最近臺灣黑心油連環(huán)爆，而且如滾雪球般愈滾愈大，連橫跨兩岸、過去值得消費者信賴的知名食品企業(yè)也涉及其中，令人錯愕嗟嘆。消費者不禁要問，企業(yè)誠信與良心到底在那裏？莫非已是“利益擺中間、誠信倫理放兩旁”。
臺灣《中央日報》11日發(fā)表淡江大學(xué)財務(wù)金融學(xué)系教授李沃墻的特稿文章説，不可諱言，誠信(integrity)經(jīng)營可説是企業(yè)最基本的社會責(zé)任(Corporate Social Responsibility, CSR)，而倫理(ethics則為生財之道。企業(yè)的誠信經(jīng)營與社會責(zé)任實踐已成為國際認(rèn)同之企業(yè)經(jīng)營原則及核心價值，亦是企業(yè)成功的礎(chǔ)石。換言之，一個企業(yè)若重視誠信與倫理(ethics)，則企業(yè)本身將是最大的受益人；一旦失去誠信，則將付出極大的代價。財務(wù)學(xué)者的研究亦指出，企業(yè)社會責(zé)任的表現(xiàn)與財務(wù)績效成正相關(guān)，允有其道理。
清代紅頂商人胡雪嚴(yán)所提出的經(jīng)商箴言：“商道即人道”、“信譽就是錢”，不僅為後世企業(yè)誠信與倫理立下榜樣，亦是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營之道。遺憾的是，臺灣近十幾年來卻陸續(xù)出現(xiàn)企業(yè)左手高捧企業(yè)誠信與強調(diào)社會責(zé)任，而右手卻行詐欺、背信之實，誠信道德恐早已束之高閣。坦然言，這些企業(yè)雖一時日進(jìn)鬥金，但卻造成社會及經(jīng)濟(jì)巨大的損失。往例斑斑，足為佐證，如幾年前喧騰報章、轟動社會的博達(dá)案、力霸集團(tuán)違約案。唯不同的是，近年來食品安全詐欺事件層出不窮，從塑化劑、問題醬油、毒澱粉、胖達(dá)人假麵包、劣質(zhì)混充米，再到目前的黑心油事件接二連三引爆，其所釀成的社會損失，和前述事件應(yīng)不遑相讓。以大統(tǒng)黑心油而論，其過去的不法獲利可能高達(dá)一、二十億臺幣；但消費者卻已食“毒”下肚。又前年的塑化劑事件更是讓民間的消費減少八十億元（新臺幣，下同），對消費者信心及經(jīng)濟(jì)的長期負(fù)面衝擊不可等閒視之。
作者以為，臺灣正處於一個多元開放的民主社會，更需要道德重整來維繫。因此，建立企業(yè)的誠信經(jīng)營環(huán)境及誠信文化，實刻不容緩。據(jù)悉，全球目前已有一百多個道德重整組織，亦各其不同目的：特別是在日本，道德重整對企業(yè)有很深的影響力，足為全球企業(yè)的學(xué)習(xí)楷模。
文章説，臺灣自2000年起就開始在當(dāng)局、企業(yè)、與民間組織的合作下，開始倡導(dǎo)企業(yè)社會責(zé)任的概念。包括：天下、遠(yuǎn)見、商業(yè)週刊等雜誌，均各透過獎項、調(diào)查及報導(dǎo)的方式進(jìn)行推廣，而時至今日，企業(yè)社會責(zé)任于臺灣已不再是個陌生的概念，但依然發(fā)生如此多的遺憾事件，實有必要在進(jìn)一步檢討。臺灣在歷經(jīng)這些食安事件後，已有不少專家學(xué)者呼籲要修法、對不肖業(yè)者嚴(yán)懲重罰、或是設(shè)立食品警察及“食品安全保護(hù)基金”等治標(biāo)之道；此外，作者也建議，在治本方面，臺當(dāng)局更應(yīng)提倡企業(yè)道德重整運動，並規(guī)定食品從業(yè)人員都要參加食品安全法規(guī)、科學(xué)知識及行業(yè)倫理道德課程，也要提高消費者對食品安全知識的普及率，避免訊息不對稱而受騙。
古代有雲(yún)：“為富不仁”，其意是説商人若只將賺錢視為經(jīng)營企業(yè)唯一的目的，而失去人性中的良善，即使家財萬貫，也稱不上有真正意義道德的人生，甚至還遺臭萬年；諸者謂，企業(yè)生於社會、成于社會，若無優(yōu)質(zhì)的社會，就無優(yōu)質(zhì)的企業(yè)。質(zhì)言之，企業(yè)要受到社會肯定與尊敬，必須善盡社會責(zé)任，秉持誠信經(jīng)營，應(yīng)可為當(dāng)今企業(yè)經(jīng)營者明鑒。
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