臺(tái)灣網(wǎng)12月3日廈門消息 日前,2012兩岸鬥茶茶王賽在福建廈門北站國(guó)際茶港城和臺(tái)灣阿里山正式開(kāi)賽。兩岸共有鐵觀音(清香型、濃香型)、大紅袍、青心烏龍茶、紅茶五個(gè)組別的近700個(gè)茶樣參賽,並首次採(cǎi)用兩岸統(tǒng)一的烏龍茶評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng)。
本屆鬥茶分入圍資格賽和茶王爭(zhēng)霸賽兩個(gè)階段。入圍資格賽于12月1日至3日在臺(tái)灣阿里山和廈門北站國(guó)際茶港城同時(shí)開(kāi)賽。臺(tái)灣阿里山賽區(qū)主要舉行兩岸高山茶(青心烏龍)比賽;廈門賽區(qū)主要進(jìn)行鐵觀音(清香型、濃香型)和大紅袍比賽以及紅茶等級(jí)賽。
今年兩岸鬥茶收到來(lái)自福建安溪、武夷山、廈門、漳州以及雲(yún)南、安徽、臺(tái)灣等地的五個(gè)茶種逾700個(gè)茶樣。按照兩岸鬥茶制定的規(guī)則,今年兩岸茶王爭(zhēng)霸賽決賽將於12月27日在廈門北站國(guó)際茶港城舉行,兩岸入圍茶樣將角逐含金量極高的兩岸茶王。
本屆賽事由兩岸鬥茶組委會(huì)主辦,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、阿里山茶業(yè)協(xié)會(huì)、阿里山制茶工會(huì)、廈門市茶葉協(xié)會(huì)、廈門晚報(bào)社共同承辦。(臺(tái)灣網(wǎng)福建省臺(tái)辦通訊員 文佳)
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