菜價飆漲,小吃攤商受不了成本高昂,只有貼出暫停供應(yīng)原料是高麗菜的泡菜。(圖片取自臺媒)
臺灣網(wǎng)10月21日訊 據(jù)臺灣《中國時報》報道,臭豆腐沒泡菜、火鍋店少葉菜!颱風(fēng)“杜鵑”已經(jīng)遠離臺灣快一個月,但是菜價還是不便宜,引發(fā)民怨。攤販抱怨像拳頭般大小的高麗菜1顆賣150元(新臺幣,下同),民眾訴苦葉菜從3把50元變成3把100元,懷疑有“菜蟲”操作,但“農(nóng)糧署”回應(yīng),沒有“菜蟲”,菜價即日起開始回跌。
20日大臺北平均批發(fā)菜價,每公斤還是維持50元以上高檔。民眾陳小姐反映,現(xiàn)在菜價比過去漲3倍,過去1把20元的地瓜葉、芥藍菜現(xiàn)在漲到60元,高麗菜1顆2、300元,感覺是有史以來菜價最貴,懷疑是人為操作,卻沒人管。
高麗菜貴到不僅火鍋店的菜盤變少,綠色葉菜更只有一片“裝飾”,連高麗菜水餃也變得“肉比菜多”,甚至連臭豆腐的好搭檔“臺式泡菜”都改用鹹菜取代,還有攤販連泡菜都“不給了”,因菜太貴,消費者直呼“太離譜”。
臭豆腐店老闆賈先生説,在中原夜市賣了40年的臭豆腐,近20年沒看這麼貴的高麗菜價格。他認為一定有“菜蟲”人為操作,因為颱風(fēng)不是突發(fā)事件,臺當局卻放任“菜蟲”左手配量控管、右手囤積高麗菜,哄抬菜價賺取暴利,小百姓只能任人宰割,相當無奈。
對此,“農(nóng)糧署署長”李蒼郎表示,颱風(fēng)“杜鵑”重創(chuàng)高山高麗菜,高麗菜復(fù)耕需70天,加上冬季平地高麗菜尚未上市,才會導(dǎo)致高麗菜價格高。至於是否有“菜蟲”哄抬,他認為炒作空間有限,應(yīng)該沒有“菜蟲”。
李蒼郎説,短期葉菜類復(fù)耕約2至3周時間,即日起菜價將開始逐漸回穩(wěn),加上颱風(fēng)“巨爵”不來,且蔬菜到貨量已慢慢增加,短期內(nèi)菜價就會回跌。(臺灣網(wǎng) 朱煉)
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