)的推廣,讓人們從大自然獲得了更豐厚的饋贈(zèng),平民的飲食習(xí)慣從二餐制演變成三餐制。”
心理無(wú)比強(qiáng)大的股民更是開(kāi)闢了另一個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”進(jìn)行自嘲:“收盤(pán)了,股民小劉合上電腦,用滾燙的開(kāi)水泡製一碗騰著熱氣的老壇酸菜面。中國(guó)股民更偏愛(ài)拉上窗簾,在黑暗中享受這獨(dú)特美食。江浙一帶的股民口味清淡,他們往往不加料包,由臉頰自然淌下的熱淚補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)柠}分。他們相信,用這種方式,能夠抹平買(mǎi)在頂部和賣(mài)在底部帶來(lái)的大部分憂(yōu)傷?!?/p>
這幾年網(wǎng)際網(wǎng)路上各種新銳文體你方唱罷我登場(chǎng),“舌尖體”不是第一個(gè),肯定也不是最後一個(gè)。
肉麻臺(tái)詞聽(tīng)了讓人“有想撞墻衝動(dòng)”的“瓊瑤體”,代表“回車(chē)鍵裏出官詩(shī)”時(shí)代的“羊羔體”,訴説自己的遭遇和感受、表達(dá)自嘲精神的“咆哮體”,嗲不死你嘔死你的“蜜糖體”,酷似老外説漢語(yǔ)説不利落的“梨花體”,用故作淡定的小資情調(diào)、有批發(fā)句號(hào)之嫌的“安妮寶貝體”,將簡(jiǎn)單的事情優(yōu)雅化、語(yǔ)言無(wú)敵冷艷的“知音體”,一句古詩(shī)配一句趙本山小品名句的“趙本山體”,戲謔主流文化、彰顯品牌個(gè)性的“凡客體”,營(yíng)造親切愉悅氛圍、超級(jí)有愛(ài)的“淘寶體”,此外,還有“紅樓體”、“德鋼體”、“方陣體”,“HOLD住體”、“私奔體”、“腦殘?bào)w”、“紡紗體”、“藍(lán)精靈體”、“高鐵體”、“見(jiàn)或不見(jiàn)體”、“膝蓋中箭體”、“沒(méi)砍死你體”……
這一場(chǎng)場(chǎng)此伏彼起的“全民造句”,通常是源於一個(gè)突發(fā)奇想的帖子、一次集體惡搞或者是一個(gè)熱點(diǎn)事件,用幾十字上百字的語(yǔ)段套用固定句式來(lái)調(diào)侃自己的職業(yè)和生活,表達(dá)對(duì)現(xiàn)實(shí)的不滿(mǎn),或呼喚社會(huì)良知的回歸,嬉笑怒罵,自嘲的苦澀中又不乏機(jī)敏和樂(lè)觀。
最能激發(fā)網(wǎng)友造句興致的,除了一些比較極端的熱點(diǎn)事件和奇葩人物,還有不少是大家喜歡反覆咀嚼咂摸的“好東西”。
“咦,你今兒買(mǎi)的蛋糕是極好的,厚重的芝士配上濃郁的慕斯,是最好不過(guò)的了。我願(yuàn)多品幾口,雖會(huì)體態(tài)漸腴,倒也不負(fù)恩澤。説人話(huà):蛋糕真好吃,我還要再吃一塊。”這是廣為流傳的“甄嬛體”的“蛋糕版”。
兩年前,隨著電視劇《甄嬛傳》的熱播,劇中“古色古香”的臺(tái)詞開(kāi)始被很多網(wǎng)友爭(zhēng)相效倣,除了在微博上刻意使用“甄嬛體”,還將其引入到日常生活中,憑空製造出無(wú)數(shù)歡樂(lè)。
為何看似簡(jiǎn)單、充滿(mǎn)戲謔調(diào)侃意味的網(wǎng)路文體,能在當(dāng)下贏得網(wǎng)民如此追捧?
值得關(guān)注的是,網(wǎng)路文體主要出自80後、90後之手,因此除調(diào)侃戲謔之外,還代表著一個(gè)時(shí)代的特徵,很容易引發(fā)網(wǎng)路群體共鳴。比如“藍(lán)精靈體”指向伴隨動(dòng)畫(huà)片《藍(lán)精靈》成長(zhǎng)的一代人的懷舊情緒;“咆哮體”指向在社會(huì)快速變化中被壓抑的情緒;而張嘴就是“親”、充滿(mǎn)甜膩示好味道的“淘寶體”,則反襯出商業(yè)社會(huì)之下,人們對(duì)與陌生人建立溫暖可信關(guān)係的渴望……
另一方面,今天的社會(huì)生活變化如此之快,幾乎每天都有新的熱點(diǎn)事件發(fā)生,面對(duì)這些事件,人們往往有著強(qiáng)烈的表達(dá)慾望。如何以最快的速度表達(dá)出來(lái)?不如套用現(xiàn)成的句式,來(lái)個(gè)舊瓶裝新酒。
更重要的是,網(wǎng)際網(wǎng)路是個(gè)有著巨大吸引力的虛擬空間。在這裡,人們可以反映自己的喜怒哀樂(lè),發(fā)泄積累的不平和怨氣,補(bǔ)償難以實(shí)現(xiàn)的願(yuàn)望;可以大膽發(fā)表自己的見(jiàn)解,貢獻(xiàn)自己的聰明才智,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。正如中國(guó)傳媒大學(xué)教授方毅華所説,網(wǎng)路文體是一種“集體的狂歡”,享受一呼百應(yīng)的感覺(jué),有時(shí)候比看電視本身還快樂(lè)。
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