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有的放矢:堅決制止餐飲浪費行為

2020-09-24 08:42:00
來源:人民網(wǎng)-人民日報
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  “餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!”習(xí)近平總書記最近對制止餐飲浪費行為作出重要指示,要求加強立法,強化監(jiān)管,採取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。我們必須深化認(rèn)識,自覺行動起來,弘揚艱苦奮鬥、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,堅決制止餐飲浪費行為。

  對節(jié)儉和浪費的態(tài)度,折射一個國家、一個民族的價值標(biāo)準(zhǔn)和文明程度,也昭示其發(fā)展前景。艱苦奮鬥、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。習(xí)近平總書記強調(diào):“過去我們黨靠艱苦奮鬥、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè),現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來指導(dǎo)工作。”從戰(zhàn)爭年代“紅米飯、南瓜湯”的樂觀豁達(dá)、建設(shè)時期“勒緊褲腰帶搞生産”的自力更生,到黨的十八大後黨中央出臺“八項規(guī)定”、堅決糾治包括奢靡之風(fēng)在內(nèi)的“四風(fēng)”問題,艱苦奮鬥、勤儉節(jié)約作為一種強大的精神力量,始終是我們黨凝聚黨心民心的一面旗幟,持續(xù)激勵我們黨團結(jié)帶領(lǐng)全國各族人民頑強進(jìn)取、百折不撓、走向勝利、成就偉業(yè)。

  經(jīng)過長期艱苦奮鬥,我國已發(fā)展成為世界第二大經(jīng)濟體、製造業(yè)第一大國、貨物貿(mào)易第一大國、商品消費第二大國、外資流入第二大國、外匯儲備第一大國,人民群眾生活水準(zhǔn)不斷提高。但不論發(fā)展到什麼水準(zhǔn),不論人民生活改善到什麼程度,艱苦奮鬥、勤儉節(jié)約的作風(fēng)永遠(yuǎn)不能丟。應(yīng)當(dāng)看到,我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家。從中長期看,我國的糧食産需仍將維持緊平衡態(tài)勢。儘管口糧能確保自給,但糧食生産仍面臨成本攀升、資源約束、剛性需求大等問題。解決這些問題,一項重要任務(wù)在於建立健全長效治理機制,研究制定褒獎節(jié)約、懲戒浪費的有效舉措,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰制止餐飲浪費行為,守護(hù)好“小米粒”裏的“大民生”。

  浪費與消費一字之差,含義卻大相徑庭。反對餐飲浪費行為,並不是反對正常的、健康的餐飲消費,而是倡導(dǎo)需求正當(dāng)、取之有度、用之有節(jié)的健康餐飲文化,培養(yǎng)科學(xué)理性的消費觀念,形成健康文明的生活方式,以餐桌文明帶動社會整體文明水準(zhǔn)的提升。反對餐飲浪費、厲行勤儉節(jié)約,堅決糾治“舌尖上的浪費”“酒桌上的應(yīng)酬”,發(fā)起吃盡盤中餐的“光碟行動”,不僅不會抑制餐飲消費,還會使各種稀缺資源得到優(yōu)化配置,為滿足人民群眾日益升級的消費需求留出空間、創(chuàng)造條件,從而讓消費動力更強、後勁更足。

  反對餐飲浪費是一場持久戰(zhàn),也是一場人民戰(zhàn)爭,既需要持之以恒做好宣傳引導(dǎo)、強化制度執(zhí)行,在全社會形成浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,又需要每個家庭、每個人自覺強化節(jié)約意識,從自身做起、從日常做起、從點滴做起,自覺珍惜糧食、尊崇勞動,不棄微末、不捨點滴,在破除餐飲浪費陋習(xí)中邁向更加文明幸福的社會生活。

 ?。ㄗ髡邽樾抨枎煿?fàn)學(xué)院當(dāng)代馬克思主義研究所研究員)

  《 人民日報 》( 2020年09月24日 09 版)

[責(zé)任編輯:楊永青]
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