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毒雞蛋風暴延續(xù) 臺“食藥署”稱吃蛋卷沒問題?

2017年09月01日 15:03:38  來源:臺灣網(wǎng)
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毒雞蛋風暴延續(xù) 臺“食藥署”稱吃蛋卷沒問題?  

  毒雞蛋風暴延續(xù) 臺“食藥署”稱吃蛋卷沒問題?(圖片來源:臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”) 

  臺灣網(wǎng)9月1日訊 據(jù)臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”報道,芬普尼蛋風暴延燒,蛋出問題,蛋類製品是否有疑慮?臺當局“衛(wèi)福部食藥署”表示,雖説吃兩顆蛋就超標,但若做成蛋製品如蛋卷,蛋卷中九成以上是麵粉、蛋的含量極低。人們也不會天天吃蛋卷,不容易吃到超標。

  繼歐洲等地出現(xiàn)芬普尼雞蛋後,臺當局“農(nóng)委會防檢局”也確認臺灣地區(qū)雞蛋驗出數(shù)據(jù)偏高的芬普尼。臺當局"食藥署副署長"林金富表示,近日針對雞蛋的檢驗,芬普尼檢出量皆低,要吃超過每日容許攝取量並不容易。經(jīng)食品風險評估咨議會討論,蛋的加工製品毋須下架。雞肉方面,“食藥署”將啟動雞肉檢驗,不過還需“農(nóng)委會”在前端畜牧場先作好把關,“食藥署”在市場端的稽查才會更有效率。

  林金富表示,只要是食品業(yè)者都應作好追溯追蹤,明確知道與保留上游與下游交易的數(shù)據(jù),電子化與紙本皆可。至於蛋品工廠是否納入管理,由於畜牧場的主管機關為臺當局“農(nóng)委會”,這部分還須于下周在“跨部會會議”中提出討論,“食藥署”盼能在每顆蛋上噴字,追溯時就沒問題。(臺灣網(wǎng) 韓靜)

[責任編輯:韓靜]

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