從旺旺集團(tuán)獲悉，中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的《2016中國食品行業(yè)發(fā)展論壇》24-25日在上海舉行，25日揭曉並頒發(fā)“2016年消費者最喜愛食品品牌”。知名臺企“旺旺”榮獲飲品類、休閒食品類及乳製品最受消費者喜好的品牌。

　　旺旺集團(tuán)生産總處總處長曹永梅表示,食品安全無小事,從去年食品工業(yè)協(xié)會年度消費者最喜愛的品牌評選舉辦以來，旺旺已連續(xù)兩年被消費者肯定。

　　她表示，旺旺産品除了有嚴(yán)密的內(nèi)控指標(biāo)和檢測機(jī)制外，還有嚴(yán)格的供應(yīng)商引進(jìn)流程制度，篩選出優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，從産品源頭控製品質(zhì)安全；近年來集團(tuán)還組織一系列新食品安全法學(xué)習(xí)活動，全面落實新法要求，確保産品品質(zhì)。

　　在食品安全控制的技術(shù)創(chuàng)新上，旺旺近年也成功導(dǎo)入WCM世界級工廠認(rèn)證和SAP品質(zhì)溯源級電子資訊系統(tǒng)。

　　WCM世界級工廠是全球製造業(yè)公認(rèn)的金牌認(rèn)證，旺旺與瑞典利樂公司合作，投資千萬導(dǎo)入這項最嚴(yán)格的認(rèn)證,透過：人才培養(yǎng)、設(shè)備養(yǎng)護(hù)，追求“生産零故障，生産零浪費，品質(zhì)零事故”的目標(biāo)。並通過對各生産線、環(huán)節(jié)的系統(tǒng)優(yōu)化，啟動綠色節(jié)能，來穩(wěn)定産品品質(zhì)。

　　SAP品質(zhì)溯源級電子資訊系統(tǒng),覆蓋了原物料的供應(yīng)商和産品銷售環(huán)節(jié)的各經(jīng)銷商,經(jīng)過不斷的模擬測試，從供應(yīng)商的製造供貨資訊，到旺旺生産基地品質(zhì)控制狀態(tài)，再到産品終端輸出的完整電子資訊，做到食品鏈各個環(huán)節(jié)的食品安全品質(zhì)資訊快速響應(yīng)。

　　旺旺集團(tuán)成立於1962年，1992年正式投資大陸市場，是臺灣第一個在大陸註冊商標(biāo)並擁有最多註冊商標(biāo)的集團(tuán)公司。目前，在食品飲料業(yè)投資領(lǐng)域，旺旺已在大陸設(shè)立了100多家工廠和300多個營業(yè)所，自主研發(fā)上市的産品約200種。